新潟県の「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧
新潟県の日本酒のグルメ情報が72件見つかりました。新潟県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、新潟県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。新潟県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
-
- プレミアム掲載店
質と仕込に妥協なく、適宜な仕事を施した最高の一貫。落ち着きのある上質な空間の鮨店
ビルの3階に店を構える隠れ家な雰囲気の【鮨㐂やまだ藤七】。椅子やカウンターなど店内にもこだわりが詰まった空間で味わう鮨。店こだわりの鮪は東京豊洲の仲卸から仕入れており、地場だけでなく全国からこだわった食材を揃える。“前菜"から始まり、“お造り"、“酒肴"、“焼物"、そして“握り"まで職人の技と季節感あふれるコースで堪能いただける。シャリは米酢と赤酢の2種類を使い分け、魚のもつ旨みを最大限に引き出す。粋で洗練された大人の時間をごゆるりと。
- 15,000円
- 新潟駅 徒歩1分
握りのコース
16500円（税込）
1名～4名 ・ 17:00～22:30
-
新潟の食材をふんだんに使った料理と地元の日本酒を味わう、至福の時間が流れる場所
全席掘りごたつでゆっくり食事を楽しめる【美食倶楽部 まる和】。寺泊市場に水揚げされる旬の魚や上質な黒毛和牛、新鮮な野菜など魅力的な食材が揃えられています。仕入れの際に厳しい目で見極めたこだわりの肉を使用してつくられる『黒毛和牛炭火焼き』は、あふれ出る肉の旨みに心奪われる逸品。素材の良さを活かし、味付けはシンプルにわさびと塩だけでいただきます。酒処でもある新潟の日本酒もオススメ。地元の蔵元から届けられる厳選された10種類の銘柄がゲストとの出合いを待っています。落ち着きある和風な佇まいの店内。人数に応じた座席のアレンジが可能なので、接待やデート、宴会など幅広いシーンで利用したい居酒屋です。
- 5,000円
- 長岡駅 徒歩5分
【月~木曜専用】＜まる和の宴会コース＞
6,000円(税込)
4名～8名 ・ 17:00～23:00
-
-
-
-
「新潟駅2分」完全個室確約！極上黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが人気のお店
自慢の極上黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが絶品◎その他にも自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。当店は『新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン』を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等十分な対策を行っております。また完全個室完備で、密にならないように、ゆとりのある大きめの個室にご案内させていただきます。
- 3,000円
- 新潟駅 徒歩3分
＜プレミアムモルツ付＞約100種 種類豊富な単品飲み放題120分 1780円
1,780円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 17:00～24:00
-
-
「今日飲みに行かない？」と仲間を誘って気軽にどうぞ。明日への元気をもらえるお店
お酒に合うようひと工夫された一品料理が人気の【酒あがり】。店で仕込んだ〆サバを目の前で炙ってくれる『炙り〆サバ』や、2種類の味が選べる『手羽先の唐揚げ』など、ビールや日本酒がすすむように考案された一品料理が並びます。気軽に立ち寄って楽しめるようにと、平日は予約なしでも飲み放題有り。見てビックリ『男気ジョッキ』も人気です。東京で経験を積んだという店主が、飲む人のことをとことん考えた粋なメニューや店づくりで、夜を楽しくしてくれます。木目もすがすがしいカウンターや半個室など、利用するシーンや人数によって選べる席も豊富。仕切りを取り外して最大18名まで座れる小上がり席で、宴会も可能です。
- 3,000円
- 直江津駅 徒歩2分
女子会プラン
4500円
飲み放題付
-
-
JR六日町駅から徒歩2分！ 地元魚沼の食材を味わえる炉端焼き居酒屋 魚沼の地酒１０銘柄全２３種類ご用意！
忘新年会コース6,000円/8,000円/10,000円コースにて！ ☆完全個室、半個室があるから安心！ 人目を気にせず接待や友人同士の飲み会などに◎ ★炉端焼きとは？ 宮城県で発祥したとされる炉端焼きは、日本の田舎風の店舗で囲炉裏の端で料理人が、 魚介類や肉や野菜などの炭火で焼いた料理を提供する居酒屋です。 当店では炭火焼の肉や魚介や地場野菜の他にも、お刺身や逸品料理なども多数ご用意しております。 ●【鮮魚】 佐渡、寺泊直送の白身魚を中心に、旬なお魚を一番美味しい調理法で熟成、コブ〆、炙り、湯引きなどのお刺身で提供しています。 ●【炉端焼き】 大人気！厚切り！牛タン炭火焼き、地元魚沼朝採れ野菜など様々な食材を炭火で焼き上げお客様へ提供しています！ ●【魚沼地酒】 地元魚沼１０銘柄全２３種類と店長日替わりオススメ地酒！
- 4,500円
- 六日町駅 徒歩2分
-
-
-
-
- プレミアム掲載店
-
美食の宝庫！北海道のおいしい食材と新潟の地酒を、あったかい雰囲気の中で満喫
新潟にいながら、北海道の定番料理が味わえる【やきとり 居酒屋 三文銭】。看板料理は北海道出身の店主が腕を振るう、国産の食材とタレにこだわり、備長炭で焼き上げる「焼きもの」。なかでも、豚バラ肉に玉ねぎをはさんだ名物『室蘭焼き鳥』や、肉厚でジューシーな『ホッケ塩焼き』。また、十勝地方の郷土料理で、全国区人気となった『十勝豚丼』などが大人気！上越で水揚げされる新鮮な地魚や、米どころ新潟ならではの日本酒も充実の品揃えです。個室も完備され宴会などはもちろん、一人でも気軽に入れる温かい雰囲気もお店の魅力の一つ。北海道と新潟の選りすぐりのおいしさを、くつろいだ中で堪能できるオススメのお店です。
- 4,000円
- 直江津駅 徒歩10分
