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シェフがオススメするお店

東京都

東京都のシェフがオススメするお店

東京都の焼肉のグルメ情報が29件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。

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29件

    • 予約カレンダー
    • コース/5,500円~

    私がオススメします

    中目黒でおいしいお肉が食べたくなったら【焼肉鍋問屋 志方】がオススメ。鮮度抜群の上質肉を使ったおいしい肉料理と、心配りの行き届いた気持ちいいサービスで、極上の時間を過ごせます。とくに『肉寿司』はハズせないおいしさです。

    わっぱ飯 いちや

    一箭 多恵子 氏

    一箭 多恵子
    • 予約カレンダー
    • コース/6,800円~

    私がオススメします

    港区・西麻布にある【焼肉うしごろ 西麻布本店】は、スタイリッシュで高級感溢れる焼肉店。美しい霜降りのとろける肉が楽しめます。コース料理とワインを堪能すると一人3万円程度と少々値が張りますが、価格に見合ったクオリティとサービスは間違いがなく、接待にも安心して使えます。特別なときに訪れたい、とっておきのお店です。

    肉系居酒屋 肉十八番屋 人形町店

    岡 圭祐 氏

    岡 圭祐
    張 歓
    • 予約カレンダー
    • コース/7,500円~

    私がオススメします

    日比谷線・大江戸線六本木駅お降りて歩くこと10分ほどのところにある【焼肉ステーキ あつし】。横浜で80年以上の歴史をもつ精肉店【加藤牛肉店】直営の焼肉店です。サシがたっぷりと入った、最高級の山形牛を堪能できます。融点が低く、舌の上にのせるだけで溶けていくような山形牛の脂は、しつこくなくさっぱりとしているのが特徴。肉の旨みを存分に感じられます。

    広島焼き とこしえ

    永島 英明 氏

    永島 英明
    • 予約カレンダー
    • コース/0円~

    私がオススメします

    厳選された肉を扱っている焼肉店。3種類の赤身和牛をベースに、いろいろな調理法を駆使した料理を楽しめるお店です。なかでも、『缶詰のユッケ』がオススメ。缶詰の中にウニやイクラが詰められており、目でも楽しめる逸品です。要予約なので、食べたい方は事前に予約をお忘れなく。

    NO MEAT, NO LIFE. cuatro

    白川 征司 氏

    白川 征司
    • 予約カレンダー
    • コース/4,280円~

    私がオススメします

    【焼肉もとやま】をオススメします! 私が以前勤務していた焼肉店で、A5ランクの銘柄牛を高級店の6割ほどの価格でリーズナブルに楽しめることが特徴です。コース料理もボリュームがあり満足できます。家族連れや会社員の方など、どなたでもカジュアルに焼肉を楽しめますよ!

    Kotetsu

    小林 哲 氏

    小林 哲
    • 予約カレンダー
    • コース/7,700円~

    私がオススメします

    厳選されたお肉が楽しめる【にくがとう33895】。多数のメディアで紹介されている人気店です。「焼き」はもちろん、刺身や肉寿司など、お肉に合わせてさまざまな食べ方を提案してくれます。お肉好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。

    肉えびす 89BAL

    山瀬 健策 氏

    山瀬 健策
  • 私がオススメします

    新鮮な京野菜を、特注で作った蒸籠で蒸し上げ食す『蒸しゃぶ会席』をメインに四季折々の京会席をいただけます。洗練された内装・音響・香りなど細部までこだわり抜いた店内は全室個室。ゆったりとした時間を過ごせます。

