ヒダギュウイットウヤバクロイチダイギフカンダ

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田

050-5263-3430

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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希少な「最とび牛」を一頭買い。上質な個室で極上の肉に舌鼓を打つ至福のひととき

接待など、大切なゲストをもてなす場として人気の【飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田】。一頭買いした飛騨牛を中心に、岐阜の美味しいものを存分に堪能できる飛騨牛専門店です。『最とびスペシャル盛り』や『飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン』をはじめ、飛騨牛の中でもA5以上とされる「最とび牛」を使った逸品が揃っており、飛騨牛への計り知れないこだわりを感じられます。料理のクオリティの高さと上質な空間が、一層特別感を高めてくれるのも魅力。店内には、大小さまざまな個室が用意されており、家族のお祝いや記念日デートなどに最適です。2階には最大50名まで利用可能な座敷もあり、会社の宴会や同窓会の場にも選ばれています。

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
これだけは食べてほしいベスト3

その日一番美味しい肉を堪能できる『最とびスペシャル盛り(二~三人前)』

ロースを中心に、その時に一番いいものを厳選して盛り合わせに。内容は仕入れ状況によって変わります。写真はイチボ、ラムシン。融点が低く、口の中でとろけるような食感を楽しめます。コク深い味わいも魅力。

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その日一番美味しい肉を堪能できる『最とびスペシャル盛り(二~三人前)』

口いっぱいに広がる旨味に心奪われる『飛騨牛 寿司 五種盛り』

ユッケの軍艦巻、赤身、タタキ、トロ、炙りトロのにぎりの贅沢な寿司盛り合わせです。まずは華やかな盛り付けを目で楽しみ、その後ゆっくり味わって。繊細な味わいに、思わずうっとりとしてしまうことでしょう。

口いっぱいに広がる旨味に心奪われる『飛騨牛 寿司 五種盛り』

これぞ贅沢の極み! 『飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン』

ヒレの真ん中にある希少部位シャトーブリアン。一頭買いしているからこそ食せる逸品です。ジューシーで柔らかく、上品な味がたまりません。ワインとともにいただくのがおすすめです。

これぞ贅沢の極み! 『飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン』

店長 / 梶谷 真由 氏 (カジタニ マユ)

専門ジャンル:サービス

憧れだった飲食業界へ。女将として多くの人々をもてなす

1992年、岐阜県生まれ。もともと飲食業に興味を抱いていたことから、2010年、現在の会社に入社。入社してからは、ホールでの接客を経験。おもてなしの極意を学ぶ。その後、【飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田】の女将に。現在は、これまでの経験を活かし、女将として訪れた人々を笑顔で出迎え、心地良い時間を提供している。

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梶谷 真由 氏

飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田の店舗情報

基本情報

店名 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
TEL

050-5263-3430

058-264-4129

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最寄駅 名鉄各務原線 岐阜駅 徒歩1分
JR東海道本線 岐阜駅 徒歩10分
アクセス 名鉄岐阜駅より徒歩1分。JR岐阜駅より徒歩10分。長良橋通り沿い、書店【南陽堂】の隣にあります。
住所 岐阜県岐阜市神田町7-7 地図を見る
営業時間
11:30~23:00 (L.O.22:00)
ランチ 11:30~15:00
定休日 無休
※12/31、1/1のみお休みさせていただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5400円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 110人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

※提携のコインパーキングをご利用の場合、5000円以上で1時間分のサービス券を差し上げます。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://kanda.bakuroichidai.co.jp/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.02.07

飛騨牛の中でも最高級な「最とび牛」を満喫できる飛騨牛専門店

当店は、飛騨牛の中でも頂点のA5等級を超える「最とび牛」をご堪能いただける飛騨牛専門店です。一頭買いしているので、希少な部位も取り扱っております。ぜひ当店で、飛騨牛本来の味わいを存分にお楽しみください。

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