熊本県でワインが楽しめるお店
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自然でピュアな美味しさのヴァンナチュール&熊本産ワインが好評
植木町の【花小町】は2004年の創業以来、“食”を愛する人の心を掴み続ける名店。オーナーシェフの本田さんが、熊本の大地と海が育む食材を選りすぐり、フレンチをベースとした独自の皿を考案。巧みな緩急をつけた『おまかせコース』で、四季折々の料理を披露しています。驚きと新しさが満ちる皿でありつつ、シェフが「田舎料理」と呼ぶように、どこか懐かしく郷愁を誘う味わいが多く、自然と心がほぐれる美味しさ。料理に合うヴァンナチュールや熊本産ワインの充実度、地元の木工作家が手がけた木質感あふれる空間も魅力。一皿ごとの食材や料理のストーリーに思いを馳せながら、熊本各地を旅しているような満足感と幸福感にひたれます。
- 8,000円
- 15,000円
- 熊本県熊本市北区植木町岩野266-…
本日のおまかせコース
11000円(税込)
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彩り野菜のバーニャ・カウダ
おしゃれな外観のイタリアンレストラン【Trattria Via Centro】。海外での修業経験を持つシェフが本場の味を振る舞います。有明産のアサリと天草の新鮮野菜でつくるパスタ『旬野菜とアサリ』や、特産の豚肉を炭焼きにした『天草ハイヤポークグリル』、『天草猪バラ肉の赤ワイン煮』は中々味わえない逸品です。インポーターから買い付けた各国のワインもこだわりのラインナップ。焼酎やカクテルなどのドリンクも充実しています。プロジェクターも完備し、結婚式の二次会や謝恩会など映像を楽しみながらの各種パーティーに利用可能。コース料理も充実し、家族とのディナーや友人とのランチなど様々なシーンで本格イタリアンを楽しめます。
- 1,500円
- 熊本県天草市南新町4-5 江崎ビル…
■ご宴会プラン
3500円(税込)
飲み放題付
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上質な空間で楽しむ本格炭火焼鳥。料理と相性抜群の日本酒・ワインも豊富な店
その日の朝に処理されたばかりの新鮮な朝引き鶏と紀州・豊後備長炭を使った本格炭火焼きが楽しめる【炭火焼鳥 炎帝】。和モダンで落ち着いた雰囲気が漂う店内は、絶妙な火加減で仕上げる職人の焼きの技を間近で見られる特等席のカウンターもあり、高品質な食材が最高のパフォーマンスで味わえます。料理に合う日本酒やワインも豊富に揃っており、各料理ごとで異なるオススメの一杯をスタッフが厳選してくれます。アラカルトのほかにコースメニューも用意されており、予約時に予算と希望を伝えれば、希望にあったメニューへのアレンジもOK。会社帰りのちょい飲みから、デートに接待、各種宴会に、さまざまなシーンに利用できる一軒です。
- 4,000円
- 水道町駅 徒歩5分
上質な紀州の備長炭で焼き上げる薩摩の赤鶏使用の焼鳥とお酒の相性抜群!
3,500円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~25:00
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- プレミアム掲載店
熊本県産の新鮮な馬肉を使用『馬刺しの燻製 さわやかなお塩添え』(コース料理の一例)
時代を超えた美の共演。煌めく熊本城をテーマにした、鉄板焼きレストランが【鉄板焼 驫】です。熊本桜町バスターミナルに直結し、便利な立地が魅力のホテル「KOKO HOTEL Premier 熊本」の最上階である14階にあります。落ち着いた雰囲気の店内は、スタイリッシュに鉄板焼きを楽しませてくれるカウンター席が14席。厳選した食材を目の前で豪快に調理して提供してくれます。メニューは、『熊本城コース』『阿蘇コース』『天草コース』という3つのコースのみ。それぞれ地元熊本産の食材を中心に、季節感溢れる新鮮食材が使われます。カウンター越しに繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしを堪能あれ。
- 15,000円
- 辛島町駅 徒歩5分
天草コース
10000円(税込)
2名~14名 ・ 17:00~20:30
空席
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今日
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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4 火
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【季節限定】弾力ある食感とあっさりと上品な風味の『とらふぐ刺』
熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽 こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。
- 5,000円
- 市役所前駅 徒歩5分
炭火焼鳥 炎帝のシェフがオススメしています
季節ごとに仕入れる魚介や野菜が素晴らしい。すべてがおいしいが、とくに魚料理と日本酒とのマリアージュが絶品です。
単品飲み放題110分2500円(税込)
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~15名 ・ 17:00~23:00
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グラススパークリングで乾杯!思い出に残る記念日を
こだわりのパンや料理で愉しく飲んでゆっくり話すひと時をもちませんか?豪快なグリルや前菜達、ワインやビールと気軽にお楽しみいただけます。少人数から70名様程度まで宴会パーティーもご用意します。飲み放題付きコース5500円~、 ランチタイムは、ご予約は受けておりません、ご来店順のご案内となります。 夜のご予約はお電話でのご予約が可能です お待ちしております。 Lunch 11:30-15:00 Dinner 17:30-23:00 096-356‐8186 BUNZO
- 1,000円
- 4,000円
- 水道町駅 徒歩2分
【100分飲み放題付】5500円コース(税込)
5500円
飲み放題付
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お好みの焼き加減で『和牛サーロインステーキコース』
上通り沿いの一角にある【上通りレンガ亭】。地元の和牛を中心に鉄板焼きのステーキが楽しめるお店です。お店一番人気のステーキは絶品。お気に入りのワインとオードブルをつまみながら目の前で焼かれるステーキを待つ時間は至福のひと時です。こだわりの肉はやわらかく旨みが凝縮された逸品。素材にこだわる料理人がおすすめする肉は赤身でさしが控えめ。肉本来の旨みの中に脂の重さはなく「また食べたい」という欲求にかられます。スタッフの心配りも行き届いている店内。鉄板で肉を焼く音と香り、そして料理人の楽しいおしゃべりも加わり、至福のひと時を過ごすことができるお店です。
- 2,200円
- 6,900円
- 藤崎宮前駅 徒歩5分
サービスディナー
3300円
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世界の産地から揃えられた美味しいワインと肉のマリアージュ
シェフが匠の技で焼き上げたステーキをはじめ、 新鮮な野菜を使用したグリルなどの逸品料理が味わえる当店。 お肉と相性抜群なワインとともにお楽しみください。 【 料理 】 ・末松特製あらびきハンバーグ … 1,155円(税込)~ ・アスパラガスのパルミジャーノ焼き 目玉焼きのせ … 858円(税込) モダンで落ち着いた雰囲気の店内には、臨場感あふれるカウンター席の他、 ゆったりと寛げる掘りごたつのお席も完備しております。 ご家族でのお食事やデートなど様々なシーンにご利用ください。
- 5,000円
- 通町筋駅 徒歩4分
農家れすとらん しのじののシェフがオススメしています
最高級牛肉の鉄板焼きや厳選ワインを楽しめるお店【グリル末松】。なかでもボリュームがあってやわらかい『国産牛のTボーンステーキ』がオススメです。肉はg単位で注文できるので、好みのサイズで味わえるのも魅力。店内はモダンなつくりで、女子会やデートに最適です。
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