ディナー：5000円 
渋谷駅 徒歩10分 
日・祝日 丁寧な処理、味付けの妙もさる事ながら、味の配分への気遣いを感じさせるコースも圧巻
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
渋谷センター街の喧騒を抜けてわき道に入ると、昭和の香り漂うお店が現れます。それが東京でホルモンと言えば真っ先に名前が挙がる【焼肉 ゆうじ】です。評判のホルモンは、脂がジューシーで口に入れた途端にとろけてしまうほど。その美味しさから鮮度の良さと下拵えの丁寧さがうかがえます。カルビやロースをはじめとする生肉の質も鮮度も抜群です。予約のみ受け付けている『おすすめコース』では、オリジナリティ溢れるメニュー構成はもちろんのこと、部位ごとに味付けを変えるなど、食べ飽きさせないための気配りがうかがえます。食した者はみな虜になる、名店の味をぜひお楽しみください。
焼肉 ゆうじ
これだけは食べてほしいベスト３
ホルモン盛り合わせ
この日は新鮮で脂たっぷりのシマチョウや、ミノとミノの間に脂身が挟まったミノサンドなど８種。甘辛醤油ダレで食します。
焼きすき
鉄板で焼くサーロインは、表面を一気に焼き上げて中はレアで食します。たまごと大根おろしダレでぜひ。
料理人 / 樋口 裕師 氏 （ヒグチ ユウジ）
専門ジャンル： 焼肉
父の店跡で始めたホルモン屋。想いを噛みしめ、立ち続けます
1968年8月13日生まれ。東京都出身。小料理屋を経営していた父親の影響から、兄とともに赤坂の料亭で修行をはじめる。21歳の時に店を継ぎ、父親が営んでいた店の趣を残しつつ【焼肉 ゆうじ】をオープン。現在、東京のホルモンと言えば真っ先に名前が挙がるほどに。兄は割烹【樋口】を経営。
このお店が紹介された記事
焼肉 ゆうじの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 ゆうじ |
|---|---|
| TEL |
03-3464-6448 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩10分 東急東横線 渋谷駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR各線、東急東横線、東京メトロ半蔵門線、副都心線「渋谷駅」徒歩15分 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