    京都瓢喜 京橋店

    中川 昌明 氏

    中川 昌明
    • 予約カレンダー
    • コース/4,400円~

    私がオススメします

    なにをいただいてもおいしく、コストパフォーマンスもとてもいいのでよく利用させていただきます。

    創作和食居酒屋 もみじ灯 市ヶ谷本店

    木下 宏 氏

    木下 宏
  • 匠 進吾

    高橋 進吾 氏

    高橋 進吾
    杉田 孝明
    石崎 幸雄
    • 予約カレンダー
    • コース/4,280円~

    私がオススメします

    安心してお料理をいただきたいときに、行かせていただいています。焼肉を食べるなら【もとやま】です。

    焼肉わしの

    鷲野 政彦 氏

    鷲野 政彦
  • 私がオススメします

    JR山手線・渋谷駅、徒歩10分の立地にある【焼肉 ゆうじ】。なかなか予約が取れず1回だけうかがいましたが、めちゃくちゃおいしかったです。奇抜なことをするわけではなく、肉のカットの仕方を工夫したり、様々な努力をされているのかなと思いました。ジャンルが違うので、どういう努力をされているかまでは分かりませんが、無条件においしいと思えるものをつくることは凄いことだと思っています。ここの料理を食べられて幸せだなと思えたので、心からまた行きたいなと思えるお店です。

    ドンブラボー(Don Bravo)

    平 雅一 氏

    平 雅一
    酒巻 祐史
    豊島 雅信
  • あぺたいと 馬喰町店

    辻 徹郎 氏

    辻 徹郎
    • 予約カレンダー
    • コース/330円~

    私がオススメします

    おいしいお肉にサイドメニュー、ドリンクが豊富で、居酒屋に行くぐらいのお値段で最高の焼肉が食べられます。大人数を連れて行くときにもお肉の種類が豊富でおいしく、お財布にもやさしいお店。客席もゆったりしていて、ほっこり落ち着く場所です。

    稲城焼肉製作所

    大城 幸宏 氏

    大城 幸宏
    • 予約カレンダー
    • コース/5,000円~

    私がオススメします

    近江牛のみを扱っている焼肉店【彩苑】。店主こだわりの近江牛のおいしさはもちろん、店主の人柄に惹かれ多くの人が来店しているお店です。肩肘張らずにリラックスできる雰囲気で、ゆっくりと上質なお肉とお酒を楽しむことができます。デートやご家族での食事など、どんなシーンにもオススメできるお店です。

    MISO18ヶ月

    永田 祐太 氏

    永田 祐太
    • 予約カレンダー
    • コース/3,500円~

    私がオススメします

    ホルモンのタレがとにかくうまい! 神。厚切りの牛タンとか、コプチャンとかいい肉をがんがん食べられるのに安い。肉に特化することの強みです。

    フロリレージュ(Florilege)

    川手 寛康 氏

    川手 寛康
    • 予約カレンダー
    • コース/9,900円~

    私がオススメします

    【天空焼肉 星遊山】もオススメの焼肉店です。こちらもかつて私が勤めていたお店で、汐留の高層ビルから見える夜景を楽しみながら上質のお肉をいただけます。個室もあり静かに楽しめるので、デートやちょっと贅沢な夜を過ごしたいとき、接待などにオススメです。

    Kotetsu

    小林 哲 氏

    小林 哲
    • 予約カレンダー
    • コース/18,000円~

    私がオススメします

    元生産者として和牛を知り尽くした店主による、絶品焼肉を堪能できるのが、東京赤坂の【焼肉 赤坂 えいとまん】。鳥取万葉牛のサーロインなど、一度口にしたら忘れられない味わいです。

    四季 春

    高野 貴志 氏

    高野 貴志
  • 私がオススメします

    肉の名店【スタミナ苑】さんは、料理の旨さはさることながら、料理人である豊島さんの肉に対する姿勢や考え方をとても尊敬しています。とにかく肉に対する真摯な姿勢がずっとずっとブレていない。これは並大抵のことではありません。さらに予約を取らないという誰に対しても平等なところも含め、本当に尊敬しています。僕の目標です。

