ディナー：20000円 ランチ：10000円 
名鉄岐阜駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
創作懐石料理とお弁当のお店です。料理人の私から見ても、ていねいな仕事をしているなあ、といつも感心させられます。基本に忠実ながら、味も盛りつけの彩りも、器も、細かいところまで気配りがされています。季節の旬で食卓を演出する日本料理の繊細な良さが見事に詰まっている品揃えで、お客様を飽きさせません。私自身の勉強もかねて、定期的に通っています。
2015.11.08 up
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
田村 良雄
私がオススメする理由
いつ訪れても間違いのない味に出合えるのが岐阜にある【たか田八祥】です。岐阜ならではの食材を使った日本料理も見事。まじめなご主人の人柄の分かる料理です。
2015.08.03 up
たか田八祥の店舗情報
基本情報
| 店名 | たか田八祥 |
|---|---|
| TEL |
058-262-1750 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄線 名鉄岐阜駅 ＪＲ線 岐阜駅 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市杉山町17-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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お支払い情報
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | http://www.takadahassho.com/ |
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以前私が働いていたお店です。私の料理の基本になっていて、日本料理中心で、料理にひと手間加えるところが魅力です。
2020.09.11 up