岐阜県「茸」のグルメ・レストラン検索結果一覧
岐阜県の茸のグルメ情報が10件見つかりました。岐阜県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、岐阜県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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素材の魅力を活かし切る。本物のイタリアン
“飛騨高山を訪れる機会があれば、あのお店に行ったほうがいい”、巷のイタリアン好きから流れるそんな噂…。その震源地が、ここ「イタリア料理 ボッカボーナ」です。オーナー・シェフは村山淳さん。「素材ひとつひとつを活かすのが、イタリアンの奥深さであり、面白さです」と語る村山さんのストイックな姿勢がこのお店の人気の秘密でもあります。肉、野菜、乳製品など、良質な食材をイタリアンで活かす、実力派イタリアン・シェフの拘りの料理を是非ともご堪能あれ。
- 1,000円
- 高山駅 徒歩15分
オステリア・ラ・フォルケッタのシェフがオススメしています
【イタリア料理・ボッカボーナ】は、地産地消をモットーに飛騨高山の食材にこだわった品々が並びます。さらに旬の肉や魚を使った料理は季節を感じられ、美味を食せるのも魅力。お店の中に目を移すと、誰でも気兼ねなく入れるようなカジュアルな雰囲気です。老若男女問わず多くの方で賑わいを見せているので、お子様を連れたファミリーでの食事にもオススメ。
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多彩な味で魅了する 隠れ家一軒家でご褒美イタリアン
新鮮な国産食材と世界各国から集めた厳選素材でつくられる、本格派のイタリアンが食べられるレストラン。パスタがメインのランチコースはカジュアルに。前菜・スープなども付いて、お得にラマンカの味を堪能していただけます。ディナーは完全予約制。その日に仕入れた最旬の食材をアレンジしたコース料理をメインに、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。記念日や特別な日の食事に、おしゃれに楽しみたい大人の女子会に、ゆっくり過ごしたいご夫婦やカップルの夜に。500種類以上あるワインと共にお料理を味わっていただけます。事前の予約で、メッセージプレートのサービスも可能です。
- 2,000円
- 5,500円
- 新加納駅 徒歩15分
和伊んダイニング biletsu-hanemachiのシェフがオススメしています
各務原市内にある【ラ・マンカ】は、日本語で左利きを意味する店名のイタリア料理店です。店名のとおり、左利きのオーナーシェフが、すべて手づくりしているお店です。食材にもこだわっていて、味がダイレクトに伝わってくる料理は、まったく妥協しない姿勢が感じられます。中でも『牛スジのラグーのパッパルデッレ』は私のお気に入りの一品。牛スジを使ったラグーソースは、しっかりと煮込んであり、深みのあるこってりとした感じのパスタです。
ラ マンカの一番人気❗お一人ずつの夜のフルコース、¥5,500 ~
5500円
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古都・飛騨高山で、舌も心も贅沢な時間を過ごす
古都・飛騨高山。初めてこの地を訪れた人でさえ、懐かしさを感じる古都の町並みの中に、ひっそりたたずむ一軒の古い民家…。そこが今回ご紹介する「旬亭 なか川」です。実物の民家を改装した店舗は、ノスタルジックであり、またどこかフレンチモダンな香りも漂います。この空間でいただけるのは、飛騨の旬菜や毎日送られてくる日本海の鮮魚、特選飛騨牛、飛騨フレッシュポーク、奥美濃古地鶏、最近では自家菜園の野菜など、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼。フレンチの名店で腕を磨いてきたオーナー・シェフ中川さんの調理風景を楽しみながら、飛騨高山の幸に舌鼓を打つ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 1,980円
- 5,500円
- 高山駅 徒歩7分
ブッチャーズ テーブルのシェフがオススメしています
シェフの人柄に惹かれてよく通っているのが、高山市にあるフレンチ【旬亭 なか川】。いつもコース料理を頼むのですが、毎回シェフの技術が味わえて勉強になります。和モダンでおしゃれな内装は、デートにもオススメです。 他1件
特選飛騨牛 鞍下ロース肉Aコース
6000円(税込)
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四季のごちそう みつ岩
飛騨/高山 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、鮨・寿司
飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店
JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。
- 4,000円
- 5,000円
- 高山駅 徒歩4分
- 2人のシェフがオススメ
祇をん 福寿のシェフがオススメしています
5年間修行していた料理店です。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載され、味はお墨付き。なかでも私のお気に入りは肉料理です。上質な「飛騨牛」を取り扱い、シンプルな調理法で肉そのものおいしさを最大限に引き出されています。 他1件
【追加】飲み放題プラン(4名様~)
2000円
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秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店
食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、12~15品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。
- 19,800円
- 19,800円
- 瑞浪駅
姫路 瓢亭 西二階町店ふくべのシェフがオススメしています
岐阜県瑞浪市の山里にある日本料理店。古民家を利用した趣のある空間で、四季折々の地元食材を使った囲炉裏料理を楽しめます。山里の幸、川魚、ジビエなど、この地ならではの食材が集い、目の前で焼き上げて供してくれる趣向も格別。店主の山田さんの人間味溢れるもてなしも素晴らしく、遠くから訪れる価値がある名店だと思います。 他1件
季節の料理
10000円
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