ミヤカミ

みやかみ

050-5870-6334

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

四季の移ろいを感じさせてくれる“一期一会の一皿”を愉しむ。隠れ家風の名店

シーズンごとに違った一皿との出合いを提供してくれる【みやかみ】。「素材の旨味を最大限に活かした日本料理」をコンセプトに掲げているお店です。食材は料理人・宮上氏自ら市場に足を運び、自身の目で見極めたものを厳選。米は魚沼の契約農家から仕入れる「コシヒカリ」です。山間で育てられており、「おいしさ・甘み・粘り」が絶妙なバランスを保っています。期間限定で持ち帰りのお弁当も用意されているので、気軽に問い合わせてみては。日本酒やワインなど、ペアリングを考慮して吟味された美酒も自慢です。食器にもこだわっており、料理に合わせて毎月違ったものを使用。見た目でも愉しめる“粋な演出”もポイントです。

みやかみ
これだけは食べてほしいベスト3

米と食材が織りなすハーモニーを堪能する『季節の炊き込み御飯』

羽釜で炊いた米は格別のおいしさ。冬には「蟹」など、旬のものを使っています。リピーターのゲストには前回と同じものを出さないようにしており、いい意味で予想を裏切ってくれる逸品です。※写真は白米です。

メニューを見る

米と食材が織りなすハーモニーを堪能する『季節の炊き込み御飯』

“スッポンのおいしさ”を余すことなくいただく『丸鍋』

通年を通していただける一品。スープにはスッポンのクリアな旨味がたっぷり溶け込んでいます。一口飲めば口の中に濃厚なおいしさがじんわり広がり、思わず笑みがこぼれます。

“スッポンのおいしさ”を余すことなくいただく『丸鍋』

春夏秋冬の旬食材が凝縮された、豪華な『季節の八寸』

【みやかみ】の看板メニュー。その時々の旬のものをふんだんに取り入れています。一口サイズに盛り付けられた料理の数々は、見ているだけで心躍ります。海のものから山のものまで、幅広い味わいをご賞味あれ。

春夏秋冬の旬食材が凝縮された、豪華な『季節の八寸』

料理人 / 宮上 圭介 氏 (ミヤカミ ケイスケ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理人のDNAを受け継ぎ、日本料理一筋で修業を重ねたプロ魂

1979年、神奈川県生まれ。料理店を営む両親の元に生まれ、幼少期より料理人になることを志すように。市場の中にあるお店だったこともあり、良質な食材に囲まれながら育ち、自然と見極める力をつける。【服部栄養専門学校】を卒業し、栄養士とソムリエの資格を取得。学生の頃からアルバイトしていた【東京吉兆】に入社し、約13年間修業を重ねる。2007年に満を持して独立し、【みやかみ】をオープン。

プロフィールを見る

宮上 圭介 氏

写真

  • 心安らぐ空間で、思い出に残る大切な日のワンシーンをサポート

    心安らぐ空間で、思い出に残る大切な日のワンシーンをサポート

  • テイクアウトや手土産も用意。大切なシーンに寄り添う一軒

    テイクアウトや手土産も用意。大切なシーンに寄り添う一軒

  • 周囲を気にすることのない、プライベート空間での食事も叶う

    周囲を気にすることのない、プライベート空間での食事も叶う

  • 春夏秋冬の旬食材が凝縮された、豪華な『季節の八寸』

    春夏秋冬の旬食材が凝縮された、豪華な『季節の八寸』

  • 米と食材が織りなすハーモニーを堪能する『季節の炊き込み御飯』

    米と食材が織りなすハーモニーを堪能する『季節の炊き込み御飯』

  • “スッポンのおいしさ”を余すことなくいただく『丸鍋』

    “スッポンのおいしさ”を余すことなくいただく『丸鍋』

  • お酒との相性抜群。絶妙な甘塩加減がクセになる『からすみ』

    お酒との相性抜群。絶妙な甘塩加減がクセになる『からすみ』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

みやかみの店舗情報

基本情報

店名 みやかみ
TEL

050-5870-6334

045-316-4127

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 横浜駅 徒歩10分
相鉄本線 平沼橋駅 徒歩9分
アクセス JR「横浜駅」より南西改札を出て徒歩10分
住所 神奈川県横浜市西区浅間町1-12-4 第2久保ビル1F 地図を見る
営業時間
【月】
ディナー 18:00~23:30 (最終入店:21:30)
【火~土】
ランチ 12:00~14:00 (最終入店:13:30)
【火~土】
ディナー 18:00~23:30 (最終入店:21:30)
定休日 日曜日
月曜日のランチ営業もお休みです。日曜日は5名様以上の御予約の場合は営業いたします。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:21人 着席:21人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6334 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市西区浅間町1-12-4 第2久保ビル1F JR「横浜駅」より南西改札を出て徒歩10分 ここから地図が確認できます。

浅間下のアクセスランキング

浅間下でランチの出来るお店アクセスランキング

横浜で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する