バルサンリク

バル369

050-5263-2432

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

"生牡蠣”など三陸特産の素材を本格スペイン料理で楽しめる、下丸子のお洒落なバル

【バル369(バルさんりく)】は下丸子駅から路地づたいに徒歩2分。岩手出身の店主・高屋敷氏がつくる三陸の素材を使ったスペイン料理のバルです。まずオーダーしたい三陸産生牡蠣は、通年で常時2種以上が入荷。"三陸の海の恵み"をダイレクトに味わえる一品です。ソムリエでもある店主がセレクトしたスペインワインや岩手産日本ワインで乾杯しながら、続いて『アヒージョ』、定番の『パエリア』やシェフいちおしの米料理『イカスミのメロッソ』などを堪能します。白が基調のお洒落な店内はカウンターとテーブルの17席。ひとりでゆっくり過ごしたい夜、少人数で食事と会話を楽しみたいときに最適で、10名からは貸切パーティーも可能です。

バル369
これだけは食べてほしいベスト3

岩手の山海の恵みをワインとともに『岩手産カキと八幡平マッシュルームのアヒージョ』

新鮮な三陸産の牡蠣と、肉厚で存在感のある八幡平産マッシュルームを「アヒージョ」で。シンプルなレシピで素材の魅力をじっくり味わいたい逸品です。

メニューを見る

岩手の山海の恵みをワインとともに『岩手産カキと八幡平マッシュルームのアヒージョ』

海を味わう!三陸直送の生カキ~赤崎産(大船渡)、広田産(陸前高田)など

生牡蠣は常時2種以上入荷しています。三陸のカキは透明な海を思わせる鮮烈な味わいが特徴。各漁場ごとでもそれぞれ異なるおいしさを食べ比べて楽しめます。

海を味わう!三陸直送の生カキ~赤崎産(大船渡)、広田産(陸前高田)など

『イカスミのメロッソ(スペイン風おじや)』おいしさの秘密は”ムール貝のスープ”

イカスミとイカの風味にムール貝からとったスープをプラスして、いっそう芳醇な海の味わいに。仕上げにスペイン料理に欠かせないニンニク風味の「アイオリソース」をトッピング。

『イカスミのメロッソ(スペイン風おじや)』おいしさの秘密は”ムール貝のスープ”

料理人 / 高屋敷 尚志 氏 (タカヤシキ ヒサシ)

専門ジャンル:スペイン料理

「三陸の食材×スペイン料理」で独自の世界を見せてくれる料理人

1974年4月、岩手県生まれ。ワインに関心を抱き、20代で自由が丘のイタリアンで職に就いた。その後各店で経験を重ね、2007年にソムリエ認定。30代の頃、スペインワインとスペイン料理を専門分野として、独立を考えるようになっていた。そんな折東日本大震災が発生し、被災した故郷を応援したいという想いから、三陸産の食材×スペイン料理の【バル369】を開業。本場さながらの"スペインバル"は地域で愛され定着している。

プロフィールを見る

高屋敷 尚志 氏

写真

  • テーブル10席とカウンター7席の温かい空間

    テーブル10席とカウンター7席の温かい空間

  • ひとりでふらりと立ち寄る女性・男性が多い店

    ひとりでふらりと立ち寄る女性・男性が多い店

  • いつまでも二人で過ごしたい、居心地のいいフロア

    いつまでも二人で過ごしたい、居心地のいいフロア

  • お一人様でもお気軽にカウンター席でのご飲食可能です

    お一人様でもお気軽にカウンター席でのご飲食可能です

  • ひとりでも、パーティーでも。使い勝手のいい、街のバル

    ひとりでも、パーティーでも。使い勝手のいい、街のバル

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バル369の店舗情報

基本情報

店名 バル369
TEL

050-5263-2432

03-3758-5215

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東急多摩川線 下丸子駅 徒歩2分
アクセス 改札を出て右へ、セブンイレブンがある角を左へ曲がり徒歩2分
住所 東京都大田区下丸子3-16-7 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休
感染症対策 お客様に入店時の手指アルコール消毒をお願いしています。
スタッフのマスク着用および手洗いの徹底をしています。
1組5名様以上での入店をご遠慮いただいています。

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード
PayPay, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:17人 )
席数形態 全17席
カウンタ―7席
テーブル10席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

テイクアウトのご注文は前日まで、お受け取りは17:30よりお願いいたします。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2432 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都大田区下丸子3-16-7 改札を出て右へ、セブンイレブンがある角を左へ曲がり徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.お客様に入店時の手指アルコール消毒をお願いしています。
    スタッフのマスク着用および手洗いの徹底をしています。
    1組5名様以上での入店をご遠慮いただいています。

このお店からのお知らせ

2020-08-02

テイクアウト承ります

テイクアウトのご注文を承ります。メニューは食べログのページをご覧ください。ご注文は前日まで、受け取りは17:30よりお願いします。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131716/13151445/

2020-11-27

営業時間を短縮します

東京都による新型コロナウィルス感染拡大防止のための飲食店営業時間短縮要請を受け、当面の間営業時間を17:30~22:00とさせていただきます。

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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