スシジンカク

寿司 じんかく

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 通常:5000円
  • 最寄り駅 大街道電停駅 徒歩5分
  • 定休日 日・祝日

050-5870-5899

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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瀬戸内海と築地から直送される季節の旬のネタを握る大将の極上寿司で至福のひとときを

ジャズなどのBGMが流れる落ち着いた雰囲気の店内。大将の友人の漁師さんから直接仕入れたり東京築地から仕入れる季節の旬のネタ!シャリはソムリエが特別ブレンドした米を使用。握る大将は愛媛県寿司コンテストで優勝の実績。塩もイタリアの岩塩を使用するなどのこだわり。オススメは注文を頂いてから生簀から取り出し殻を割って身をすくいだす活ウニ。その他季節に応じて岬のアジやサバなど瀬戸内の幸が堪能できる。大将のおまかせコースや冬季はふぐ鍋、クエ鍋もおすすめ。接待、宴会用の個室も完備。忘年会、歓送迎会などにも利用できる。

寿司 じんかく
これだけは食べてほしいベスト3

握り寿司 盛り合せ

 

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握り寿司 盛り合せ

「大将のおまかせコース」

 写真はイメージです

「大将のおまかせコース」

お造り盛り合わせ(写真は2人前5,000円例です)

お造り盛り合わせ(写真は2人前5,000円例です)

料理人 / 下村慎太郎 氏 (シモムラシンタロウ)

専門ジャンル:寿司

もっと「美味しいお寿司」を作りたくて

1973年愛媛県松山市生まれ。飲食店を経営する父の影響か、幼い頃から「食」に対して興味があり高校で調理課へ。寿司職人を目指し修行10年で独立する。

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下村慎太郎 氏

寿司 じんかくの店舗情報

基本情報

店名 寿司 じんかく
TEL

050-5870-5899

089-941-2979

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 伊予鉄道線 大街道電停駅 徒歩5分
アクセス 八坂通りのキスケPを東に入って左側1F または二番町通りのファミマを南に入って一つ目の角を左折すぐ
住所 愛媛県松山市二番町1-8-4 LXビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~00:00
定休日 日・祝日
団体(10名以上)での予約があれば、できるだけ営業致します。お問い合わせください。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
おまかせコース3000円~

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 カウンター8席 座敷15名様
駐車場 なし

すぐお近くにコインPございます

詳細情報

こだわり
備考 ご宴会のご予約承ります。
電話予約(当日含む)は、午後4時以降でお願いします。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.11.16

■忘新年会のご予約承ります。ご予算、人数等、何でもお気軽にご相談下さい。

大将のおまかせコース料理、鍋コースなどご用意できます。ヒトサラをご覧になったとお伝え下さい。ネット予約も受け付けております。

2017.11.16

■冬季おすすめの「ふぐコース」「クエ鍋コース」始めました。ご予約承ります。

コースページをご覧下さい。

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