沖縄県のワインがすすむバー料理があるお店
沖縄県のワインがすすむバー料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
沖縄県の【ワインがすすむバー料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。沖縄県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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壁一面のワインセラーに、約200本の世界各国のワインが並ぶ
恵比寿にあるフレンチの名店【AU GAMIN DE TOKIO】のオーナーシェフ、木下威征氏がはじめて手掛けるオーベルジュ【Grand Bleu Gamin】。かつて木下シェフが修業先で訪れた南仏の街がロケ地だった映画『グラン・ブルー』からその名を取っており、白壁の外観はまるで地中海のリゾートのよう。料理は本店と同じく、独創的なフレンチをべースに、宮古島の食材を盛り込んだ“木下料理”を鉄板スタイルで提供。今後はさらに「今までの宮古島にない、新しい食材」を生み出すべく契約農家とも連携を深めつつ、木下シェフにしかできない新たな表現を探求していきます。
- 3,800円
- 20,000円
- 沖縄県宮古島市平良荷川取1064-…
鉄板焼ステーキ集宮古島のシェフがオススメしています
宮古島の高級プライベートヴィラに併設するレストラン【Grand Bleu Gamin（グランブルーギャマン）】。非日常感溢れるリゾート空間で洗練された料理と行き届いたもてなしが満喫できる、とっておきの日に利用したいお店です。ディナータイムの楽しみは、カウンターの目の前で料理される鉄板焼き。全国各地から選りすぐった旬の素材で織りなすフルコースは絶品です。
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その時仕入れる魚介や仕込む料理に合わせて揃えるワイン
【SMOKEHOUSE225】。静かな住宅地の丘のふもとにある真っ赤な扉が印象的な大人の隠れ家。 自家製ソーセージや自家製スモークベーコン、燻製料理などを日々手づくりで提供。北海道ジビエや多数のクラフトビールも堪能できます。自家製のタルタルソースや北海道直送のキタアカリ、日本中からセレクトした活生牡蠣も日々入荷中。蝦夷鹿の低温調理ステーキや季節の魚のカルパッチョ、春夏秋冬を感じる限定メニューも豊富です。生ビールに幻のホップを使用したSAPPOROのソラチ1984もタップで提供出来ます。その他クラフトビールも4種類ありお楽しみ頂けます。席数は4名席が5テーブルで最大20席、駐車場は5台、事前のご予約がオススメです。
- 1,500円
- 4,500円
- 沖縄県中頭郡読谷村長浜225-1
BISTRO LUIREのシェフがオススメしています
北海道より厳選した食材を仕入れた薫製料理を中心としたレストラン。自家製のソーセージやハム、ベーコンなど店主こだわりの一品が楽しめるすてきなお店。
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グラスワインで、多種多様なワインが気軽に愉しめるお店
小さな飲食店がひしめき合う桜坂通りから少し中に入ると、ひと際目を引くオシャレな建物があります。その2階にあるのが【グラスワイン桜坂ル・ボワ】。ワインの小売店を営むオーナーが、お客様と毎年ツアーで国内のワイナリーを訪ねるうちに、つくり手の苦労や工夫を多くの人に伝えたいという想いに至り開店したお店です。ワインは山梨や北海道などの日本ワインを中心に、世界各国のワインを取り揃え。その中で毎日約30種以上のワインがグラスで楽しめます。合わせる料理は、軽いおつまみから自家製パスタ、お肉料理など。街中のオアシスのような空間で、さまざまなペアリングが堪能できます。
- 5,000円
- 牧志駅 徒歩8分
レストラン サンヴァンサンのシェフがオススメしています
日本各地のワインと料理をメインに、グラスワインで楽しめるお店です。フレンチやイタリアンに、和の要素を加えた料理を肩肘張らずにいただけます。
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- プレミアム掲載店
料理に合わせ、イタリア産ワインを中心にセレクト
「EMPORIO ISHIZAKI」は、那覇の地に静かに佇む上質なイタリアンレストラン。 日本各地から取り寄せる厳選素材と、沖縄の旬の恵みを織り交ぜた、季節感あふれる洗練された一皿をご提供しております。 ソムリエが厳選するイタリアを中心とした高品質なワインとの美しいマリアージュが、食の時間をより深く豊かなものへと昇華させます。 接待、記念日、特別な晩餐にふさわしい、静謐で気品ある空間にて、心に残るひとときをお過ごしください。
- 15,000円
- 県庁前駅 徒歩4分
“Meta Degustazione” ハーフコース
10890円（税込）
1名～18名 ・ 17:30～20:00
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- プレミアム掲載店
串に合う自然派ワイン「ペティアン・ナチュール」
カウンターテーブルには沖縄の海をイメージしたブルーの流れが入り、キッチンとの境には沖縄サンゴでできた仙人岩のような琉球石灰岩。揚げたての串が盛られる厚みのある白いお皿は、まるで孫悟空が乗る筋斗雲。そして「出港します！」のかけ声で氷煙を上げた先付が提供され、コースがスタート。と、店名通り宝船にのった気分で食事が楽しめる【寶船】。メインの串カツは『サーモンとイクラの親子串』『フォアグラのトリュフのせ串』など高級食材を贅沢に使い、特製の揚げ油でヘルシーに仕上げています。また、3日前までに予約すれば米粉100％の串カツにも変更OK。ワインは串カツに合う自然派の「ペティアン・ナチュール」のみを提供しています。
- 8,000円
- 県庁前駅 徒歩4分
寶船スタンダードコース
7700円（税込）
1名～15名
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フランスをはじめ各国からセレクトされたワイン
- 6,000円
- 美栄橋駅 徒歩3分
ALGOS DELI×HAMBURGのシェフがオススメしています
【Le Comptoir de SUGI（ル・コントワー・ドゥ・スギ）】は、那覇市牧志のフレンチです。地元・沖縄の上質食材を使い、一皿一皿をていねいに仕上げたビストロ料理を楽しめ、なにを食べてもはずれがないおいしさ。シェフ独自のセンスが冴える料理も多く、柔軟なアラカルト・スタイルを貫くのも魅力的です。
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ワインガーデン あしび
南城 ・ ワインバー 、洋食 、スペイン料理・地中海料理
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貯まる・使える 
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