佐賀のイタリアン・フレンチがおすすめのお店

地元の旬の食材を活かしたヘルシーなイタリアンで人気の【バー＆レストラン「SEBRI／セブリ」】。豊かな自然に囲まれたホテル、古湯温泉ONCRI／おんくり内にあり、モダンな雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。契約農家から毎日届く旬野菜や玄海の魚介など、選りすぐりの食材がシェフの巧みな技で珠玉の一皿に。多彩な料理を堪能できるコース料理はもちろん、気軽に楽しめるピッツァやパスタなどのアラカルトメニューも充実しています。日常を忘れてリラックスできる空間は、記念日のお祝いにもおすすめ。事前予約の際に、記念日利用であることを伝えておけば、メッセージプレートなどを用意してくれます。

🍱テイクアウト弁当＆オードブル大好評販売中🍱お問い合わせは公式LINEをご利用くださいませ☺️ こだわりのイタリアワインがなんと100本🍷🇮🇹　　6種類のサングリアが飲める充実の飲み放題🍇🍑 料理は本格的イタリアンで前菜だけでも10種類Pasta30種類・Pizza10種類お肉料理10種類🍝🍕🥩 おすすめは冬限定の『生のスモークサーモン』　　 1週間じっくり時間をかけて作った分厚い燻製サーモンは絶品です☺️✨✨　　　　　　　　　　 　　お得な情報&クーポン配信は公式LINEにてお届け‼️お友達登録で最新の店舗情報が届きます📩📭　　QRコードは写真一覧へ📷 https://www.instagram.com/saga_ikbar/

🍱テイクアウト弁当＆オードブル大好評販売中🍱お問い合わせは公式LINEをご利用くださいませ☺️溶岩石でじっくり焼き上げる塊肉と、オーナーソムリエ厳選ワインでおもてなし致します🍖　　　　 極美味シャラン鴨残りわずかとなりました🥩　　　ご予約お早めにお願いします🥰❣️ 　　　　　　　お得な情報&クーポン配信は公式LINEにてお届け‼️お友達登録で最新の店舗情報が届きます📩📭　　QRコードは写真一覧へ📷 https://www.instagram.com/saga_ikbar/

🍱テイクアウト弁当&オードブル大好評販売中🍱 お問い合わせは公式LINEをご利用くださいませ☺️ 国産豚100％使用🐷　　　　　　　　　　　　　　 佐賀県産のお野菜をたっぷり使用🧅　　　　　　 ニンニク・ごま油を使わず、オリーブオイルで作った餃子が多くの女性に大好評です🥰🥟　　　　　 オーナーソムリエ厳選のワインとの相性抜群です🍷 お得な情報&クーポン配信は公式LINEにてお届け‼️お友達登録で最新の店舗情報が届きます📩📭　　QRコードは写真一覧へ📷 　　　　　　　　　　　IK餃子佐賀県佐賀市愛敬町 4–10ゼストビル 1階 南側TEL 0952–23-6252営業時間18時～24時　　　　　（L.O23時30分)

「御船山楽園」に隣接していることから県外からのゲストも多いこちらのお店。四季折々の景色とともに、佐賀県ならではの美食を堪能させてくれます。コースのメインには「佐賀牛」「若楠ポーク」の薪焼を迎え、ソムリエでもある料理人が料理のテーマに合った一本をセレクト。生産者たちともに歩む姿勢や食材たちが生まれる背景も大切しており、直接生産者とやりとりを交わし手に入れた野菜に、料理人自ら釣った魚など、食材のルーツにまでしっかりと寄り添い、コースを構築しています。料理・ワイン・サービス・ロケーション、食の相乗効果（シナジー）を実感させてくれるこちらのお店。大切な人と過ごす瞬間に推薦したい一軒です。

佐賀市内随一のドリアの品揃えを誇るドリア専門店です。地元の商店街を盛り上げようと2017年に開店しました。定番ドリアのほか、このお店でしか食べられない珍しい食材が入ったドリアも提供しています。夜メニューには少量の『ちょっとだけドリア』や、肉料理など一品料理があり、パーティー、宴会も可能。お米は、地元佐賀県伊万里で開発された長粒米「ホシユタカ」を使用するなど、食材は主に佐賀県産（国産）にこだわり、安心して料理を堪能することができます。ワインは三陸沿岸の岩手県大船渡市産をラインナップ。店内は広々してお洒落な雰囲気。誰でも気軽に入りやすく、お一人様でも居心地がいいと評判です。

