バルタパス

BAL TAPAS

050-5384-9258

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スペインのバルをイメージ。お酒とともにいろいろな味が楽しめる気軽な洋風居酒屋

スペインの庶民文化ともいえるバルは、気軽に立ち寄れて美味しい料理とお酒を楽しめる場所として日本でも知られています。このスタイルを日本流にアレンジしながら、独自のメニューを展開しているのがここ【BAL TAPAS】です。ウッディーで温かな雰囲気の内装はスタッフ自らが手づくりしたもの。欧風のメニューを基本にしつつ、和風のテイストも取り入れるなど独創的な料理の数々は、どれもリーズナブル。「気軽に寄ってもらいたい」というオーナーの思いが込められているようです。店名のTAPASが示しているとおり、小皿のメニューバリエーションが豊富なので、ワインや日本酒と合わせていろいろな味が楽しめるお店です。

BAL TAPAS
これだけは食べてほしいベスト3

お酒のお供にぴったりの『チーズのしょうゆ漬』

サイコロ状にカットしたチーズをしょうゆに漬け込んだ、おつまみにぴったりの一品。しょうゆとニンニクの風味がまろやかに絡み合い、どんなお酒にもよく合います!

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お酒のお供にぴったりの『チーズのしょうゆ漬』

料理人 / 江頭 良和 氏 (エガシラ ヨシカズ)

専門ジャンル:欧州料理

サラリーマンを経てこの道へ。独創性を生かせる料理人を目指す

1986年生まれ。もともとはサラリーマン。キッチンに立つのが好きだったこと、また料理人は自分の創造性を生かせる仕事だと思ったことから一発奮起してこの道へ。ヨーロッパの「バル」という文化を日本でも定着させたいというオーナーに賛同し、店の内装も手づくりで取り組んだ。食材を仕入れる段階では、業者と密接にコミュニケーションを図り、納得のいくものだけを使用。料理で多くの人が幸せを感じてくれたらうれしいと語る。

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江頭 良和 氏

写真

  • とにかく気軽に利用できるお洒落なお店

    とにかく気軽に利用できるお洒落なお店

  • 店内はちょっとしたお洒落心に満ちている

    店内はちょっとしたお洒落心に満ちている

  • 温かな光がくつろぎの店内空間を演出

    温かな光がくつろぎの店内空間を演出

  • この店はオーナーのこだわりの塊

    この店はオーナーのこだわりの塊

  • お酒のお供にぴったりの『チーズのしょうゆ漬』

    お酒のお供にぴったりの『チーズのしょうゆ漬』

  • ワインと一緒に『アサリの和風パスタ』

    ワインと一緒に『アサリの和風パスタ』

  • 濃厚で美味しい自慢の『エビクリームパスタ』

    濃厚で美味しい自慢の『エビクリームパスタ』

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BAL TAPASの店舗情報

基本情報

店名 BAL TAPAS
TEL

050-5384-9258

0952-37-7627

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR長崎本線 佐賀駅 徒歩15分
アクセス かささき通り近くの正福寺手前
住所 佐賀県佐賀市大財1-3-18 地図を見る
営業時間
【火~木】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00)
【金・土】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
【日】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日
第3日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円

設備情報

キャパシティ 35人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://www.saga-baltapas.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9258 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.佐賀県佐賀市大財1-3-18 かささき通り近くの正福寺手前 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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