ディナー：8800円 ランチ：4400円 
横浜駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
戸倉 直人 氏 トクラ ナオト
進化を求め、より高みを目指し続ける
1983年東京都生まれ。両親が料理好きだったことから、幼少期より自然とおいしい料理に触れながら成長。自らも料理で人を喜ばせたいと、料理人になることを決意。フランス料理から料理の道を歩み、現在は日本料理へ。【星のなる木】へは、来店した時のサービスや料理の素晴らしさに感動し入社。現在は、料理長として神奈川県の食材から国産食材の仕入れにこだわる日本料理を提供中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
自慢の一品
ゲストを感動へと導くことができる最初の一品『前菜（八寸）』
一つ一つの料理を丁寧につくることはもちろん、一品をより輝かせるためのあしらいも重要に。色彩の組み合わせなど、ファーストコンタクトから食欲をそそるように仕上げています。
こだわりの食材
厳選食材の背景を学びながら仕入れる、岩手のお米や高知の鮮魚
岩手県で栽培されているプレミアム米、高知から直送される魚介などを知るために、現地まで足を運ぶことも多いとか。実際にその土地を見ることで知ること、生産者の方との触れ合いで分かることを大切にしています。
おもてなしの流儀
一日一日、さらにおもてなしの力を向上させていく
一期一会の想いで、目の前で食事をされている方々に寄り添う料理人。初めて来店された方にも、繰り返し訪れている方にも「また来たい」と思ってもらえる店であることを願っています。
スタッフに全てを任せ、安心して過ごしてもらいたい
場所や料理の内容から、接客や記念日など大事な場面で多くの人が利用されている【横浜 星のなる木】。「今私たちができる、最高のサービスと料理を提供していきたい」と話します。
横浜 星のなる木の店舗情報
基本情報
| 店名 | 横浜 星のなる木 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7922 045-440-1313 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 横浜駅 徒歩3分 東急東横線 横浜駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR各線「横浜」駅東口直結スカイビル28F。相鉄本線「横浜」駅から徒歩5分です。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル28F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 定休日は1/1のみ |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hoshinonaruki.jp/y-hoshinonaruki/ |
| 備考 | 全席禁煙です。 |
