ニホンリョウリショウフウアンホテルナガラガワノサト

日本料理 松風庵(ホテル長良川の郷)

050-5871-2256

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

長良川のほとりにて。五感が喜ぶ日本料理で、日常から人生の節目までを鮮やかに彩る

雄大な長良川沿いに建つ「ホテル長良川の郷」の敷地内に、【日本料理 松風庵】はあります。厨房を仕切る料理長は20年以上の豊かな経験を持ち、日本料理のみならず、さまざまなジャンルで腕を磨いた職人。季節ごとの旬食材を使った『会席料理』、細やかな技が施された『松花堂弁当』、さらに鉄板の上では炎を操り目の前のゲストを魅了します。店内には、一人でも気軽に利用できるテーブル席を始め、ハレの日にふさわしい和室や粛々と法事の席を設けられる座敷など、利用する人たちの想いを叶えられる個室もご用意。悠久の時を刻む長良川のように過去から受け継がれていく歴史を、新しい改革や意匠と共に現代の料理へと融合させています。

日本料理 松風庵(ホテル長良川の郷)
これだけは食べてほしいベスト3

飛騨牛会席「稲葉山」

※料理の内容は、コースメニューをご確認下さい。

メニューを見る

飛騨牛会席「稲葉山」

『季節会席 清流』(平日限定ランチ)

『季節会席 清流(平日ランチ限定)』平日のランチタイムだからこそ提供できる、お得な会席料理

『季節会席 清流』(平日限定ランチ)

折衷会席「長良川」

※料理の内容は、コースメニューをご確認下さい。

折衷会席「長良川」

料理人 / 原 辰仁 氏 (ハラ タツヒト)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

和をベースにしつつ、今まで培った技術を交えながら新しい一皿を

1982年岐阜県生まれ。小学生の頃、夢中になって読んだ料理漫画が原点。「岐阜調理専門学校」へ進学し、卒業後は中華料理の名店【重慶飯店 名古屋店】へ。その後は、岐阜県の和食料理店、さらにはホテルへと席を移しフランス料理や日本料理を始め婚礼や宴会など、冠婚葬祭にかかわるあらゆるジャンルの料理を経験する。現在は、「ホテル長良川の郷」内【日本料理 松風庵】の料理長として腕を振るっている。

プロフィールを見る

原 辰仁 氏

写真

  • 【日本料理 松風庵】専用となる独立した玄関をご用意

    【日本料理 松風庵】専用となる独立した玄関をご用意

  • 最大40名様まで利用できる、緑豊かな庭を望むメインフロア

    最大40名様まで利用できる、緑豊かな庭を望むメインフロア

  • 上品さと高級感を兼ね備え、祝い事にふさわしい艶やかさ

    上品さと高級感を兼ね備え、祝い事にふさわしい艶やかさ

  • お一人様も気軽に利用できる、居心地の良いテーブル席

    お一人様も気軽に利用できる、居心地の良いテーブル席

  • 気軽なランチタイムから、冠婚葬祭まで利用可能な日本料理店

    気軽なランチタイムから、冠婚葬祭まで利用可能な日本料理店

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日本料理 松風庵(ホテル長良川の郷)の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 松風庵(ホテル長良川の郷)
TEL

050-5871-2256

058-210-2188

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

アクセス 岐阜各務原ICより車で25分。JR岐阜駅、名鉄岐阜駅より車で約20分。東海道新幹線岐阜羽島駅より車で45分。
住所 岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:00)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:00)
定休日 不定休
11/4~12/16まで、毎週水曜日のランチ営業は休業といたします。
衛生対策と予防の取り組み お食事場所での感染対策を実施しています
・非接触体温計での検温と健康状態の確認をさせていただきます
・入口でのマスク着用の確認とアルコール消毒を実施
・料理をとる時にマスク着用
・料理をとる時は使い捨て手袋の着用(使い終わった手袋はその都度棄却 BOX への廃棄)
・使い捨ての箸・使い捨ての紙おしぼりを使用
・料理取り分け用のトング等備品の適時交換
・飛沫防止用アクリル板等のテーブル設置
※上記の記載にないことも、厚生労働省ほか関係各所の指導に基づき適時実施いたします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
交通系ICカード
PayPay

設備情報

キャパシティ 80人
席数形態 テーブル40席、鉄板6席、座敷26名×1室、座敷4名×2室(座敷26名様用は3分割対応可能のため、座敷は計5室)
駐車場 あり

80台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.hmi-ryokan.jp/nagaragawa/dish/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2256 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 岐阜各務原ICより車で25分。JR岐阜駅、名鉄岐阜駅より車で約20分。東海道新幹線岐阜羽島駅より車で45分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.お食事場所での感染対策を実施しています
    ・非接触体温計での検温と健康状態の確認をさせていただきます
    ・入口でのマスク着用の確認とアルコール消毒を実施
    ・料理をとる時にマスク着用
    ・料理をとる時は使い捨て手袋の着用(使い終わった手袋はその都度棄却 BOX への廃棄)
    ・使い捨ての箸・使い捨ての紙おしぼりを使用
    ・料理取り分け用のトング等備品の適時交換
    ・飛沫防止用アクリル板等のテーブル設置
    ※上記の記載にないことも、厚生労働省ほか関係各所の指導に基づき適時実施いたします。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と50%

家族と50%

デート25%

接待/会食25%

飲み会/宴会25%

記念日/お祝い25%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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