石川県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
石川県の和食の郷土料理グルメ情報が48件見つかりました。石川県のグルメ情報から気になる郷土料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、石川県の郷土料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。石川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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日本海で採れた新鮮なカニを贅沢に！ 情緒あふれる金沢の押寿しを堪能
金沢のひがし茶屋街にあるこちらのお店。新鮮な地元の食材を使用し、昔から金沢で祭りの日に出されてきたという“ハレの日”の料理が味わえます。中でも『カニ面寿し御膳』は、カニの身がぎっしり並んだ贅沢な料理として人気。くるま麩の煮物やゴリの佃煮など、金沢でしか食べられない伝統料理が小鉢としてついてくるので、隅々まで金沢ならではの味を楽しむことができます。料理に合う日本酒と一緒に楽しめば、趣のある店内で金沢情緒を存分に味わえそう。「観光地にあるので、郷土料理と一緒に町も楽しんでほしい」と語る周田さんは、金沢への愛にあふれています。『押寿し』を自分でつくって楽しむ体験も観光客に人気です。
- 2,300円
- 金沢駅 徒歩25分
カニ面御膳 2,750円（税込）
2,750円(税込)
1名～8名 ・ 11:00～15:00
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加能ガニ・香箱ガニ解禁金沢の美味が集う割烹
金沢の観光の名所のひとつ、長町武家屋敷から歩いてすぐ。風情溢れる町の情景に溶けこむように佇むのが創業より50年の歴史を刻む【味処 高崎】です。郷土の味覚を奇をてらわずにシンプルに楽しませる割烹では、春はホタルイカやガスエビ、夏は天然の岩牡蠣や加賀野菜、秋は底びき漁の毛蟹や甘エビ、冬は加能ガニや寒ブリと、まさに春夏秋冬、味わうべき名物料理を用意しています。さらに金沢の郷土料理である『鴨の治部煮』や『ノドグロの塩焼き』など、郷土の味も充実。そこに豊富に用意された石川県の地酒が寄り添えば、金沢の夜を満喫できることうけあいです。
- 20,000円
- 金沢駅
- 1人のシェフがオススメ
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
寿し・地もの酒菜 高崎屋のシェフがオススメしています
金沢で親戚が営んでいる和食店【味処高崎】は、金沢の料理が中心のお店。金沢の名産であるズワイガニ、なかでも加賀から能登の間で水揚げされた「加能ガニ」が味わえるお店です。春はホタルイカ、夏は岩ガキ、秋は甘エビ、冬は「加能ガニ」や寒ブリなど、季節ごとに旬の食材を使った料理を楽しめますので、ぜひ一度足を運んでみてください。
飲み放題（コース料理ご注文で６名様以上）
2750円（税込）
飲み放題付
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昼4組・夜4組限定。古都・金沢の次世代を牽引する、進化を続ける和食店
古き良き金沢の面影を残すひがし茶屋街からは徒歩圏内。名店ひしめく金沢の和食の中、新たな方向性を提案するのが大正時代の古民家をリノベーションした【御料理 貴船】です。主人・中川清一氏は、自身の料理を一貫性がないのが特徴と笑います。それは常にアンテナを張り、よいと思ったものは貪欲に取り入れていくという気概の現れ。同じ食材であっても、この店では一昨年、昨年、今年と全く違うアプローチで提供されることもしばしば。それは中川氏が現在進行形で影響を受けている店や、調理法が色濃く反映されるからです。食べ歩きが趣味で、いいと聞けば日本中を食べ歩く。よどみなく前を向く店主の現在進行形の和食がこの店にはあります。
- 4,000円
- 8,000円
- 北鉄金沢駅 徒歩19分
ジッリオ・ディ・フィレンツェのシェフがオススメしています
旬の味覚を使った和食が楽しめるお店です。場所は、北鉄・金沢駅から徒歩約20分。四季折々の食材で、目も舌も満足する華やかな創作日本料理を提供します。料理は月ごとに内容が変わるコースのみ。大正時代に建てられた家屋をリノベーションした風情ある店内で、ゆったりと絶品料理を味わってはいかがでしょうか。昼夜ともに1日4組限定で完全個室となっています。 他1件
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【金沢駅から徒歩７分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし
敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です
- 10,000円
- 10,000円
- 金沢駅 徒歩7分
店主おまかせ会席コース 7000円（税別）※前日迄の要予約
7700 円（税込）
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創業以来120年以上にわたり『金沢の味』として親しまれています 古いながらも新しい味を求めております
海から山から里からと美味しい便りが届く季節がやってまいりました 四季折り折り自慢の旬の素材を親しい方々と暖かく囲んで美味しいひと時いかがでしょうか 当店自慢の『じぶなべ』は心も体もあったまります かもじぶなべに能登かきと能登ふぐのじぶなべも始めました。ご賞味下さい じぶなべは当店の商標登録商品です.全国発送も承っておりますいかがでしょうか 新型コロナウイルス感染拡大防止に努めての営業になります
- 1,000円 ～ 1,999円
- 5,000円 ～ 5,999円
- 金沢市香林坊2-1…
ぶりしゃぶしゃぶ
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西金沢駅より徒歩5分 沖縄の郷土料理とアジアの味覚が融合したダイニング お座敷個室・テーブル個室ございます。
テーマは「沖縄リゾート」 沖縄が持つ健康や癒しに対する力に注目した新感覚のダイニング。 「ゴーヤチャンプル」や「ラフテー」といった沖縄の郷土料理のほか、 アジア各国のフュージョン料理もご提供しております。 泡盛に漬け込んだ能登地鶏を焼き上げる「能登地鶏の沖縄焼き」など、 地元食材を沖縄風にアレンジしたメニューも豊富にそろえております。 店内には首里城を意識した完全個室の「首里の間」や 沖縄特有の赤瓦があしらわれたカウンター「シーサーの間」など、 それぞれに異なるコンセプトの6つの空間をご用意しております。 各種ご宴会はもちろん、女子会やデートも大歓迎 アラカルトメニューにも自身あり！ぜひ一度お越しください。
- 4,000円 ～ 4,999円
- 金沢市保古町2-6
コース指定なしの席のみのご予約
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