アカガネダイニング

AKAGANE DINING

050-5263-5414

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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京都人もまだ知らない東山の隠れ家フレンチレストラン。アニバーサリー利用にぴったり

京都・東山の敷地700坪の中に佇む、大正4年建造の邸宅をリノベーションしたフレンチレストラン。銅のモチーフが多い館内は、元のオーナーが銅加工メーカー会社社長だったため。同敷地内には、チャペルや結婚式場もあり、銅(あかがね)色から青銅色に変わる銅のように、結婚したふたりが時間を重ねて仲が深くなっていくように、との願いも込められています。そんな歴史ある建物で堪能できる京フレンチは、「ビューティー&ヘルシー」がコンセプト。旬の食材をバランスよくおいしく食べることで美と健康に訴求する料理は、見た目も華やか。主に京都産の野菜とあわせる魚料理『オマール海老のロースト』など、彩り豊かなお皿を堪能できます。

AKAGANE DINING
これだけは食べてほしいベスト3

見た目も鮮やかな季節ごとの野菜をメインに使った『前菜』

この日は、天然鰻と京都の海老芋、フォアグラのミルフィーユ、真鯛のマリネと大場のピューレ、サーモンとクルジェット、などでまとめた一皿。

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見た目も鮮やかな季節ごとの野菜をメインに使った『前菜』

カリッと仕上げた魚と美味野菜のハーモニー『甘鯛のうろこ焼き(クリスティアン)』

うろこ焼きした甘鯛と、霞ケ浦の白魚を使った魚料理。添えられたたけのこのピューレ、小松菜のソースは、京都でとれたものを使っています。

カリッと仕上げた魚と美味野菜のハーモニー『甘鯛のうろこ焼き(クリスティアン)』

昆布と塩のスパイスが決め手『牛フィレの塩パイ包み焼き』

黒毛和牛のフィレを昆布でくるみ、半日おいたものを、岩塩入りの塩パイで焼いた逸品。

昆布と塩のスパイスが決め手『牛フィレの塩パイ包み焼き』

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料理人 / 石井 之悠 氏 (イシイ シュウ)

専門ジャンル:フランス料理

世界中の旬の食材を知り尽くした関西フレンチ界を牽引するシェフ

スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得。 2012年1月より、弊社グランシェフに就任。
弊社グループ各会場の料理をプロデュースする傍ら、フランス料理の伝統の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っています。

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石井 之悠 氏

AKAGANE DININGの店舗情報

基本情報

店名 AKAGANE DINING
TEL

050-5263-5414

075-551-3633

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩13分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩15分
アクセス 市バス停「東山安井」より徒歩3分
住所 京都府京都市東山区金園町400-1 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
【年末年始営業】2019年営業日はスタッフまでお問合わせくださいませ

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
レストランMENU 4800円/6800円/10000円(別途税・サービス料)
【ランチ】
4000円
レストランMENU 2500円/3500円/5000円(別途税・サービス料)
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 73人 ( 宴会・パーティー時 立席:73人 着席:73人 )
席数形態 個室は5~10名様のご利用可能(4名様以下はご相談ください)。個室料はお一人様500円頂戴します。
駐車場 なし

お車でお越しの際は近くのコインパーキングをご利用ください。提携駐車場はございません。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

室外に喫煙スペースあり

こだわり
ホームページ http://www.arkh.jp/restaurant/
備考 当店はアカガネリゾート京都東山1925内にございます。
貸切利用も承りますので、ご希望でしたら下記までお問い合わせいただくとスムーズです。
バリューマネジメント宴会受付窓口 TEL :0120-075-390

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