旬の食材を使用した、上質なフレンチが楽しめる
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大理石の床が光る白亜の空間【薔薇舘ラ・ローゼブランシュ】。白薔薇の名をもつこちらの館は、あえて「舘」という字を店名に入れたほど美味しさへのこだわりと空間を大切にしたフレンチレストラン。季節毎に代わるコース料理は、前菜からメイン、そして華やかなデザートまで、シェフ渾身の一皿は至福のひとときへ誘います。記念日からウエディングパーティまで、その一瞬を素敵に彩る、空間・料理・そしてあたたかい心をこめたサービスがここにあります。
ラ・ローゼブランシュ薔薇舘
これだけは食べてほしいベスト3
フレンチのシェフが作る特別な日のためのホールケーキ
ホールケーキは二人で食べるには大きすぎて全部食べきれない…そんな声にお応えして、お二人でぴったりなサイズのケーキをご用意。愛の言葉でも感謝の気持ち…お好きな言葉を添えサプライズなひとときを。
毎月変わるメニュー
料理の時代性や季節感を掛け合わせたお料理を心込めて一皿に。クリエイティビティに溢れたお料理で驚きを感じていただきながら伝統を忠実に表現しております。心安らげる優美な時間をお過ごしくださいませ。
料理人 / 杉山 功吉 氏 (スギヤマ コウキチ)
専門ジャンル: フランス料理
アルバイト時代に生まれた料理への興味が料理人の世界へと導いて
1990年、岐阜県生まれ。高校生の時に【桔梗苑 長良店】でアルバイトを経験。料理をつくることや接客など、やりがいや興味を覚え飲食業界に進むことを決意。18歳の時に【株式会社ゼットン】にアルバイトとして入る。21歳で社員となり、カフェや洋食を中心とした店舗で経験を重ねていく。2019年2月から【薔薇舘 ラ・ローゼブランシュ】へ。現在は厨房で腕を振るいながら、料理やメニューも監修。
ラ・ローゼブランシュ薔薇舘の店舗情報
基本情報
店名 | ラ・ローゼブランシュ薔薇舘 |
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TEL |
058-233-7213 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 岐阜駅 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 |
アクセス | 名鉄「名鉄岐阜駅」、JR「岐阜駅」より車15分/JR岐阜駅よりバス15分→岐阜市営バス則武停留所より徒歩5分 |
住所 | 岐阜県岐阜市則武中4-7-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 祝日の場合は営業・年末年始12月31日~1月2日は休業とさせて頂きます。 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 ) |
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席数形態 | 個室:2~6名様用/2~12名様用 各1室ずつ用意有。御予約制にて(サービス料10%) |
駐車場 |
あり
【薔薇舘】専用駐車場 無料 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙はガーデンにて可能。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.barakan.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.岐阜県岐阜市則武中4-7-1 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)