愛媛県「ウニ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
愛媛県のウニのグルメ情報が19件見つかりました。愛媛県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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雲丹をたっぷり使用した濃厚スープで堪能するしゃぶしゃぶ。 海の宝石ヒオウギ貝をはじめとした名物海鮮焼。 ワンランク上の贅沢を味わいたい日はお任せください。
寒い季節に特に恋しくなるものといえば"鍋"。 豪華食材を使った鍋は一段とテンションが上がるもの。 当店では豪華で贅沢な鍋と呼ぶに相応しい「雲丹しゃぶ」などを提供いたします。 ◆特選うにコース 当店自慢の雲丹尽くしコース。 中でも、新鮮な鯛や海老・和牛肉を特製雲丹スープで堪能するしゃぶしゃぶは絶品。 雲丹の香りと具材のうま味、そして感動を味わえます。 ご宴会や接待などのビジネスシーンにも最適です。 ◆鮮度抜群!海鮮焼きセット セルフスタイルで楽しむ自慢の海鮮焼きも人気です。 愛媛のヒオウギ貝をはじめ、人気の魚貝をお席で焼きながらご堪能いただけます。 落ち着く和空間でゆったりと寛げ、お食事やお酒を心行くまで楽しめます。 団体様のご宴会も承りますので、ぜひともご利用くださいませ。
- 5,000円 ~ 5,999円
- 松山市一番町2-6-5 ダイワロイネットホ…
コース指定なしの席のみのご予約
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おまかせで味わう瀬戸内の海の幸。「鮨と人との間を楽しむ」粋な大人がくつろぐ名店
坊っちゃん列車が走る街愛媛県松山市。勝山町駅から徒歩2分の【鮨の間】は、鮨の名店として知られる人気店です。「粋と活」を演出した白木のカウンターは、大将の大切な舞台。凛とした空気が心地よい粋な男たちの社交場でもあります。店内はカウンターと個室のみ。大将自らが仕入れる旬の魚をおまかせで注文する方も多く、少し小ぶりな鮨を楽しむ方で賑わいます。口の中でほどけゆく旨味を楽しめるよう握られたしゃりは、丁寧に下ごしらえをしたネタと絶妙なバランス。ネタだけでなく喉越しまで計算されたこだわりが、大将の鮨への想いを伝えます。柔らかな笑顔で切り盛りする、美人女将のもてなしに何度も足を運びたくなります。
- 20,000円
- 勝山町駅 徒歩2分
おまかせコース
20000円
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厳選食材を惜しみなく使ったお料理と日本酒のペアリングを提案してくれる和食店
松山市三番町の和食店【和酒・和食 御結び】は、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類や、農家から直接買い付ける愛媛県久万高原野菜などをふんだんに使用し、「新鮮・美味・安心」をコンセプトにしたメニュー展開で人気を呼んでいます。食材へのこだわりはお米にまで及び、ブランド米である久万高原清流米を玄米で仕入れ、数日ごとに精米しているほど。また、日本酒も充実。旬のお酒からプレミアム日本酒まで常時25種類以上の日本酒が揃い、お料理とペアリングする醍醐味が味わえます。座席はカウンター、掘りごたつの座敷、個室の3タイプ。テーブルをはじめ、いたるところに愛媛県産のヒノキが使われ、落ち着いた空間が演出されています。
- 5,000円
- 松山市駅 徒歩5分
ヒトサラ限定和牛すき焼き会席コース
10,000円(税込)
2名~12名 ・ 18:00~24:00
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天然物の新鮮魚介に舌鼓。こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理を堪能
【和食 みよし】は大通りに面しているというのに、蔦のからまる外観はまるで隠れ家のような雰囲気。暖簾をくぐると和の意匠の落ち着いた空間が広がります。しっかりと濃い目に取った出汁は、料理によって使い分けるこだわりぶり。調味料を使わず、素材の味を引き立てます。季節の海の幸、山の幸を使った料理で楽しめるランチ『点心』は、夜の一品料理を少しずつ何皿も組み合わせたお得感のある人気メニュー。野菜を多く使っており、バランスのとれた体にやさしい一膳です。 夜は一品料理を中心にお寿司やコース料理(要予約)が楽しめます。お酒の種類も豊富。料理に合わせてお召し上がりください。
- 1,000円
- 7,000円
- 松山市駅前 徒歩7分
焼肉一刀のシェフがオススメしています
調味料を使わず、素材の味を引き立てる技術は目を見張るものがあります。
おまかせ
6000円
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松山市二番町でお寿司を食べるならここ! 江戸前のお寿司をご堪能いただけます
愛媛県産の食材を多く使用し、江戸前のお寿司をいただけるお店の【江戸前 一朗】。落ち着いた雰囲気の店内はゆっくりと食事が出来るくつろぎの空間です。地元産の食材を中心に、お魚はもちろん、野菜を使ったお寿司など女性にも人気。大切な接待に、デートにも利用できるお店です。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。「気取らぬ飾らぬ自然体で、本来すし職人がやるべき仕事に手を抜かずにまっとうする。それこそが、お客様に喜んでいただける寿司屋の原点だと信じます。」店主・長尾
- 5,000円
- 大街道駅 徒歩4分
Maison4125のシェフがオススメしています
お店のコースのスタイルすべてが洗練されています。刺身から料理、最後に出るお寿司まで、盛り付けや量も丁度よく本当にすべてが美しいと思います。 他3件
御寿司御膳 ゆうなぎ
3800円
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松山市の中心で、瀬戸内の海の幸を! ご当地グルメを堪能するならここ
朝、大将が釣ってきた魚は注文が入るごとに活す(いけす)からさばかれる、瀬戸内の海の幸を堪能するなら【次男坊 寿司】! 地元のお客様にはもちろん、県外からもお客様にも好評。野菜と魚が入った「浜っ子巻」、お吸物は魚、ジャガイモ、玉ネギの入った「船頭汁」が人気。 松山のご当地グルメを堪能するなら【次男坊寿司】です!
- 3,000円
- 三津駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
六さやのシェフがオススメしています
地物の新鮮なネタは当然ながらシャリが最高。口に入れた瞬間に幸せになれます。
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