スペインの庶民文化ともいえるバルは、気軽に立ち寄れて美味しい料理とお酒を楽しめる場所として日本でも知られています。このスタイルを日本流にアレンジしながら、独自のメニューを展開しているのがここ【BAL TAPAS】です。ウッディーで温かな雰囲気の内装はスタッフ自らが手づくりしたもの。欧風のメニューを基本にしつつ、和風のテイストも取り入れるなど独創的な料理の数々は、どれもリーズナブル。「気軽に寄ってもらいたい」というオーナーの思いが込められているようです。店名のTAPASが示しているとおり、小皿のメニューバリエーションが豊富なので、ワインや日本酒と合わせていろいろな味が楽しめるお店です。

【restore compass】は、ゲストが料理で癒され、アットホームな雰囲気でリラックスして過ごせる店。登山好きなオーナーシェフが「山小屋」をモチーフにし、自分が食べたいものを手間ひまかけてつくっています。本当に山小屋にいるような雰囲気の中、赤ワインでトロトロに煮込まれた『豚のスペアリブ煮込み』や焼いたり蒸したりと時間をかけて仕込まれた『ミートローフトマト仕立て』など、山で豪快に食べるイメージの肉料理が味わえます。キャンプの夜にランプの灯りに包まれながら酒と共につまむような料理も、見逃せないおいしさ。帰る頃には街中にいることを忘れ、山にでも行ってきたかのような時間が過ごせます。

海外のレストランに訪れたかのような雰囲気の中で、佐賀県産の食材をつかったイタリア、フランス料理を堪能できるのが【リストランテ　カプリ】です。カジュアルで明るい空気が漂うランチタイムはファミリーで楽しむのにぴったり。『カプリのプレートランチセット』を囲み、ママ友会を開く姿も見られます。夜は、しっとりとした時間が流れる大人の佇まい。シェフ渾身の逸品が並ぶ『パーティープラン』で、華やかな宴会を開いてはいかがでしょう。美味しい料理に舌鼓をうちながら、充実した時間が過ごせること間違いありません。飲み放題が付いた『カプリ女子のための特別限定プラン』で、女性同士の話に花を咲かせるのもおすすめです。

【ヴィノバル トッコ】は、2017年2月にオープンした、イタリアワイン専門のワインバー。こちらの見どころは、こだわりのウォークインワインセラー。店長が厳選した100種類以上のイタリアワインを取り揃えており、実際にラベルを見ながら好きなワインを選ぶことができます。その場で切り落とす『生ハム』や、地元農家で採れたイタリア野菜を使った『バーニャカウダ』など、ワインとの相性が良いメニューにも注目。サクッと食べられるものが多いので、二次会利用でも人気を博しています。15時からオープンしているので、昼からワインを楽しむもよし、カフェ利用もよしと、欲張りな楽しみ方ができるお店です。

イタリア政府から認定される「VERA PIZZA」は“真のナポリピッツァ”という意味。【Pizzeria　da　Gino】は世界で665番目、佐賀では唯一認定されているお店です。自慢は定番の『マルゲリータ』。イタリア・カプート社の小麦粉、水、塩、酵母のみで仕上げる生地は、12時間発酵させることで外はパリッ、中はモッチリに仕上がります。小麦の旨みはイタリア産のトマトとチーズ、佐賀県産のバジルが引き立て、それぞれが口の中で豊かな味わいをもたらします。飲み物もイタリア産のビールやワインにこだわり、料理との相性は抜群です。店内には個室もあるので、ママ会や女子会にうってつけ。おいしい料理で会話は尽きることがなさそうです。

佐賀県の食材を使ったオリジナルの料理や、イタリアやスペインで食べた料理の経験をもとに、イタリアンやスペイン料理も研究、勉強しながら提供しています。

自然が広がる川上狭で出会えるお店が【山カフェレストランKUREHA】。和の趣がある店内では、極上の時間が流れます。四季の彩りを眺めながら楽しめるのは、佐賀の豊かな大地が育んだ四季折々の旬の食材、有機野菜などを使用した「体に優しい料理」。体にやさしいだけでなく、美味しさを五感で感じられる味わいが体に広がります。他にも国内最高峰の「佐賀牛」や、農家から直送で仕入れる佐賀県産の新鮮野菜など厳選された食材を使用。多種のフレーバーを堪能する「紅茶」も楽しみの一つ。接待やお食事会などで使用したい自然の風景が広がる半個室や完全個室、和室も完備。四季を目、口、鼻で楽しめる。ちょっぴり贅沢なお店です。

佐賀駅より徒歩5分。ビルの2Fに【cafe。】はあります。ほとんどが手作りだという店内には、ずっとカフェバーをやりたかったというオーナーの想いと温かみが詰まっています。飾り付けが得意、というオーナーがつくるデザートプレートは、いつまで見ていても飽きることがないほど。特に記念日やイベントでは、相手に喜ばれること間違いなしです。広いフロアーにはソファーが設置され、まるでリビングのようなスペース。パーティや同窓会を開くのにぴったりです。