プルミエ

プルミエ

050-5263-0796

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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“倉敷フレンチ”というオリジナルスタイルを目指し、地元ならではの料理を展開

倉敷美観地区の一角。風情ある路地裏に、地元の人に愛されるこのフレンチレストランがあります。店主の生まれ故郷でもある漁港・下津井から取り寄せる新鮮な魚介類、地産地消を目指して仕入れる野菜、どれをとってもその土地に心を寄せられるような食材を揃え、素材の味を生かしたオリジナルのメニューでもてなしてくれます。洗練された明るい印象の店内は、敷居は高すぎず、カジュアルに過ぎず、ほどよい非日常空間と少し贅沢な時間を演出。コースメニューは記念日や大切な人との思い出づくりに、単品メニューは仕事帰りに気軽にワインを楽しむのに好適です。もちろん各種パーティーにも対応。美味しい料理と心地よいひとときが待っています。

プルミエ
これだけは食べてほしいベスト3

季節の食材が皿の上で鮮やかに競演。目にも美味しい前菜です

旬の野菜や素材を駆使した前菜を温冷の盛り合わせで。種類が豊富で見た目の華やかさも食欲をそそります。

メニューを見る

季節の食材が皿の上で鮮やかに競演。目にも美味しい前菜です

シェフお任せランチ

アミューズ、オードブル、スープ、パン、メイン(鴨、牛フィレ、鯛など)、デザート、コーヒー

シェフお任せランチ

さくらチップを使った自家製の燻製がおすすめ。『鴨のスモーク』

フランス産の鴨肉を自家製でスモークに。低温でじっくりではなく瞬間的に燻して新鮮な風味を残しています。

さくらチップを使った自家製の燻製がおすすめ。『鴨のスモーク』

料理人 / 寺崎 仁人 氏 (テラサキ ヒロト)

専門ジャンル:フランス料理

地域に溶け込みながら、目指すはオリジナルの倉敷フレンチ

1968年生まれ。岡山県出身。港町である下津井に生まれ、新鮮な魚介類に恵まれた地で、幼い頃から料理をつくることも食べることも好きだったという寺﨑シェフ。ホテルレストランで経験を積む中で、そのつど受ける影響を柔軟に取り入れ、晴れて思い描いていたレストランをオープン。「地元の人で賑わう場所」を目指し、オリジナルスタイルの「目にも華やか」なフレンチをゲストにふるまい続けている。

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寺崎 仁人 氏

写真

  • 美観地区の一角に佇み、洗練された空間で訪れる人を迎えます。

    美観地区の一角に佇み、洗練された空間で訪れる人を迎えます。

  • 従業員一丸となって行う新型コロナウィルス対策と予防

    従業員一丸となって行う新型コロナウィルス対策と予防

  • バーカウンターでお酒も楽しめます

    バーカウンターでお酒も楽しめます

  • 少し贅沢な空間とお食事で、楽しい時間を満喫できます。

    少し贅沢な空間とお食事で、楽しい時間を満喫できます。

  • さくらチップを使った自家製の燻製がおすすめ。『鴨のスモーク』

    さくらチップを使った自家製の燻製がおすすめ。『鴨のスモーク』

  • 季節の食材が皿の上で鮮やかに競演。目にも美味しい前菜です

    季節の食材が皿の上で鮮やかに競演。目にも美味しい前菜です

  • デザートプレートにメッセージを

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プルミエの店舗情報

基本情報

店名 プルミエ
TEL

050-5263-0796

086-422-3600

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 倉敷駅 徒歩20分
アクセス JR山陽本線倉敷駅下車徒歩20分。倉敷美観地区エリア、大原美術館の南側
住所 岡山県倉敷市中央1-5-13 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.21:00)
定休日 水曜日

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衛生対策と予防の取り組み (予防の取り組み)
・従業員はマスクを着用し、都度、手洗いうがい、厨房用品等の消毒を実施しております。

・店の入り口には消毒液を設置しています。

・厨房、客席(換気扇2か所)を回し、常時換気をしています。

・席の間隔を空ける為、席数を減らしての営業をしています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
Aコース4100円、Bコース5500円
【ランチ】
2000円
Aコース1800円、おまかせランチ2850円 
その他決済
PayPay, d払い

(「くらしきキャッシュレスキャンペーン」に参加しています。(9月30日までの期間限定)
d払いで最大20%のポイント還元がありお得です。

設備情報

席数形態 テーブルを合わせて対応できます
駐車場 あり

4台分(店の前)、市営駐車場から徒歩5分

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

10時30分~18時30分頃まで。

・本日の特製ランチ ¥700円。
・国産牛のビーフストロガノフ ¥800円。
・オードブルの詰め合わせ @¥1300円(2人前から)
 
 前日までの予約をお願い致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-0796 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岡山県倉敷市中央1-5-13 JR山陽本線倉敷駅下車徒歩20分。倉敷美観地区エリア、大原美術館の南側 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.(予防の取り組み)
    ・従業員はマスクを着用し、都度、手洗いうがい、厨房用品等の消毒を実施しております。

    ・店の入り口には消毒液を設置しています。

    ・厨房、客席(換気扇2か所)を回し、常時換気をしています。

    ・席の間隔を空ける為、席数を減らしての営業をしています。

このお店からのお知らせ

2020-10-01

10月1日から「秋のランチいただきます」が始まりました。

当店では「メイン2種類の贅沢グルメランチ」
¥2000円(消費税別)を召し上がって戴けます。
メインに岡山県産の肉と魚を使用した、コース仕立てのお料理です。 
ご来店を心よりお待ちしております。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会40%

デート20%

接待/会食20%

記念日/お祝い20%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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