オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
チャイニーズダイニング リュウ
石中 義美
私がオススメする理由
柳橋こだにの店舗情報
基本情報
店名 | 柳橋こだに |
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TEL |
082-246-7201 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄線 銀山町駅 広島電鉄線 稲荷町駅 |
住所 | 広島県広島市中区銀山町1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日、祝日 |
平均予算 |
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鰻や牡蠣、すっぽん料理が味わえる、老舗の料理店。産地直送のうなぎを使い、甘さ控えめの秘伝のタレで焼き上げた料理は、鰻本来の旨みが際立ち、さっぱりといただけます。また10月頃からは広島県産牡蠣を使ったメニューが並びます。老舗ならではの目利きと職人技で仕上げる料理はまさに絶品。広島市内を流れる京橋川を眺めながらのんびりと、老舗の味を食してみてはいかが。
2017.08.14 up