フェリチタ

Felicita

050-5263-8830

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

古典的なローマ料理に最新の技法で魔法をかける本格イタリアンレストラン

東京で40年の実績をもつシェフが作る、本格イタリアンのコース料理を味わえるお店。古典的なローマ料理だけではなく、新しい技法を取り入れた料理を味わえます。こだわりの一皿は、岐阜で採れた旬野菜を使った『前菜盛り合わせ』。シェフのスペシャリティーの1つ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』も絶品。新鮮なほほ肉を味わえます。デザートは、チョコレートムースと、口どけのいい焼き菓子がメインです。店内は「肩ひじ張らずに楽しんでほしい」というシェフの思いから、白を基調としたお洒落でカジュアルな雰囲気に包まれます。最大20名の宴会やパーティーにも、結婚記念日や誕生日、デートなど特別な日にもおすすめのレストランです。

Felicita
これだけは食べてほしいベスト3

さらっと食べられる『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』

野田シェフのスペシャリティの1つが『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』。柔らかく煮込んだホホ肉を使っています。ソースには野菜とトマトだけを使い、さらっと食べられる美味しさの秘密です。

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さらっと食べられる『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』

季節を感じる『ズワイガニと菜の花のスパゲティ カラスミ添え』

春をイメージした爽やかな彩に、ズワイガニを贅沢に使った料理。三大珍味の1つカラスミを添えて仕上げます。食材を通して春夏秋冬を表現する【Felicita】のスパゲッティは秀逸です。

季節を感じる『ズワイガニと菜の花のスパゲティ カラスミ添え』

岐阜野菜を使った『前菜盛り合わせ』

世界中から食材を仕入れることができる時代に、あえて地元の岐阜県で育てられた野菜にこだわる理由は「季節を感じることができるから」と料理人。彩り豊かな鮮度のいい厳選した食材を味わえます。

岐阜野菜を使った『前菜盛り合わせ』

料理人 / 野田 幸宏 氏 (ノダ ユキヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

自分の感性を信じて選んだイタリアンの道

1957年生まれ、岐阜県出身。高校は進学校に進むも、たまたま目にした料理本に衝撃を受け、料理人の世界へ進むことに。当時は、フランス料理が流行していたが、自分の感性が選んだのはイタリア料理の道。25歳でイタリアンレストランの名店「リストランテ サバティーニ」のキッチンで修業を始め、イタリアにも渡り、やがて、「リストランテ サバティーニ六本木」で25年に渡って総料理長を務めあげた。

プロフィールを見る

野田 幸宏 氏

Felicitaの店舗情報

基本情報

店名 Felicita
TEL

050-5263-8830

058-201-2505

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄各務原線 細畑駅 徒歩10分
アクセス 名鉄各務原線「細畑駅」より北、細畑華南交差点を西へ300m。領下1交差点を右折し北へ100mの右手側
住所 岐阜県岐阜市領下6-83 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木〜日・祝】
ディナー 17:30〜22:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • 10名席あり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 外国語対応可(イタリア語)
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.facebook.com/1736977809959866

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