ヨコハマホシノナルキ

横浜 星のなる木

050-5263-8091

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

桃山時代の「琳派」をイメージした雅やかな空間で、季節感に満ちた懐石料理に舌鼓

伝統を大切にしつつ、現代の要素を盛り込んだ斬新な懐石料理を堪能できる【横浜 星のなる木】。小田原の旬魚を使った刺身など、横浜ならではの味を楽しめます。そんな料理と合わせたいのは、店の名を冠した芋焼酎『星のなる木』。最高級の品質をつくり上げるため、蒸留一釜あたりの採取量を稀少値に抑えた特別限定酒です。“伝統×革新”を表現した店内は、桃山時代を彩った「琳派」をイメージ。エントランスでは、金銀の波に桜が舞うメインオブジェが出迎えてくれます。そんな店内には、ゆったりとくつろげる風雅な個室が6部屋。6名から最大60名まで利用でき、接待や顔合わせ、記念日のパーティーなどに人気です。

横浜 星のなる木
これだけは食べてほしいベスト3

食味や粒の大きさにまでこだわった『プレミアム米を使った季節の炊き込みご飯』

岩手県産プレミアム米「いわて純情プレミアムひとめぼれ」は【星のなる木】のために特別に栽培された米。農薬使用回数を通常の1/4に削減し、玄米粒の大きさも2ミリ以上と大粒です。旬食材と合わせて炊き込みご飯に。

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食味や粒の大きさにまでこだわった『プレミアム米を使った季節の炊き込みご飯』

素材にも調理法にもこだわり、繊細でいて大胆な日本料理が揃った『一期一会』

「伝統×革新」をテーマに、和の伝統・技法は崩さず、洋の食材と組み合わせたり新しい味を追求した、まさに一期一会の現代日本料理。接待などの会食に最適です。

素材にも調理法にもこだわり、繊細でいて大胆な日本料理が揃った『一期一会』

料理人 / 加藤 弘之 氏 (カトウ ヒロユキ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

いろいろな料理を見てきたからこそ出せる、日本料理の繊細な味

家が喫茶店を経営しており、子どもの頃から食に携わる両親を見て育つ。食べるのもつくるのも好きで、料理が常に身近にあったので、必然的に料理人の道に進む。割烹料理、フグ料亭を経て、2008年に株式会社銀座クルーズへ入社。入社後は、創作料理やイタリアン、フレンチを経て、【横浜 星のなる木】の料理長に就任。さまざまなジャンルでの修業を活かし、機知にとんだ斬新な日本料理を生み出す。

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加藤 弘之 氏

写真

  • グラスアーティスト・野口真里氏が手掛けたエントランス

    グラスアーティスト・野口真里氏が手掛けたエントランス

  • 横浜駅から徒歩3分、スカイビルの28階

    横浜駅から徒歩3分、スカイビルの28階

  • 桃山時代の「琳派」をイメージした個室が全部で6室

    桃山時代の「琳派」をイメージした個室が全部で6室

  • 人生の門出を祝うおめでたい席にふさわしい、洗練された空間

    人生の門出を祝うおめでたい席にふさわしい、洗練された空間

  • 広々としたダイニングは、各種パーティーにも

    広々としたダイニングは、各種パーティーにも

  • 金銀の波に桜が舞うデザインが粋な雰囲気を演出

    金銀の波に桜が舞うデザインが粋な雰囲気を演出

  • 素材にも調理法にもこだわり、繊細でいて大胆な日本料理が揃った『一期一会』

    素材にも調理法にもこだわり、繊細でいて大胆な日本料理が揃った『一期一会』

  • 食味や粒の大きさにまでこだわった『プレミアム米を使った季節の炊き込みご飯』

    食味や粒の大きさにまでこだわった『プレミアム米を使った季節の炊き込みご飯』

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横浜 星のなる木の店舗情報

基本情報

店名 横浜 星のなる木
TEL

050-5263-8091

045-440-1313

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 横浜駅 徒歩3分
東急東横線 横浜駅 徒歩5分
アクセス JR各線「横浜」駅東口直結スカイビル28F。相鉄本線「横浜」駅から徒歩5分です。
住所 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)
定休日 無休
定休日は1/1のみ

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衛生対策と予防の取り組み 【店内】
定期的な換気(テラス又は店内通路換気)
隣客との距離確保
アクリルパネル

【従業員】
出勤前の検温
マスク・衛生手袋常時着用
手洗い・うがいの徹底

【お客様】
入店時の手指消毒
入店時の検温

その他
マスクホルダー・個別アルコールを
お席にご用意しております

【新型コロナウイルス感染症に対する安全の取り組み】を公式ホームページに掲載しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ginza-cruise.jpn.org/y-hoshinonaruki/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-8091 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F JR各線「横浜」駅東口直結スカイビル28F。相鉄本線「横浜」駅から徒歩5分です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.【店内】
    定期的な換気(テラス又は店内通路換気)
    隣客との距離確保
    アクリルパネル

    【従業員】
    出勤前の検温
    マスク・衛生手袋常時着用
    手洗い・うがいの徹底

    【お客様】
    入店時の手指消毒
    入店時の検温

    その他
    マスクホルダー・個別アルコールを
    お席にご用意しております

    【新型コロナウイルス感染症に対する安全の取り組み】を公式ホームページに掲載しております。

このお店からのお知らせ

2020-08-03

【6月1日から】お持ち帰り懐石弁当販売開始

高級日本料理店の味をご家庭で楽しめるお弁当をご用意いたしました。黒毛和牛のすき焼きや絶品粕漬など国産食材を贅沢に使用した逸品料理の数々を詰めた懐石弁当を是非ご賞味ください。

2020-08-03

定休日について

定休日は無休で、ビルの閉館に準じています。年始1/1のみお休みいただきますので、予めご了承ください。

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