- プロフィール
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宮上 圭介 氏 ミヤカミ ケイスケ
料理人のDNAを受け継ぎ、日本料理一筋で修業を重ねたプロ魂
1979年、神奈川県生まれ。料理店を営む両親の元に生まれ、幼少期より料理人になることを志すように。市場の中にあるお店だったこともあり、良質な食材に囲まれながら育ち、自然と見極める力をつける。【服部栄養専門学校】を卒業し、栄養士とソムリエの資格を取得。学生の頃からアルバイトしていた【東京吉兆】に入社し、約13年間修業を重ねる。2007年に満を持して独立し、【みやかみ】をオープン。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 24年
みやかみの店舗情報
基本情報
店名 | みやかみ |
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TEL |
045-316-4127 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 横浜駅 徒歩10分 相鉄本線 平沼橋駅 徒歩9分 |
アクセス | JR「横浜駅」より南西改札を出て徒歩10分 |
住所 | 神奈川県横浜市西区浅間町1-12-4 第2久保ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 月曜日のランチ営業もお休みです。日曜日は5名様以上の御予約の場合は営業いたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 21人 ( 宴会・パーティー時 立席:21人 着席:21人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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