オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
BAR AQUAVIT
人見 淳也
私がオススメする理由
【BAR AQUAVIT】のお隣に店を構える、難波割烹の老舗【和洋遊膳 中村】をオススメします。ミシュランにも掲載されるこちらのお店は、当店とほぼ同時期にオープンしたこともあり、私にとって「先生」のような存在です。志摩観光ホテルのご出身のご主人がつくり出す、フレンチテイストを取り入れた割烹料理は、ふつうの和食とはひと味違います。なかでも、人気メニューのひとつ、『シーフードカレー』は絶品です。
2016.08.15 up
中村の店舗情報
基本情報
店名 | 中村 |
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TEL |
06-6212-9217 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 なんば駅 近鉄線 大阪難波駅 |
住所 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-22 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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和洋折衷をコンセプトに、和食の新しい可能性を追い求めているお店です。私にとっても和と洋の融合はひとつのテーマなので、こちらのお料理は、とても良い刺激になります。豊富なワインも楽しめるので、デートや友人との食事に利用できます。
2016.04.07 up