レストランヒラマツコウダイジ

レストランひらまつ 高台寺

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050-5385-7908

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【ランチ】Menu Plaisir

6,050円(税込)

メインディッシュを含む全4品(平日限定)

コース内容

◆平日限定メニュー◆

<メニューの一例>
※食材の入荷状況により、内容が変更する可能性があります事をご了承ください


■フランス産プチポワのソルベ
帆立貝のミキュイと生ハムの香る温かいコンソメ

■天然メバルのポワレ 春キャベツと小蕪のエチュベ
菜の花色の浅利のジューとコキヤージュのエキューム

■京都宇治 京鴨胸肉のロースト タイム風味のジューソース
新じゃがいもと新牛蒡のガレット 春玉葱のプードルを纏って

■クレープシュゼット
(オレンジ マスカルポーネ ヘーゼルナッツ バルサミコ ピンクペッパー)

■コーヒー又は紅茶

■小菓子

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:火・水・木・金

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

別途、消費税 ・サービス料10%を頂戴いたします。

・食材のアレルギーがございましたらお知らせください
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。

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私がつくっています

小林 泰士 氏

料理人
小林 泰士 氏(コバヤシ ヤスシ)

専門ジャンル: フランス料理

京都産食材の魅力を活かしたフランス料理のおいしさを仲間と探求

1983年生まれ。家業が飲食店を営んでいたことが料理人としての原点となる。2008年に(株)ひらまつ入社。東京のレストランで修業し、【ひらまつパリ店】へ異動する。帰国後は、大阪【ラ・フェットひらまつ】にて研鑽。2017年【レストランひらまつ高台寺】の開業に伴い京都へ。同店の副料理長を経て、2021年に料理長に就任。食べた人が“笑顔とともに幸せな気持ちになってほしい“という想いを大切に日々腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:00)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.19:30)

定休日

月曜日 祝日の場合は翌日に振替

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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