デンコウセッカシブヤセンターガイテン

電光石火 渋谷センター街店

03-6427-8945

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

広島名物お好み焼きはもちろん、ティータイムやチョイ飲みなど多彩なシーンに対応

ふわふわでヘルシーな広島のお好み焼きを堪能できる【電光石火 渋谷センター街店】。広島から取り寄せる専用麺と野菜がたっぷり入った具材を、薄焼き玉子がふんわりまあるく包み込んでいます。トッピングを選び自分好みの一枚をつくれるのも楽しいところ。東京では渋谷センター街店のみテイクアウトが可能です。お好み焼きを食べたい人だけではなく、カフェやチョイ飲みとしての利用にも最適。ケーキとともに午後のひとときをまったりと過ごしてみたり、仕事帰りに『生ビールセット』で軽く一杯飲むのもオススメです。ゆったりとして落ち着いた雰囲気の店内は、オシャレなカフェのよう。シーンに合わせて、さまざまな使い方ができます。

電光石火 渋谷センター街店
これだけは食べてほしいベスト3

野菜たっぷりでとてもヘルシー、ふんわり玉子に包まれた本場広島のお好み焼きを堪能できる『電光石火』

広島から取り寄せた専用麺にキャベツとモヤシ、間に刻んだ大葉が入ったお好み焼き。押し付けずに焼いているので食感はふわふわです。たっぷり入った野菜と大葉のさっぱり感に、1枚ぺろりと食べられてしまいます。

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野菜たっぷりでとてもヘルシー、ふんわり玉子に包まれた本場広島のお好み焼きを堪能できる『電光石火』

ゆっくりじっくりと低温調理することで、肉の旨みを閉じ込めた『自家製ローストビーフ』(数量限定)

赤身のもも肉を使用した食べ応えのある一品。鉄板で表面を焼いた後、じっくりと低温調理されています。「焦がしニンニク」「タマネギ入り黒酢」「チョレギ風塩」の3種から選べるドレッシングはどれも相性抜群。

ゆっくりじっくりと低温調理することで、肉の旨みを閉じ込めた『自家製ローストビーフ』(数量限定)

産地から解体した日に発送される馬肉、鮮度の良さは折り紙付き『博多直送新鮮馬刺し 赤身(フル)』

冷凍されていない生の馬肉が直送されています。生の馬刺しだから味わうことのできるやわらかさとジューシーさが楽しめる一皿は、数量限定なので早い者勝ち。仕入れにより1日10食ほどとなるため予約がオススメです。

産地から解体した日に発送される馬肉、鮮度の良さは折り紙付き『博多直送新鮮馬刺し 赤身(フル)』

料理人 / 加川 直樹 氏 (カガワ ナオキ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

憧れだった飲食の世界へ戻り、店長兼料理人として腕を振るう日々

1979年、広島県生まれ。学生時代に経験した飲食店でのアルバイトが楽しく、いつか飲食店で働きたいと思っていた。飲食とは別の仕事をしていたが、縁があり【電光石火 銀座店】のオープンとともに入社。1年ほど勤務した後【電光石火 渋谷センター街店】のオープンに際し店長として就任。ゲストもスタッフも楽しめる店にしたいと語る。広島のおいしいものを紹介しながら、広島を感じられる雰囲気づくりを大切にしている。

プロフィールを見る

加川 直樹 氏

写真

  • 真っ赤な壁が印象的な店舗外観

    真っ赤な壁が印象的な店舗外観

  • 落ち着いた雰囲気の中ゆったりと過ごせる、カフェのような店内

    落ち着いた雰囲気の中ゆったりと過ごせる、カフェのような店内

  • 食事やアルコールなど、自分のペースで楽しめるカウンター席

    食事やアルコールなど、自分のペースで楽しめるカウンター席

  • ランチ・ティータイム・ディナーと、さまざまな場面で大活躍

    ランチ・ティータイム・ディナーと、さまざまな場面で大活躍

  • 野菜たっぷりでとてもヘルシー、ふんわり玉子に包まれた本場広島のお好み焼きを堪能できる『電光石火』

    野菜たっぷりでとてもヘルシー、ふんわり玉子に包まれた本場広島のお好み焼きを堪能できる『電光石火』

  • 産地から解体した日に発送される馬肉、鮮度の良さは折り紙付き『博多直送新鮮馬刺し 赤身(フル)』

    産地から解体した日に発送される馬肉、鮮度の良さは折り紙付き『博多直送新鮮馬刺し 赤身(フル)』

  • ゆっくりじっくりと低温調理することで、肉の旨みを閉じ込めた『自家製ローストビーフ』(数量限定)

    ゆっくりじっくりと低温調理することで、肉の旨みを閉じ込めた『自家製ローストビーフ』(数量限定)

  • 生ビールセット

    生ビールセット

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電光石火 渋谷センター街店の店舗情報

基本情報

店名 電光石火 渋谷センター街店
TEL

03-6427-8945

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩5分
アクセス 渋谷駅A3a出口から徒歩5分、センター街と夢二通りとの交差点、HULIC&New UDAGAWAの9階です。
住所 東京都渋谷区宇田川町32-7 HULIC&New UDAGAWA9F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 67人 ( 宴会・パーティー時 着席:67人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://okonomiyaki-denko-sekka.com/

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区宇田川町32-7 HULIC&New UDAGAWA9F 渋谷駅A3a出口から徒歩5分、センター街と夢二通りとの交差点、HULIC&New UDAGAWAの9階です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-04-01

東京では渋谷センター街店のみ、時間を問わずテイクアウトが可能

一日を通してテイクアウトが可能です。焼き立てアツアツの本場広島お好み焼きを、オフィスや自宅で楽しむことができます。テイクアウトができるのは渋谷センター街店のみですので、ぜひご利用ください。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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