神奈川県「米」のグルメ・レストラン検索結果一覧
神奈川県の米の創作和食グルメ情報が14件見つかりました。神奈川県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、神奈川県の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。神奈川県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
四季の移ろいを感じさせてくれる“一期一会の一皿”を愉しむ。隠れ家風の名店
シーズンごとに違った一皿との出合いを提供してくれる【みやかみ】。「素材の旨味を最大限に活かした日本料理」をコンセプトに掲げているお店です。食材は料理人・宮上氏自ら市場に足を運び、自身の目で見極めたものを厳選。米は魚沼の契約農家から仕入れる「コシヒカリ」です。山間で育てられており、「おいしさ・甘み・粘り」が絶妙なバランスを保っています。期間限定で持ち帰りのお弁当も用意されているので、気軽に問い合わせてみては。日本酒やワインなど、ペアリングを考慮して吟味された美酒も自慢です。食器にもこだわっており、料理に合わせて毎月違ったものを使用。見た目でも愉しめる“粋な演出”もポイントです。
- 8,000円
- 12,000円
- 横浜駅 徒歩10分
【季節の懐石コース】八寸 季節の釜飯など全7品(5名様~・個室確約)
10,000円(税込)
5名~8名 ・ 18:00~22:30
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出汁にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店
訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店が、横浜は馬車道にあります。店主の大川さんは、年に数回、1000年以上前より伝承されている食の儀式「式包丁(しきぼうちょう)」を奉納するほどの実力派の料理人。これは、お正月やお祭りの時期に神社にて執り行われ、選ばれし料理人が魚に触らず包丁と真魚箸だけであざやかな手さばきで卸していく儀式です。この奉納を行なうことで、食材に対する敬意を再認識しているといいます。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 馬車道駅 徒歩1分
五感で味わう旬の味覚を取り揃えた料理をご堪能
12100円(税込)
2名~4名 ・ 11:00~15:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
桃山時代の「琳派」をイメージした雅やかな空間で、季節感に満ちた懐石料理に舌鼓
伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜 星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。
- 4,400円
- 8,800円
- 横浜駅 徒歩3分
【昼懐石】蒼穹|そうきゅう
6,600円(税込)
2名~40名 ・ 11:30~16:00
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- プレミアム掲載店
人の縁を紡ぐことや運を開くことを、懐石料理にて表現
懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石 瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。
- 6,000円
- 10,000円
- たまプラーザ駅 徒歩10分
お子様コース
4500円
2名~12名
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OPENから18時迄平日限定ハッピーアワー レギュラーメニューが1杯350円(税抜)とお得にご利用出来ます!!
◇お得な飲み放題付き 誕生日・記念日・ご宴会・秋のご宴会コース◇ 看板商品満載!パーティコース 120分飲み放題付 全9品 6000円 一番人気!宴会に最適なスタンダードコース 2H飲み放題付 9品 5000円 気軽に楽しむ カジュアルコース 120分飲み放題付 全7品 4000円 ◇SPECIALITY◇ 新鮮!こぼれ寿司 1,419円 …時期によりネタが変わることがあります。 黒毛和牛の絶品ハンバーグ 1,419円 …すき焼きソース、デミミソ、梅しそジンジャーまたはガーリックソースで。 小エビの和ヒージョ 869円 …自家製ガーリックオイルに白みそを使って和風に。 とろとろ温玉牛すじ煮込み 869円
- 3,500円
- たまプラーザ駅 徒歩1分
カジュアルコース(全8品)90分飲放付 お一人様:4000円
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独創的な串料理の世界に浸れる、モダンな大人の隠れ家ダイニング
創作串をテーマに、ゲストに忘れられないおいしさを届ける【十六夜】。A5等級の雌牛を入手し、料理に合わせて使う牛肉を変えています。状態を的確に見極めつつ提供することがこだわりのポイント。肉質の良さやほとばしる旨みを感じる『本日の銘柄和牛A5牝牛 イチボ』は、同店を代表する逸品です。鶏肉には信玄鶏、豚肉には岩中豚・霧島豚などのブランド肉を使用し、素材の個性を最大限に引き出しています。さらに、魚介類や季節の野菜を使ったフュージョン料理も豊富です。ワインや日本酒も厳選しており、料理との相性を考えてセレクト。デートや接待、特別な日にもぴったりの雰囲気に包まれています。
- 6,000円
- 馬車道駅 徒歩3分
ベジタブルギャングコース
6,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~24名 ・ 17:00~22:30
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多彩な日本酒と、それに合う料理の数々を揃える鎌倉の人気居酒屋
週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。
- 5,000円
- 鎌倉駅 徒歩5分
ナチュール・エ・サンスのシェフがオススメしています
鎌倉駅近くにある居酒屋。私は日本酒が大好きなので、日本酒が飲みたくなると出かけるお店です。シンプルな店内には居心地のよいカウンターがあり、一人で行っても、友人と行ってもゆっくり飲めます。メニューが豊富で、どれも日本酒がおいしくなるものばかり。人気のお店なので、予約していかれたほうがよいでしょう。
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