岡山県の「2」グルメ・レストラン情報 | 5ページ

創業50年。お城みたいな外観の喫茶店。中に入るとレトロで落ち着いた雰囲気。ゆったりした時間を過ごせます。約250種の御食事メニューと210種の喫茶メニューがあるのでお子様から御年配の方まできっと満足して頂けるはず。朝8時から11時はモーニングサービスです。パン、サンドイッチ、おにぎり、カレーなど6種類のセット（500円～）や、キッズモーニングもあるのでお気軽にお立ち寄り下さい。

百間川の東堤からほど近い郊外の閑静な一角にたたずむ【慈恩精舎】。尼僧の女将がもてなす仏教を基盤とした同店では、仏教の花「蓮」のレンコン料理を主とした、その季節、旬の食材の会席料理を堪能できます。「心にもごちそうを召し上がってほしい」との思いで提供する料理は、ヘルシーで栄養価が高いレンコンに加え、地元岡山で採れた旬な野菜や魚などをふんだんに使い、彩り鮮やかな盛り付けが魅力です。なかでもおすすめは、やはり同店自慢の『蓮料理』。調理法によって変化する「シャキシャキ」「もっちり」「サクサク」など、さまざまな食感や味が楽しめます。「見通しが良い」縁起の良い食材で、ぜひ開運をお楽しみください。

岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理　椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。 夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。 明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。 また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

老舗の日本料理店で料理長を務めた料理人が、季節感溢れる日本料理を提供する【美膳おち】。毎朝、旬のものを中心に、その日ごとに厳選して食材を仕入れています。色とりどりの料理は、どれも流行にとらわれない日本の古き良き伝統を表現。舌だけでなく五感を刺激します。風情ある長いアプローチを抜けると、そこは落ち着いた純和風の空間。料理人との語らいと卓越した技術が楽しめるカウンター席のほか、足をのばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ式の個室や中庭の見える椅子席で季節の移ろいを感じることもできます。完全予約制なので周りに気兼ねなく、家族や大切な人との記念日や、晴れの日などの大切な日に利用したい一軒です。

晴れの国の、ハレの日ダイニング《ミスターバーク・ガーデン》 当店では、ステーキやハンバーグ、シェフ秘伝のレシピで作る美味しい洋食メニューをはじめ、自慢の逸品を贅沢に味わえるコースメニューもご用意しております。 ◆店内◆ 枯山水の庭を眺めながらお食事が楽しめる当店。 石庭が目の前で楽しめるカウンター席・広々とした掘りごたつ席・テーブル席がございます。 ご家族でのお食事やお一人でランチなどゆったりとした空間で美味しい料理をお楽しみください。

倉敷美観地区の一角。風情ある路地裏に、地元の人に愛されるこのフレンチレストランがあります。店主の生まれ故郷でもある漁港・下津井から取り寄せる新鮮な魚介類、地産地消を目指して仕入れる野菜、どれをとってもその土地に心を寄せられるような食材を揃え、素材の味を生かしたオリジナルのメニューでもてなしてくれます。洗練された明るい印象の店内は、敷居は高すぎず、カジュアルに過ぎず、ほどよい非日常空間と少し贅沢な時間を演出。コースメニューは記念日や大切な人との思い出づくりに、単品メニューは仕事帰りに気軽にワインを楽しむのに好適です。もちろん各種パーティーにも対応。美味しい料理と心地よいひとときが待っています。

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。

【NABE & PEACE】 ～本場のもつ鍋とほっとするひとときを全国へ～ 【コンセプト】 JR岡山駅直結で駅利用の方にゆっくりしていただけるお店です。 和モダンな店内にボックス席、カウンター席を御用意しており、おひとり様でもお気軽にご利用頂けます。 希少な和牛小腸のもつ鍋はもちろん、九州・博多の料理とお酒を取り揃えております。 ◆ご家族との夕飯に！自宅で簡単調理！本場の博多もつ鍋で楽しいひとときを♪ ・冷凍もつ鍋（みそ/しょうゆ） ◆自宅や職場へ！テイクアウト！もつ鍋でほっと一息♪ ・博多もつ鍋（みそ／しょうゆ) ・博多もつちゃんぽん(みそ／しょうゆ) ・博多もつ焼き丼

