通常：3,501円 ～ 4,000円 
福島駅 
月曜 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
磯一 新大阪店
原田 康平
私がオススメする理由
【磯一】から独立した方が福島駅近くで営んでいる和食店【炭焼巧房 源】。いろいろな部位を楽しめる『焼鳥』をはじめ、おいしい鶏料理が揃っています。和を基調とした落ち着きのある空間には、カウンター席と小上がり席を完備。全部で18席ほどと、寛いで過ごすにはちょうどよい広さとなっています。隠れ家的な雰囲気は、デートやカジュアルな接待にオススメ。
2018.07.14 up
磯一 西梅田店
澤井 憲志
私がオススメする理由
おしゃれな雰囲気で落ち着ける、大阪・福島の焼鳥店【炭焼巧房 源】。店主の人柄が素晴らしく、ほっこりと寛げるところが気に入っています。食材にこだわっており、厳選した新鮮な鶏肉を使っているので、焼鳥がおいしいのはもちろん、お刺身でもいただくことができます。やや落とし気味の照明が雰囲気よく、デートにも最適です。
2018.07.05 up
手料理 右近
岩本 張男
私がオススメする理由
大阪市福島区、JR福島駅から3分ほど歩いたところにある焼き鳥屋【炭焼巧房 源】。焼き鳥はもちろん、野菜も良いものを使っており、上手に調理して食べさせてくれるお店です。アットホームな雰囲気で、気軽に普段使いできる一軒。友人との食事会や仕事帰りのちょい飲みに最適です。
2016.02.21 up
Grill House STORY
東野 瞬
私がオススメする理由
行きつけは、大阪市福島にある【炭焼巧房 源】 です。野菜やお肉の炭焼きをはじめ、ごはんものにいたるまで美味しいメニューがたくさんあります。ドリンクも日本酒や国産ワインを取り揃えており、ゆっくりとくつろげるお店です。
2015.05.21 up
炭焼巧房 源の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭焼巧房 源 |
|---|---|
| TEL |
06-6345-0722 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ線 福島駅 ＪＲ線 新福島駅 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島7-13-7 福島ビル北館 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜 |
| 平均予算 |
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JR福島駅から少し歩いた路地裏にある【炭火焼巧房 源】。焼鳥や炭火焼きの旬の野菜がおすすめです。焼鳥は佐賀県の鶏を土佐の備長炭で焼くなど、こだわりの料理が充実。ワインの種類も豊富で国産のワインもあります。舞台のような広いカウンターがあり、調理の様子を見たり会話を楽しめます。友人とゆっくりと食事をしたいときに利用する店です。カウンター席で、焼鳥とおいしいお酒を飲みながら語らう時間は格別です。大人の隠れ家的な佇まいも魅力です。
2016.07.04 up