焼き鳥＋ジンギスカンコース (2時間飲み放題付き)
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～24名
-
-
-
-
全席個室の和食居酒屋！飲み放題付コースあり◎肉寿司や新潟郷土料理、地酒を楽しむ
鮮魚のお造りや黒毛和牛肉寿司が絶品♪JR新潟駅から徒歩2分の個室居酒屋。産地直送の鮮魚のお造りや天ぷらなど旬の食材を楽しめるコースや、国産黒毛和牛の肉寿司やすき焼きなどおもてなしの席にも使える上質なコースも◎2.5時間や3時間コースもございます。飲み放題ドリンクは100種類以上！全席掘りごたつの完全個室で安心飲み会♪貸切は80名様～最大137名様。温かな照明が灯るワンフロアを貸切って宴会！会社宴会・企業パーティー・PTAのお集まり・同窓会・決起会など様々なシーンでご利用いただけます。
- 3,000円
- 新潟駅 徒歩2分
《日～木限定・当日利用OK》【2時間 単品飲み放題】生ビール付で[100種以上]
1,780円(税込) 1,500円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 17:00～24:00
-
-
割烹渡辺
新潟 ・ 日本料理・懐石・会席
四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール
1933（昭和8年）に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。
- 20,000円
- 巻駅 徒歩3分
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。 他2件
会席：8800円（少し軽めのコース）
8800円
-
-
-
-
新潟が面する広大な日本海。そこで揚がる魚を使う“新潟前寿司”
【兄弟寿し】が全国区の人気を誇るようになったのは、東京で修業を積んだ2代目・本間龍史氏が、2011年に店を継いでから。昔からの新潟の花街・古町エリアの町寿司だった店を、徐々におまかせコース中心の形態に変えていきました。そして本間氏がとくにこだわったのが、徹底的に新潟県産の食材を使うこと。つまみやにぎりで出す魚介は、ほとんどが近海で、その日の朝に獲れたものです。寿司米も新潟妙高産に変え、それを炊くのも妙高の伏流水。酢も県内の村上産、また締めのお茶とそれを煎れる水も、村上から取り寄せています。地場の食材で理想の寿司を追求する姿勢は、“新潟前寿司”として、今、話題を集めています。
- 16,500円
- 新潟県新潟市中央区古町通9番町14…
- 1人のシェフがオススメ
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
店舗が新しくなった【兄弟寿し】。地元新潟の食材にこだわり、新潟前寿司を味わえるお店です。
おまかせコース
16500円
-
-
-
-
-
-
-
築150年の古民家空間で楽しむ、南魚沼の四季の恵み
宿泊や温泉の設備を備えた、ライフスタイル提案型の複合施設【里山十帖】のメインダイニング。築150年の古民家を改装した天井の高い空間で、南魚沼の食材を使ったコース料理と新潟の日本酒やワインが楽しめます。料理長の桑木野恵子氏は、オーストラリアやインドでアーユルヴェーダを学んだ経験があり、野菜料理に加えて、ハーブやスパイス使いが得意。ドイツの他、さまざまな国での生活経験があるために、調理の引き出しも豊富です。川で釣った魚や、地下の蔵でひと冬を超えた木の実のピクルスなど、さまざまな食材が彩る御膳の数々。コースの内容は日本の二十四節気に合わせて変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあります。
- 14,080円
- 14,080円
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
- 7人のシェフがオススメ
ドンブラボー（Don Bravo）のシェフがオススメしています
お料理すべてに本質を感じました。 他6件
早苗饗の朝食
3300円（税込）
-
-
-
漁師から直接買い付け。鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに楽しめる食事処
新新バイパス東港ICからスグの【居食亭 ほうせい丸】は、地元漁師から直接買い付けた天然岩ガキや市場直送の生マグロなど、鮮度抜群の採れたて魚介をリーズナブルに味わえる食事処。独自のユニークメニューや各種イベントが掲示された、密とは無縁の広い店内は一度に70人が入店可能。ソーシャルディスタンスを十分にとっての食事が楽しめます。『久保田』など新潟の地酒を中心にした日本酒や、焼酎を中心にしたアルコールメニューも豊富で、提携の代行サービスを使えば安心してお酒も楽しめます。また、本格的な宴会料理を自宅で味わえるテイクアウトメニューやデリバリーもあり、小さな子どもやお年寄りがいるご家族にも利用しやすい一軒です。
- 1,000円
- 3,000円
- 黒山駅 徒歩20分
★唐揚げ/ポテト/やみつきキャベツ/枝豆食べ放題3時間飲み放題付
3000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～10名
-
-
-
-
-
-
-
新潟の海で獲れる鮮魚を使用。人生の節目を彩る料理でのもてなしがうれしい隠れ家空間
洗練された大人の雰囲気の中、ゆったりと新潟の旬の味わいを堪能できる隠れ家的なお店【日本料理「みねを」】。新潟の海で獲れた鮮魚をメインとした、季節感あふれる料理でもてなしてくれます。『地元新潟産の海の幸』を西京漬け、粕づけ、幽庵焼きなどいろいろな調理方法で味わえるのが魅力。さっぱりとした味わいでお酒が進む『もずく酢』などの小鉢も充実しています。夜の会席は、利用シーンや好みに合わせて柔軟に対応してくれるのもうれしいところ。夜は基本的に予約制。接待やデート、家族のお祝い事などさまざまなシチュエーションで利用できます。顔合わせなどのハレの日にもオススメ。
- 1,650円
- 7,700円
- 新潟駅 徒歩8分
日替わりランチ
1,650円(税込)
1名～8名 ・ 11:30～14:00
-
-
- プレミアム掲載店
-
貯まる 
