ニクカイセキツムギ

肉懐石 紬

086-201-2188

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肉懐石 紬の店舗情報

基本情報

店名 肉懐石 紬
TEL

086-201-2188

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 岡山駅 徒歩13分
岡山電気軌道清輝橋線 新西大寺町筋駅 徒歩5分
アクセス JR各線「岡山駅」東口から徒歩13分です。
住所 岡山県岡山市北区柳町1-13-20 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 前日夕方までの要予約です。
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00) 前日夕方までの要予約です。
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://tsumugi-okayama.jp

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私がつくっています

武井 真 氏

料理人
武井 真 氏(タケイ マコト)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

さらなる美しさを求め、異業種から料理の世界へ

元々は別のジャンルで活躍していたが、料理の創作性や美しさに心惹かれ、飲食業界へと転向する。京都の名店で料理人としてのキャリアをスタート。長年修業を積んだ後、岡山県内にオープンする料理店に引き抜かれ、料理長に就任。芸術性の高い日本料理を礎とし、魚介や野菜ではない、「肉」をメインとした新たなスタイルを、岡山から発信し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)前日夕方までの要予約です。
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)前日夕方までの要予約です。

定休日

不定休

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