厳選した食材をこだわりのお酒とともに、ゆっくりと味わえる【馳走屋　菜乃花】。地元の方はもちろん、観光の方にも喜ばれる料理店です。オススメは地元産の黄ニラを使った各種料理。『だし巻き玉子』や『黄ニラと鰆のしゃぶしゃぶ』など、バリエーションも豊富です。料理のおいしさをより一層引き立てる地酒も充実。内装は蔵をそのまま活かし、雰囲気は温かみに満ちています。コの字状のカウンターは松の一本もので構成され、木の温もりが感じられる人気席。特に注目すべきは、カウンター中央で繰り広げられる店主の料理の技術です。その臨場感のある調理過程を間近で見ることができ、ゲストにとって食事がより特別なものとなります。

国産和牛の魅力を極めた「肉懐石 紬」では、 備長炭で焼き上げることにより香ばしさを引き出し、 余分な脂を落とした、繊細な味わいをご堪能いただけます。 旬の食材を用いた懐石料理は、移ろう季節の美を食卓に映し出し、 五感に響く一皿として供されます。 中でも肉懐石コースは、すべての料理に和牛を使用し、 和牛の奥深い味わいを多彩に楽しめる贅沢な構成となっております。 お飲み物は常時50種類以上。 ワインや日本酒をはじめ、和牛の味わいを一層引き立てる一杯をお選びいただけます。 和の趣を大切にした設えの中で味わうひとときは、 大切な接待や特別な記念日、 さらには海外からの賓客のおもてなしにもご満足いただける空間です。 雅やかな雰囲気の中で、至福のひとときをお過ごしください。

～ 料理人が腕をふるった料理と 美味しいお酒で大人の時間をお楽しみください ～ 皆様にご愛顧いただきまして、だんだん畑は9年目を迎えることができました。 今後もますます、皆様に美味しい料理とお酒を楽しんで頂けるよう頑張ってまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。 ◎オススメ1◎ 地元岡山の食材を楽しめる 鰆（さわら）・黄ニラ・ママカリ・瀬戸内の鮮魚・森林鶏・イイダコなど地元の本当に美味しい食材を使った料理をご用意しております。 観光や、出張・帰省などの際にも是非お立ち寄り下さい。 ◎オススメ2◎ ご宴会からプライベートなお食事にも 店内はテーブル・お座敷・カウンター席とございます。テーブル席やお座敷は仕切りをいれることにより、プライベート空間にはや代わり。お座敷席は最大30名様の宴会にも対応可能です。

「備中高梁」駅から徒歩1分のところにある【旬菜ふみ】は、瀬戸内でとれる海の幸、備中高梁で育まれた山の幸を、種類豊富な地酒と共に味わえる和風居酒屋です。お店自慢の逸品を堪能できるコースも充実しています。調理法や味わいなどを事前にリクエストすれば、できるだけ希望に応じるところも魅力。100種類以上あるドリンクも豊富です。日本酒や焼酎をはじめ、ワイン、カクテルなど、その日の気分で自由にチョイスできます。お洒落で落ち着いた雰囲気のテーブル席や、少人数でも利用できる完全個室も用意されているので、女子会や接待など様々なシーンに合わせて利用いただけます。お酒と料理を楽しみたいときに立ち寄りたくなる一軒です。

季節の食材を使った和食と、選りすぐりの地酒を味わえる【和風料理　町田】。お客さまとの会話を大切にしながら、また暖簾をくぐりたくなるような、そんなお店づくりを心がけております。また鰹節1つからこだわり抜いた、本格的な味わいの「おだし」でつくる自慢の逸品料理にも注目です。店内はゆったりとくつろげる憩いの空間。コース料理のご用意もあり、接待や会食、デートやお1人さま等、さまざまな用途での利用が可能です。ほっとひと息ついてお食事を楽しみたい、そんな時に、ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょうか