古典的なローマ料理に最新の技法で魔法をかける本格イタリアンレストラン
東京で40年の実績をもつシェフが作る、本格イタリアンのコース料理を味わえるお店。古典的なローマ料理だけではなく、新しい技法を取り入れた料理を味わえます。こだわりの一皿は、岐阜で採れた旬野菜を使った『前菜盛り合わせ』。シェフのスペシャリティーの1つ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』も絶品。新鮮なほほ肉を味わえます。デザートは、チョコレートムースと、口どけのいい焼き菓子がメインです。店内は「肩ひじ張らずに楽しんでほしい」というシェフの思いから、白を基調としたお洒落でカジュアルな雰囲気に包まれます。最大20名の宴会やパーティーにも、結婚記念日や誕生日、デートなど特別な日にもおすすめのレストランです。
Felicita
これだけは食べてほしいベスト3
岐阜野菜を使った『前菜盛り合わせ』
世界中から食材を仕入れることができる時代に、あえて地元の岐阜県で育てられた野菜にこだわる理由は「季節を感じることができるから」と料理人。彩り豊かな鮮度のいい厳選した食材を味わえます。
さらっと食べられる『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』
野田シェフのスペシャリティの1つが『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』。柔らかく煮込んだホホ肉を使っています。ソースには野菜とトマトだけを使い、さらっと食べられる美味しさの秘密です。
きのこの一皿
フェリチタに、初めての秋が来ました。きのこの王様ポルチーニ茸、フランスからはピエブルー、トランペット、ジロール…続々と入荷します。シェフのアレンジで、様々な一皿となって登場します。どうぞ、お楽しみに。
料理人 / 野田 幸宏 氏 (ノダ ユキヒロ)
専門ジャンル:イタリア料理
自分の感性を信じて選んだイタリアンの道
1957年生まれ、岐阜県出身。高校は進学校に進むも、たまたま目にした料理本に衝撃を受け、料理人の世界へ進むことに。当時は、フランス料理が流行していたが、自分の感性が選んだのはイタリア料理の道。25歳でイタリアンレストランの名店「リストランテ サバティーニ」のキッチンで修業を始め、イタリアにも渡り、やがて、「リストランテ サバティーニ六本木」で25年に渡って総料理長を務めあげた。
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Felicitaの店舗情報
基本情報
店名 | Felicita |
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TEL |
050-5263-8830 058-201-2505 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名鉄各務原線 細畑駅 徒歩10分 |
アクセス | 名鉄各務原線「細畑駅」より北、細畑華南交差点を西へ300m。領下1交差点を右折し北へ100mの右手側 |
住所 | 岐阜県岐阜市領下6-83 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 第2火曜日はお休みします |
感染症対策 |
店舗の入り口に消毒液をご用意しております。また、常時、換気を行い、スタッフはマスクの着用と手洗い、うがいを定期的に行っております。 尚、当面、通常営業を自粛し、テイクアウトBOXのみ販売とさせていただいております。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
SNSでの受付 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.facebook.com/1736977809959866 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-8830 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.岐阜県岐阜市領下6-83 名鉄各務原線「細畑駅」より北、細畑華南交差点を西へ300m。領下1交差点を右折し北へ100mの右手側 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗の入り口に消毒液をご用意しております。また、常時、換気を行い、スタッフはマスクの着用と手洗い、うがいを定期的に行っております。
尚、当面、通常営業を自粛し、テイクアウトBOXのみ販売とさせていただいております。