祇園・岡崎・清水寺でおすすめのフランス料理のお店

オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。

オープン1年目でミシュラン京都・大阪1ツ星を獲得し、祇園の街で食通らの耳目を集めているフレンチ割烹【祇園 呂色】。芦屋の人気フレンチ【KOSHIMO PLUS】小霜浩之シェフのお店です。料理は、フランス料理の技法を大切にしつつも、京都というイメージに相応しい和を取り入れたコース。食材の個性を活かし引き出しているのが特徴です。呂色のカウンター上で繰り広げられるプレゼンテーションは圧巻。漂う香り、調理の音、芸術的な盛り付け、そして味わい…　。シェフの技と感性、そして真摯な人柄が表現された上品な一皿が続きます。シニアソムリエ佐橋氏が提案するペアリングが楽しいのも魅力。訪れる人の心を魅了してやまない名店です。

明治創業の美術・茶道具商「中西松豊軒」プロデュースによる、スモールラグジュアリーなホテル【ART MON ZEN KYOTO】。同ホテルのイタリアンレストランが【Ristorante　Galleria】です。新しい閃きやテクニックを駆使し古典や伝統を現代風にアレンジしながらも、何よりも素直に“おいしい”を追求した、イタリアンの枠を外さないイタリア料理を愉しめます。入店後は、まず茶室を模したウェルカムスペースで香煎を一服。心を整え味覚をリセットした後、各席へと案内されます。確かな審美眼のもと、本物の骨董・芸術品が飾られている店内。訪れた人々は、終始頬をゆるめ満ち足りた気分で過ごしています。

《デリバリー・テイクアウトOK》宇治市小倉で多くのゲストに愛された【京野菜フレンチ　ルラーシュ】のオーナーシェフ重永氏が手がける料理が堪能できます。京野菜や和の食材に焦点をあて、京都でしか味わえないフランス料理の味を見事に表現しています。旬の食材の一番美味しい瞬間を一皿一皿にとじこめたフレンチ懐石に魅了されます。一幅の絵のような美しい盆栽に目を奪われるカウンター席は美食を楽しむゲストの特等席。プライベート空間でゆっくりと食事が満喫できる個室もあり、大切な人とワンランク上の時間が過ごせます。ふらりと立ち寄り気軽にアラカルト料理が楽しめる、フランス料理を身近に感じるアットホームな一軒です。

町家が並ぶ小路に佇むビストロ【グレロ】。素材にこだわるオーナーシェフがつくる料理は、どれも絶品。無農薬・無肥料・有機栽培などの「元気な野菜」や、漁港直送の「新鮮な魚介」、鳥取県産の「黒毛和牛」などでつくる、美味しい料理に出合えます。手間暇かけた料理の手頃な価格にも驚き。「フランス料理を気軽に楽しんで欲しい」というシェフの想いを感じる温かなお店です。「遊び心で…」と始めた『今週の原価ワイン』はかなりお得。カラフで注文できるので、気軽に料理とのマリアージュを楽しめます。京都らしい町並みにあるので、観光や出張で訪れた際にもおすすめ。ゲストを楽しませるのが得意なシェフが営む、祇園の隠れ家的なお店です。

お客様と料理を愛するシェフがつくり出す繊細な一皿を味わえる【ぐりる金星】。長年通うファンも多い、京都で愛され続けているフレンチ懐石のお店です。供されるのは、旬の食材を使った週替わりのおまかせコース。フレンチの技法を取り入れた、匠の技が光る逸品に出会えます。メイン料理の後のお楽しみは、伝統の味『カレーライス』。まさに「金星らしいコース料理」を堪能できるのが魅力です。シックでクールな内装でありながら温かみと笑顔に満ちた店内は、肩肘張らずに過ごせる居心地のよい空間。料理やドリンクのことなど、気軽に要望を伝えられるアットホームな雰囲気です。デートや家族のハレの日などに、大切な人と訪れてみませんか。

京都・東山の敷地700坪の中に佇む、大正4年建造の邸宅をリノベーションしたフレンチレストラン。銅のモチーフが多い館内は、元のオーナーが銅加工メーカー会社社長だったため。同敷地内には、チャペルや結婚式場もあり、銅（あかがね）色から青銅色に変わる銅のように、結婚したふたりが時間を重ねて仲が深くなっていくように、との願いも込められています。そんな歴史ある建物で堪能できる京フレンチは、「ビューティー＆ヘルシー」がコンセプト。旬の食材をバランスよくおいしく食べることで美と健康に訴求する料理は、見た目も華やか。主に京都産の野菜とあわせる魚料理『オマール海老のロースト』など、彩り豊かなお皿を堪能できます。

地元産の食材を組み合わせたモダングリルを、京都の街並みに溶け込む外観とは裏腹に、まるでタイムトラベルしたかのようなレトロモダンな空間で楽しめる【54TH　STATION　GRILL】。京都の玄関口「三条大橋」が東海道五十三次の西の終点であり、その先を表す「54」という数字を冠した店名となっています。アラカルトではグリル料理、コースでは本格フレンチを堪能できるのが魅力。ベジタリアンメニューや女性に優しいヘルシーなグリルディッシュなどバリエーション豊富な料理が揃っています。メインダイニングの他、ゆったりと広い個室も完備。地元の方は元より、観光で訪れた方、宿泊の方など、さまざまなシーンで使えるホテルレストランです。

《祇園四条駅5分》祇園の中心、昔ながらの由々しき町屋が並ぶ中、一際目を引く3階建ての3階に居を構える【Abbesses】。 彩り豊かな京野菜を数多く使った、ヘルシーで美味しいフレンチをご提供。 建物そのものを意匠と見立て、華美な飾りつけなどせずシンプルで居心地の良い空間が広がる店内。 丁寧に仕上げる料理は、常にご好評を頂いております。上質な料理とレベルの高いサービスを気取りなくこなす、そんな親しみやすさも。大切な記念日を華やかに楽しむひとときや、フラリと1人で立ち寄るのも粋な楽しみ方かもしれません。

隠れ家のような佇まいの店内で、選りすぐりの食材をシンプルに味わえる【西洋厨房　いとう】。オーナーシェフ伊藤氏が丁寧につくるクラシックなフレンチをコースで提供しています。旬の地野菜を多彩に盛り込んだ『京都地野菜の盛り合わせ』は野菜の甘さが際立つ逸品。希少な国産「サウスダウン種」仔羊や天然物の魚介など、シェフが良いと思う最高級の食材を確かな技術で絶品に仕立てます。料理にはブルゴーニュを中心とした豊富なワインを合わせて。店内はカウンター10席のみで、シェフが全てを一人でこなしています。時間をかけてゆったりと、デートや会食など大切な方と過ごすのにふさわしい一軒。なお、来店時は事前にご予約を。

「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前　米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。