四季のごちそう　みつ岩（高山日本料理・懐石）のコース料理メニュー

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

■季節のおまかせ料理コース

良い食材を本当に美味しい時季に、食材を生かした型でご堪能いただく事を大切にしております。

コース内容

本物の飛騨牛に、飛騨野菜、日本海直送の新鮮な魚、
洗練された職人の心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。

◇ごちそうコース
　8,000円（税別）より

◇おまかせ料理コース
　4,000円（税別）
　5,000円（税別）
　6,000円（税別）
　7,000円（税別）

内容につきましては、【一例】を参照して下さい。
旬の美味しい食材をふんだんに使用してご提供致します。

こだわりポイント

飲み放題あり	デザート付き
鍋料理あり	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
カード利用可

飲み放題内容

◇飲み放題プラン◇（4名様より）
お料理＋2000円（税別）
【内容】瓶ビール、酒、焼酎、梅酒、サワー、
　　　　ソフトドリンク、ワイン、ウイスキー

◇コミコミプラン◇（4名様より）
・お料理＋お飲み物＋消費税　
　7,000円（税込）

私がつくっています

料理人
三ツ岩　昇氏（ミツイワ　ノボル）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

豊富な知識と食材に真摯に向き合う、和食に魅せられた料理人

昭和31年5月24日生まれ、岐阜県高山市出身。幼少の頃から料理に興味があり、卒業後は精進料理の【角正】へ入社。その後、茶道を始めた事がきっかけとなり京都へ。祇園にある【川上】で約5年半の修業を積んだ。大阪の割烹料理店、郷里である高山のうなぎ料理店で経験を重ね、昭和57年、26歳で現在の地に【みつ岩】をオープンした。