ディナー：900円 ランチ：900円 
神保町駅 徒歩1分 
不定休 大人モダンな空間で、新食感の石窯焼きと芳醇なコーヒーを堪能
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神保町からほど近い場所に佇む【石釜bake bread 茶房 TAM TAM】。一見、バーラウンジにも見える外観ながらも、芳醇な香りのコーヒーと、石窯焼きのフレンチトーストやホットケーキが味わえるデザイナーズカフェです。遊び心にあふれた店主の思いを受け止めたデザイナーが、大人モダンな空間を実現。やわらかな椅子に座ってほのかな灯りに包まれると、ずっと長居したくなるほどの居心地の良さです。おすすめは、オリジナルでブレンドした粉を使い、石窯で焼き上げた『石窯焼きホットケーキ』。外はパリッと、中はふわふわとした食感が楽しめます。心地よい空間で、ゆっくりとコーヒーを楽しむ。くつろぎのひとときが過ごせるお店です。
石釜bake bread 茶房 TAM TAM
これだけは食べてほしいベスト３
外はパリッと、中はふわふわの新食感『石窯焼きホットケーキ』
こだわりのブレンドの粉を使ったほんのり甘いホットケーキはふわふわ。玉子の香りがひろがる懐かしい味。
ふんわりとろっととろける食感の『石窯焼きフレンチトースト』
いつもと違うふんわりとろっとした食感のフレンチトースト。甘い香りに包みまれた幸せなひとときをどうぞ！
料理人 / 田村 信之 氏 （タムラ ノブユキ）
専門ジャンル： ノンジャンル
家業の喫茶店を受け継ぎ、現在へ。心和むひとときを提供
1957年12月3日生まれ、東京都出身。家業の喫茶店を自然の流れで受け継ぎ、食の世界へ。コーヒーを中心に、少しずつ新しいものを取り入れながら続けていたが、ビルの老朽化に伴う建て替えという転機が訪れる。1年間のブランクを経て、デザイナーとタッグを組んで店舗設計や新たな食材探しに奔走。その後、2014年9月20日にモダンな癒しの空間【石釜bake bread 茶房 TAM TAM】をオープン。日々腕をふるい、好評を得ている。
石釜bake bread 茶房 TAM TAMの店舗情報
基本情報
| 店名 | 石釜bake bread 茶房 TAM TAM |
|---|---|
| TEL |
03-3295-4787 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営各線 神保町駅 徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 都営地下鉄神保町駅A7出口より徒歩1分。すぐ左手の路地へ進み、30m先左手です。 |
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町1-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:32人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席、2名席×1、4名席×4、8名席×1 |
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
