プルミエ

プルミエ

050-5263-0796

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ディナー Aコース

4100円

コース内容

◎アミューズ
◎オードブル
◎スープ
  本日のスープ
◎本日のお魚料理、または本日のお肉料理
 (魚料理)
  スズキのポワレ
  天然鯛のムニエル等
  (その日の仕入れにより異なります)
 
 (肉料理)
  牛ヒレのステーキ
  鴨のエギュイット(ロースト)
  国産和牛のヒレステーキ(2160円増し)等
  
◎デザート
◎パン/コーヒー

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
貸切可

私がつくっています

寺崎 仁人 氏

料理人
寺崎 仁人 氏(テラサキ ヒロト)

専門ジャンル: フランス料理

地域に溶け込みながら、目指すはオリジナルの倉敷フレンチ

1968年生まれ。岡山県出身。港町である下津井に生まれ、新鮮な魚介類に恵まれた地で、幼い頃から料理をつくることも食べることも好きだったという寺﨑シェフ。ホテルレストランで経験を積む中で、そのつど受ける影響を柔軟に取り入れ、晴れて思い描いていたレストランをオープン。「地元の人で賑わう場所」を目指し、オリジナルスタイルの「目にも華やか」なフレンチをゲストにふるまい続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.21:00)

定休日

水曜日

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会40%

デート20%

接待/会食20%

記念日/お祝い20%

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