ビストロルコントワードゥスギ

ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギ

050-5263-6638

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

カウンターで過ごす至福のひととき。大切な人との食事におすすめしたい街角のビストロ

【ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギ】は、フランスの街角にある小さなビストロを彷彿とさせる可愛らしい雰囲気が魅力的なお店。フランス語でカウンターを意味する「コントワー」。カウンターでの至福の食を満喫できる場所です。カウンター越しに料理が仕上がっていく光景をライブ感覚で楽しみながら、取引先のソムリエセレクトのワインで乾杯。『田舎風テリーヌ パテカン』『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』といったスペシャリテや、その季節ならではのおすすめを囲みながら、恋人や友人そして家族とかけがえのないひとときを過ごしてみませんか。大切な人との食事におすすめしたい一軒。気軽にフランス料理を楽しめます。

ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギ
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚チョコの熱々ケーキ『モワルー・オ・ショコラ バニラアイス添え』

柔らかな食感の三星シェフ直伝のレシピ。ナイフを入れたときの感触とトロリと広がるチョコの香りが五感を揺さぶります。赤ワインと合うビターな逸品です。

メニューを見る

濃厚チョコの熱々ケーキ『モワルー・オ・ショコラ バニラアイス添え』

食べ応えと繊細さの競演『田舎風テリーヌ パテカン』

通称パテカンこと、『パテ・ド・カンパーニュ』。大きめに挽いた豚肉を低温でじっくり火入れ。肉肉しい食べ応えのなかにしっとりと繊細さが感じられる、スペシャリテです。

食べ応えと繊細さの競演『田舎風テリーヌ パテカン』

こだわりの手づくり『自家製ソーセージのソテー』

お店でミンチから挽き、1本いっぽん腸詰めしたこだわりソーセージ。オーダーが入ってから焼き上げます。噛んだ瞬間に溢れる肉汁を楽しんでいただきたい逸品です。

こだわりの手づくり『自家製ソーセージのソテー』

料理人 / 杉 佳紀 氏 (スギ ヨシノリ)

専門ジャンル:フランス料理

フランス料理を身近な距離感で楽しんでいただきたい

1976年千葉市出身。都内のフレンチレストランなどで経験を経て、さらなる食の探求のため2000年渡仏。ブルゴーニュ・ブルターニュ・アルザスなどの星付きレストランで5年間研鑽を重ねる。帰国後は都内のダイニングレストランなどで料理人を務め、また中国のマカオでも料理人も経験する。2016年12月に独立。【ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギ】を那覇にオープン。身近な距離感でフランス料理を楽しんでいただきたいと話す。

プロフィールを見る

杉 佳紀 氏

写真

  • いつもとひと味違ったスタイルも楽しめる

    いつもとひと味違ったスタイルも楽しめる

  • 居心地の良いカウンターでゆったりワインを楽しむ

    居心地の良いカウンターでゆったりワインを楽しむ

  • フランスをはじめ各国からセレクトされたワイン

    フランスをはじめ各国からセレクトされたワイン

  • フランスの小さなビストロをイメージした店内

    フランスの小さなビストロをイメージした店内

  • 恋人と料理を囲む、優雅で幸せなひととき

    恋人と料理を囲む、優雅で幸せなひととき

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ ル・コントワー・ドゥ・スギ
TEL

050-5263-6638

098-975-7373

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩2分
アクセス 美栄橋駅から国際通り側に降りてモノレール沿線を牧志駅方面に向かって徒歩約2分。ひとつ目の角を右折。
住所 沖縄県那覇市牧志2-19-2 うるま住宅1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火・水曜日
衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 15人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6638 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市牧志2-19-2 うるま住宅1F 美栄橋駅から国際通り側に降りてモノレール沿線を牧志駅方面に向かって徒歩約2分。ひとつ目の角を右折。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

デート33%

食事会33%

接待/会食17%

記念日/お祝い17%

このお店のFacebookを見る

那覇のアクセスランキング

もっと見る

那覇でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

那覇で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する