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がつんとかぶりつくのが正解。肉を食べる満足感が最大に得られる『牛サーロイングリル』（薬味添え）400g
お客様のシチュエーションに応じて、心地よいサービスを提供
ヨーロッパーのホームパーティーのような料理が充実『パーティープラン』
芳香でコクの深い味わいが自慢『殻付きエビのアヒージョ』
地元の果物から生まれる新鮮な自家製サングリア
食事に合うワインを豊富に揃えています
ウッディな手作り感溢れるカウンター。カップルで座ってみるのも
一人で訪れても、安心して居心地よく過ごせます
チーズとジャガイモを練って作るフランスの伝統料理『アリゴ』

赤身が持つ牛肉本来のうまみに舌鼓を打ったり、100銘柄以上のワインからお気に入りを見つけたり、佐賀県産の果物を使ったフレッシュなカクテルを堪能したりー。地中海バルとはいっても、バーとしてもレストランとしても利用できるのは、フランス料理店で料理の修業、ホテルのバーテンダー、レストランのマネジメントなど豊富な経験と、ソムリエの資格をも持つ店主が営むからこそ。カジュアル使いはもちろん、記念日やパーティー利用にもおすすめ。さまざまなシーンに対応してくれるので、安心して通いたくなるお店です。

IKバル
これだけは食べてほしいベスト３

がつんとかぶりつくのが正解。肉を食べる満足感が最大に得られる『牛サーロイングリル』（薬味添え）400g

2cmから3cmほどの厚さでカットした赤身の牛肉を専用のグリラーで焼き上げ、溶岩の遠赤外線効果で、肉の赤身本来が持つ旨みを芯から引き出します。200gも提供しています。

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ヨーロッパーのホームパーティーのような料理が充実『パーティープラン』

パーティープランはご予算に合わせて対応しています。テーブルを賑やかに彩ります。料理のビジュアルにも味にも、うわぁ！と感嘆すること必至。

芳香でコクの深い味わいが自慢『殻付きエビのアヒージョ』

佐賀県産の具材など10種類のアヒージョを提供しています。中でもこちらは、どどーんとしたエビに目を奪われます。エビの頭部の殻を剥かずにオリーブオイルで煮込み、ガーリックを効かせています。

メニューを見る：

料理人 / 葛西　英雄氏（クズニシ　ヒデオ）

専門ジャンル：洋食全般

イギリスのパブのような店を夢見て、経験を培い満を持して独立

1970年3月30日生まれ。自営業の両親のもと、幼い頃から将来は独立したいと考えていた葛西さん。「なんとなくですが、喫茶店のようなお店ができればなあと思っていました」。1989年、京都のフランス料理店で料理人の修業を始め、1992年からはホテルニューオータニ博多で12年間バーテンダーを経験し、2003年にはソムリエの資格も習得。その後、レストラン運営全般にも携わり、豊富な飲食業経験を背景に満を持して独立しました。

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IKバルの店舗情報

基本情報

店名	IKバル
TEL	050-5263-9281 0952-60-1719 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	JR長崎本線佐賀駅徒歩8分
アクセス	佐賀駅南口出口より徒歩8分
住所	佐賀県佐賀市愛敬町4-10 ZESTビル1F 大きな地図を見る
営業時間	18:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	不定休

お支払い情報

平均予算	【通常】 3500円

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時立席:25人着席:20人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙
こだわり	コースあり貸切可ソムリエがいる 10名席ありカトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり全面禁煙