11000円（税込）
季節の食材を独自の技で一品ずつ揚げていきます。
上質な空間でごゆっくりと。
本日の食材
【お品書き】
先付
天婦羅
食事（天丼・赤出汁、天茶）
香の物
水菓子
| ドリンク30種類以上 | 生ビールも可 |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：1～4名様
利用可能時間：17:00～21:30
滞在可能時間：2時間
料理人
仲野 勝也 氏（ナカノ カツヤ）
専門ジャンル： 和食全般
日々研鑽を重ね、旬菜旬魚を衣に閉じ込める
昭和52年12月、新潟県長岡市出身。19歳より料理人として県内の様々な和食店で修業を重ねる。
天婦羅の奥深さに魅了され、2025年より天㐂あらたの店長となる。
衣と油の状態に気を配り、季節の食材を最高の天婦羅に仕上げる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月・日曜日 お盆、年末年始はお休み
天㐂あらたに行った1人の投稿から算出しています。
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ディナー：15000円 
新潟駅 徒歩1分 
月・日曜日 
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