オステリアリリック

OSTERIA Lillicu オステリア リリック

050-5263-0238

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

厳選素材で仕上げるコク旨イタリアンと、パフォーマンスに優れたイタリア産ワイン

青の外観が印象的な【OSTERIA Lillicu オステリア リリック】。東京の名門イタリアンで10年修業を積んだシェフが繰り出す料理は、どれも格別です。シンプルな料理『鮮魚のアクアパッツァ』は素材の味が決め手。地元で仕入れる鮮度のいい魚介を使用し、旨みを極限まで引き出した一品は、魚の旨さを改めて感じさせてくれます。『ムール貝とズッキーニのリングイネ 伊産からすみがけ』は、ムール貝で旨みを効かせながら、からすみでコクをプラス。深みのある味わいがやみつきになります。ワインはすべてイタリア産で、リーズナブルながらもパフォーマンスが高いものだけを厳選。洗練された雰囲気で、いつまでもいたくなるほどです。

OSTERIA Lillicu オステリア リリック
これだけは食べてほしいベスト3

鹿児島県産の野菜をメインに使用した『前菜の盛り合わせ』

彩りと季節感を意識した『前菜の盛り合わせ』。約9割の野菜は鹿児島県産のものを使用しています。ハーブ類は無農薬の自家栽培にこだわりがあります。華やかな皿に盛りつけられ、見た目にも楽しめます。

メニューを見る

鹿児島県産の野菜をメインに使用した『前菜の盛り合わせ』

『ムール貝とズッキーニのリングイネ 伊産からすみがけ』

ムール貝の出汁で旨みをしっかり引き出したパスタ。イタリア産のからすみを上からかけることでコクや塩味がプラスされ、得も言われぬ奥行きのある味わいに仕上がります。見た目にも華やかな、シェフ渾身の一皿です。

『ムール貝とズッキーニのリングイネ 伊産からすみがけ』

魚介の味が染み出した旨みたっぷりの『鮮魚のアクアパッツァ』

皮目を焼いた魚やアサリなどを入れ、素材の旨みを極限まで引き出していきます。鮮度のよい魚介だけを仕入れる目利きと、シェフの技が息づく、シンプルながらも奥深い料理です。

魚介の味が染み出した旨みたっぷりの『鮮魚のアクアパッツァ』

料理人 / 桑鶴 彰 氏 (クワヅル アキラ)

専門ジャンル:イタリア料理

名店で鍛えた味を鹿児島の人たちに

1981年、鹿児島生まれ。「食べる飲む」が好きだったことから大学卒業後に福岡調理師学校で学び、東京の名門イタリアン【リストランテ アクアパッツァ】の門を叩く。「大学まで出ていまさら根を上げられない」と自分を鼓舞し、10年間研鑽を積む。鹿児島で店を開くために帰郷、満を持して【OSTERIA Lillicu オステリア リリック】を2018年にオープンする。

プロフィールを見る

桑鶴 彰 氏

OSTERIA Lillicu オステリア リリックの店舗情報

基本情報

店名 OSTERIA Lillicu オステリア リリック
TEL

050-5263-0238

099-255-2030

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 鹿児島市電線 騎射場駅 徒歩3分
アクセス 騎射場駅から66m
住所 鹿児島県鹿児島市荒田2-75-14 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~13:30
【平日・土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
月曜ランチは仕込みのためお休みです

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1280円

設備情報

キャパシティ 11人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:11人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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