沖縄県「寿司」のグルメ・レストラン検索結果一覧
沖縄県の寿司の和食グルメ情報が146件見つかりました。沖縄県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
本場築地の江戸前鮨や沖縄素材を使った"琉球鮨"。酒に合う一品料理も豊富な寿司処
伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すし むらかみ】が2019年、牧志に開店しました。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て素材の魅力を引き出します。沖縄特産の活きのいい車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用大歓迎。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。
- 8,000円
- 美栄橋駅 徒歩7分
大将のおまかせコース 8000円(２名様より、要予約)
8000円
2名～6名 ・ 18:00～24:00
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お寿司と和食を上品に、そして身近にも感じられる空間を
大人気の久茂地エリアに立地しながらも、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと和食を堪能できるお店。料理人が仕込みから丁寧に仕上げており、出てくる料理はどれも絶品。「一つ一つのお寿司をじっくり味わいたい。」そんなときに訪れたいお店です。
- 5,000円
- 県庁前駅 徒歩6分
旬鮮料理 新のシェフがオススメしています
那覇市久茂地にある寿司・和食店【新三】は、良いネタが揃っており、おいしい握り寿司が食べられるお店です。おまかせで握ってももらうのがオススメで、デートでも喜ばれる一軒ですよ。
会席 4400円
4,400円(税込)
1名～20名 ・ 17:30～24:00
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- プレミアム掲載店
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特別な日の会食を素晴らしい想い出に。職人技が冴えわたる料理と洗練された隠れ家空間
随所に木の温もりを感じさせつつ洗練された空間で、日常から離れて特別なひとときを過ごせる【鮨 つむぎ】。和食やイタリアンなどいくつもの食文化を経験した大将が、枠に囚われない若い感性でつくり出す鮨をメインとした季節の料理をコース仕立てで堪能できます。『とろたくの握り』や、炭で炙って芳ばしい香りを纏わせた『焼き鯖の小袖巻き』など、料理の美味しさと共に楽しめる大将のパフォーマンス表現も魅力。繊細な料理にそっと寄り添い、お互いを引き立てあう銘酒も厳選されています。大切なお客様へのおもてなしや記念日のお祝いなどに。記憶に残る素敵なひとときを彩ってくれる、とっておきの一軒です。
- 15,000円
- 美栄橋駅 徒歩4分
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
旬菜こかぶ亭のシェフがオススメしています
東京で修業した若き大将が切り盛りする寿司店。沖縄にありながら、本格的な江戸前寿司を楽しめ、また若い大将のもてなしで肩の力を抜いて、若い方や慣れない方でも訪れやすい雰囲気も魅力です。
逸品とお任せ握りコース
13200円（税込）
1名～6名
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- プレミアム掲載店
洗練された和空間で、伝統的と革新が織りなす江戸前鮨を味わう上質な時間
「守破離」をコンセプトに道場を彷彿とさせる赴きある空間で、心穏やかにおいしさと向き合える【鮨練磨】。こちらでは師匠からの教えを守りながら、自らの殻を破り独り立ちを志す職人が腕を振るいます。鮨は江戸前スタイル。シャリには独自に配合した赤酢を用い、お米も職人が目利きをしてブレンドしています。ネタは豊洲・姫路など各地の旬魚を一手に買い付け。各地にいる仲買人との連携を密に取りながら秀逸なものだけを選りすぐります。メニューは3種類のコースから選ぶことができ、傍らで華を添えてくれる日本酒やシャンパンなども充実。全13席の限られた空間で、趣向を凝らした美味をゆったりと堪能できます。
- 15,000円
- 美栄橋駅 徒歩10分
守コース
14,300円(税込)
1名～13名 ・ 17:00～25:00
空席
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今日
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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- プレミアム掲載店
産地直送の旬の味覚に舌鼓。店主が吟味した厳選食材と美酒に酔いしれる大人の贅を堪能
