ワイントニホンシュスミビクシヤキバルゲンジ

ワインと日本酒 炭火串焼バル源治

050-5384-4609

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

夜は焼鳥と季節料理が堪能できる炭火串焼き源治。昼は人気の正左エ門蕎麦。

夏は冷たい天おろしや肉蕎麦。冬はせりかしわ蕎麦やカレー蕎麦、鍋焼きうどんなど、お昼は正左エ門蕎麦をお楽しみ頂けます。夜は、青森・岩手県産の鶏肉にこだわった焼鳥と炭火焼き特上牛たんがおすすめ!お昼と夜で違った源治をお楽しみください。常備40種類を超える日本酒やワインも豊富に取り揃えております。ご宴会にもぜひご利用下さい。

ワインと日本酒 炭火串焼バル源治
これだけは食べてほしいベスト3

刺身盛り合わせ

定番のお刺身に加え、カツオやサンマ、ホヤなどその季節に合わせて旬な刺身を味わえる。お店自慢の日本酒との相性も抜群。※各お刺身によってお値段が異なります。

メニューを見る

刺身盛り合わせ

天おろし蕎麦

蕎麦の名店「正左エ門」の味を受け継ぐこだわりの蕎麦。その蕎麦をサクサクの天ぷらとさっぱりとしたおろしでいただく、食感と風味を楽しめる一品。

天おろし蕎麦

焼き鳥おまかせ5本盛り

厳選した青森・岩手県産(いわい)鶏を使用。塩は岩塩にこだわり、タレはさっぱりとした自家製ダレ。

焼き鳥おまかせ5本盛り

料理人 / 鈴木 正人 氏 (スズキ マサト)

専門ジャンル:和食全般

漁師だった祖父の影響を受け料理人に。おもてなしの心を忘れない

1959年、宮城県生まれ。「祖父が漁師をしており、魚を捌く様子をよく見ていた。その影響もあって料理人を志した」と語る鈴木氏。幼い頃から料理が好きで、さまざまなものをつくっていたという。居酒屋や飲食店、自身の店などでの活躍を経て、2017年より【そばと地鶏料理 縄文】料理人。お店ではお客さまからのご要望にはできる限りお応えするなど、おもてなしの心を忘れない。

プロフィールを見る

鈴木 正人 氏

写真

  • 焼き鳥おまかせ5本盛り

    焼き鳥おまかせ5本盛り

  • 天おろし蕎麦

    天おろし蕎麦

  • 刺身盛り合わせ

    刺身盛り合わせ

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ワインと日本酒 炭火串焼バル源治の店舗情報

基本情報

店名 ワインと日本酒 炭火串焼バル源治
TEL

050-5384-4609

022-725-7229

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩8分
アクセス 仙台市営バス「歯学部・東北会病院前」バス停より徒歩1分。仙台市営地下鉄北四番丁駅北出口2から696m。
住所 宮城県仙台市青葉区柏木1-5-27 レジデンスちどりや1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:38人 着席:35人
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4609 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区柏木1-5-27 レジデンスちどりや1F 仙台市営バス「歯学部・東北会病院前」バス停より徒歩1分。仙台市営地下鉄北四番丁駅北出口2から696m。 ここから地図が確認できます。

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