シェフがオススメする岐阜県の日本料理・懐石・会席のグルメ・レストラン
岐阜県の日本料理・懐石・会席グルメ情報が26件見つかりました。岐阜県のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、岐阜県の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店
食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、12~15品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。
- 19,800円
- 19,800円
- 瑞浪駅
姫路 瓢亭 西二階町店ふくべのシェフがオススメしています
岐阜県瑞浪市の山里にある日本料理店。古民家を利用した趣のある空間で、四季折々の地元食材を使った囲炉裏料理を楽しめます。山里の幸、川魚、ジビエなど、この地ならではの食材が集い、目の前で焼き上げて供してくれる趣向も格別。店主の山田さんの人間味溢れるもてなしも素晴らしく、遠くから訪れる価値がある名店だと思います。 他1件
季節の料理
10000円
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こだわりの備長炭での炭火焼きで味わう鰻!美味しくないわけがない
創業50年を迎える老舗!創業以来、備長炭での炭火焼きにどこの店よりもこだわりを持ち続けております。遠火でジワっと素焼きし、外はカリッと中はふっくらとした食感に加え、創業よりつけ足し続けている秘伝のタレで焼き上げた鰻は自慢の一品です。お昼は創作ランチ、夜はお酒を友に会席料理や一品料理などを楽しんでいただけます。法事や宴会などでご利用の際は送迎バスも完備しておりますのでお気軽にご相談ください。みなさまのご来店、従業員一同心よりお待ち致しております。
- 1,500円
- 3,000円
- 土岐市駅 徒歩50分
- 1人のシェフがオススメ
vers par Naomi OGAKIのシェフがオススメしています
私の地元のお店【味楽】は、本当に気取らずにおいしい食事ができる和食店です。鰻をメインにどんな料理もおいしい。割烹料理店などで修業をされた料理人さんが、ていねいにつくる味わいが人気のお店です。
季節のランチ
1,350円(税込)
1名~50名 ・ 11:00~15:00
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四季のごちそう みつ岩
飛騨/高山 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、鮨・寿司
飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店
JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。
- 4,000円
- 5,000円
- 高山駅 徒歩4分
- 2人のシェフがオススメ
祇をん 福寿のシェフがオススメしています
5年間修行していた料理店です。「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載され、味はお墨付き。なかでも私のお気に入りは肉料理です。上質な「飛騨牛」を取り扱い、シンプルな調理法で肉そのものおいしさを最大限に引き出されています。 他1件
【追加】飲み放題プラン(4名様~)
2000円
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全予約制!店主自ら飛騨天然食材を調達調理するこだわりのお店。飛騨の「隠れた名店」
飛騨ならではの美味しい旬の天然食材を出来るだけ最高の状態で提供したい思いで、店主自ら山や川に入り飛騨の天然食材を調達しお出ししています。春は香り高い山菜・夏は活きの良い清流魚・秋はめったに食べられない天然きのこ・冬は信頼できるマタギさんから厳選して仕入れるジビエなど、季節ごとに“飛騨の季節料理”を堪能できます。もちろん飛騨牛は最高ランクA-5等級のみを使用するなど、食材へのこだわりはかなりあります!昼は北アルプス、夜は高山市内の夜景が眺めれる高台にあり、県外からわざわざ来店されるリピータの多い隠れた名店です。ゆっくりとお食事を楽しんで頂きたいとの思いで、昼夜共に完全予約制をとっています。
- 18,000円
- 20,000円
- 高山駅
飛騨高山 中華そば専門店 Mのシェフがオススメしています
高山市越後町にある和食店【飛騨高山 飛騨牛 飛騨季節料理 肴】。ご主人のお店に対しての考え方が素晴らしいの一言です。きのこや山菜など、食材はすべてご主人が採りに行かれています。どの方が行かれても、満足されると自信をもってご紹介できるお店です。 他1件
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創業130年余り【松廣】落ち着いた雰囲気の店内で贅沢な時間を
玄関を入ると木のぬくもりを感じる数奇屋造りの空間が広がります。天井にはぼんぼりの灯り。すだれや襖で仕切られた雰囲気ある大小5つの個室。お祝い、ご法事、ご接待など落ち着いたお部屋を2名様よりご用意致します。2階は50名様迄ご利用いただける大広間になっており、歓送迎会、新忘年会等、大人数様に対応しております。8名様より送迎バスをご用意致します。懐石料理は5500円より。ご法事、お祝いなどに最適です。四季を感じる『松廣』の味をお楽しみ下さいませ。全席禁煙となっておりますのでお子様連れでも安心です。
- 4,000円
- 笠松駅 徒歩20分
- 2人のシェフがオススメ
ソウル本家のシェフがオススメしています
本格的な懐石料理をおいしく気軽に楽しめるお店。 他1件
ご法要懐石 全11品
5400円
飲み放題付
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全国の特選食材を活かした、素材そのものの味を楽しめる日本料理のお店
木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事の時間をお楽しみいただけます。伝統の技巧と現代的な感性を組み合わせた、洗練された料理を提供。五感を楽しませる厳選した食材と素材が持つ旨みを引き立てる出汁のバランスを考えた一皿をご賞味ください。四季折々の食材を盛り込んだ懐石料理やお点心に加え、鱧鍋や真鴨鍋といった季節に沿った鍋料理をご用意。料理と一緒に、季節のお酒や岐阜県の銘酒など様々な日本酒をご堪能ください。
- 10,000円
- 20,000円
- 名鉄岐阜駅
- 3人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
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光吉
飛騨/高山 ・ 日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
上品な味わいの季節料理とお寿司を堪能
京都で修業を重ねた店主が織りなす 四季折々の食材を使用した和食の数々。 どの料理も盛り付けが美しく、 優しい味となっています。 落ち着いた和空間で 至福の時間を紡いでください。
- 1,000円 ~ 1,999円
- 8,000円 ~ 9,999円
- 高山駅
- 2人のシェフがオススメ
【夜】すっぽん まる鍋セット
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心落ち着けるくつろぎの大人の料理店
旬彩旬魚の魅力を活かした料理をご提供。 大将や女将が選んだ銘酒とともに味わえます。 大切な方とのゆったりとしたお食事にどうぞ。 皆様のお越しをお待ちしております。
- 3,000円 ~ 3,999円
- 8,000円 ~ 9,999円
- 名鉄岐阜駅
- 1人のシェフがオススメ
コース指定なしの席のみのご予約
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- 2,500円
- 7,000円
- 東大垣駅 徒歩16分
- 1人のシェフがオススメ
和モダンフレンチ たかはしのシェフがオススメしています
基本を守った和食を味わえる日本料理店です。季節素材によってつくられる、味のバランスや香りが素晴らしい。広々とした空間には、カウンターや掘りごたつ席、畳の座敷など多彩な席が用意されており、さまざまなシーンで利用できます。特別な日はもちろん、世代を超えた家族での食事や「おいしい和食を食べたい」というときに選んで間違いない一軒だと思います。
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