産地直送の旬の魚介と一品料理を肴に、美酒に酔いしれる大人のひと時がなんとも贅沢。カウンター越しに料理人との会話を楽しみながら味わう握りも格別。木の温もり感じる和みの空間には、半個室も2室あるので仕事帰りの会食はもちろん、デートや接待にも利用できます。プライベート感のある座席で語り合えば、心の距離も縮まりそうです。18名以上で貸切もできるので、新年会や歓送迎会などの宴会もできます。予算に応じてコース料理の相談もできるので、気軽に相談してみては。鮨に合う酒は、日本酒だけでなくオールドジャパニーズウイスキーも豊富。様々な美酒とともに、ゆっくり楽しい時間を過ごせます。
- 8,000円
- 旭橋駅 徒歩4分
◇弥栄のおまかせコース
12000円（税込）
1名～16名
空席
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今日
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28 土
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29 日
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30 月
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31 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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【沖縄初上陸】豊洲「やま幸」の国産一級品本鮪 全国より厳選されたネタをご提供致します。 ◆接待や記念日・特別な日に◆ 【離れの個室で至福の極上コース】1日1組限定
「やま幸」とは、知る人ぞ知る豊洲ナンバー１の鮪問屋であり その鮪は東京でも一流の料亭や銀座有名すし屋等 限定された店のみに仕入れされております。 その鮪が沖縄初上陸！「夢すし」でご賞味頂けます。 【お席】 カウンター席、お座敷席を始め、 店内は木の温もりと気品が感じられる落ち着いた雰囲気の空間となっております。 【コース】 その中でも知る人ぞ知る「離れの個室」がおすすめ。 1日1組限定でお客様だけの専属板前が至極のコースを提供いたします。 4名様から最大8名様まで対応な完全個室。 全3種類のコースをご用意しております。 接待や記念日、特別な日にご利用頂けます。
- 2,000円
- 15,000円
- 県庁前駅 徒歩3分
檜コース
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看板もメニューもない、大人の隠れ家 カップルで貸切デート、個室で接待にもおすすめ
看板も出ていない、完全予約制の大人の隠れ家的お店。メニューはなく、店主がその日のおまかせ料理を提供します。全国を自ら歩いて生産者と信頼関係を築きながら見つけた厳選食材は、格別のおいしさ。時期によって福岡、淡路島、羽田沖のものを使用している『こはだ』は、脂ののり方によって、塩加減も微妙に調整します。「煮詰め」と「塩」の両方が味わえる『穴子』も、ぜひ食べたい逸品。お一人様に人気のカウンター席は、料理人との会話も楽しみの一つ。カップルだけの貸切も可能だから、特別なデートにも。2人、4人、6人用の掘りごたつ式の個室では、『あんこう鍋』や『ぶりしゃぶ』『たこしゃぶ』『牡蠣しゃぶ』も楽しめ、接待にも最適。
- 30,000円
- 旭橋駅 徒歩5分
CAILLOUX.BLANCS KEIZOのシェフがオススメしています
沖縄で鮨というとあまりピンとこないかもしれませんが、私のオススメする【鮨処 もとい】はうまいものを食わせてくれます。カウンターのみ８席ほどのこぢんまりとした店ですが、高級感があって居心地抜群。寿司は親方が一人で握っているのですが、「養殖のエビは使わない」「食材は全国から仕入れる」など、私とコンセプトが似ているなと感じます。なかでも、沖縄産のマグロを使った握りは適度に脂が乗っていて、甘みと旨みが味わえます。
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新鮮な鮮魚や貝・沖縄料理が旨い店
「名護漁港直送の新鮮な鮮魚・炙り焼き・沖縄料理！！ コース料理 お一人様￥3000～！！など」 厳選した旬の魚介を使った一品や沖縄の地元料理をお楽しみください ◆素材 名護漁港直送鮮魚・漁師から貝類直送。 ◆コース 3時間飲み放題付き「おまかせ3品￥3,000円コース」「海鮮4品コース￥3,500」 ◆メニュー 新鮮鮮魚・沖縄料理・炙り焼・メニューのバリエーションが豊富 ◆店内貸切 和の趣が漂う落ちついた雰囲気の店内は、テーブル席とお座敷をご用意 個室もございますので、宴会はもちろん接待やお祝いの席にも◎
- 1,000円
- 4,000円
- 沖縄県名護市城1-12-2 にふぇ…
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