    焼肉 ゆうじ

    樋口 裕師 氏

    樋口 裕師
    宮本 雅彦
    近藤 文夫
    • 予約カレンダー
    • コース/10,000円~

    私がオススメします

    2016~2018年度版「ミシュランガイド東京」に3連続で掲載された、絶品韓国料理レストラン。日本と韓国が絶妙に融合した、こだわりの味を堪能できます。メニューはコース料理のみ。韓国の宮廷料理から家庭料理まで、本場の味を知り尽くした店主の若狭岳男氏と料理長の吉本宏光氏がつくり出す和韓料理は、ゲストを魅了してやみません。オススメは、佐助豚の『サムギョプサル』。岩手県で10年間“食”の修業をした店主厳選の、銘柄肉を使用した逸品です。古民家をリノベーションした落ち着きのある店内は、大人の隠れ家を思わせる趣きです。

    東郷(TOGO'S)

    東郷 健一郎 氏

    東郷 健一郎
    泉 慎介
    • 予約カレンダー
    • コース/5,500円~

    私がオススメします

    肉寿司がとくにオススメの一品です。

    NO.19CAFE

    北舘 拓実 氏

    北舘 拓実
    • 予約カレンダー
    • コース/9,350円~

    私がオススメします

    以前家族でお食事させていただきましたが、お肉自体のクオリティとエンターテイメント性に富んだメニュー構成で、非常に感動しました。“焼肉”という概念を変えてくれる一軒です。

    飛騨牛と産直野菜 焼肉しきぶ

    長谷川 晃二 氏

    長谷川 晃二
    鈴木 辰也
    細江 一馬
  • スタミナ 安

    ポマ プンサン 氏

    ポマ プンサン
  • マルディグラ

    和知 徹 氏

    和知 徹
    加藤 清和
    • 予約カレンダー
    • コース/~

    私がオススメします

    贅沢なひとときを味わえるお店で、雰囲気もよく居心地のいい空間です。

    元氣焼肉ベコちゃん 潟上店

    虻川 剛 氏

    虻川 剛
  • 私がオススメします

    安くて美味しい肉バルといった雰囲気のお店です。牛肉や豚肉はもちろんですが、時期によってはエゾ鹿やイノシシ、生ラムなども揃っています。小さなものは自分で焼きますが、200グラム以上オーダーすると、お店の方が炭火で焼いてくれます。焼きだけではなく煮込み料理も絶品ですよ。アルコール類は、ワインや焼酎、日本酒などひと通りのものが揃っていて、朝5時まで開いているのでゆっくり飲みたいときに伺っています。

    月島スペインクラブ

    遠藤 裕久 氏

    遠藤 裕久
    寺澤 久
    新里 英輔
    • 予約カレンダー
    • コース/~

    私がオススメします

    夜遅くまでやっているので、スタッフみんなで仕事のあとによく行きます。内臓系の焼肉、締めのはらみ丼がおいしいですね。楽しく食べられてコスパもいい。

    青山 いち太

    佐藤 太一 氏

    佐藤 太一
  • レストラン ラフィナージュ

    高良 康之 氏

    高良 康之
    紺野 真
    兼子 大輔
  • 私がオススメします

    広尾にある【旨焼もぐり】は、豚肉を専門的に扱う焼肉店です。豚肉は産地にこだわっているほか、一頭買いしているので、希少部位も味わうことが可能です。豚のおいしさを広めたいという店のコンセプト通り、豚肉の旨さを再認識させられます。またオーナーは全国を飛び回り、農家の方や漁師の方と関係を築き、なかなか手に入らない食材を仕入れているのも見逃せません。スタッフの方も生き生きと働いていて、行くとかならず元気をもらえるお店です。

    麻布 Lasen

    根岸 貴弘 氏

    根岸 貴弘
    安田 隆
  • 私がオススメします

    羊への溢れんばかりの愛情を持ったオーナーが腕を振るう料理店です。場所は、東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩3分ほど、「網代公園」の北側にあります。羊肉の特徴を生かし、ていねいに調理されているため普段羊肉が苦手な人にも大好評。チルドの状態にこだわり入手している国産羊肉や本場オーストラリアでも希少な『ソルトブッシュラム』などレパートリー豊かなメニューを楽しめます。

    地どり屋つかだ 渋谷

    保坂 翔馬 氏

    保坂 翔馬
    山瀬 健策
    村井 匠