ディナー：10000円 ランチ：4000円 
心斎橋駅 徒歩5分 
無休 
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鹿児島の魅力に出合う、贅沢な一時。食にこだわるシーンで訪れたい、大人の隠れ家
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鹿児島が誇る“3種の黒”「黒牛」「黒豚」「黒さつま鶏」をはじめ、豊かな自然の中で育まれた食材に出合える【華蓮 大阪心斎橋店】。JA鹿児島県経済連直営店として、県の魅力を発信しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き・せいろ蒸し・ステーキ、いずれかのコースで味わう美味は、まさに一期一会の味わい。肉や野菜の旨みを心ゆくまで満喫できると評判です。旬の味覚でつくる一品料理も充実。『森伊蔵』『村尾』などのプレミアム焼酎と共に味わうのがオススメです。店内は、半個室のテーブル席と個室の座敷席が用意された、豪奢な空間。会食やデート、慶事など、多彩なシーンで利用できます。思い出に残る、贅沢な一時を過ごしてみませんか。
華蓮 大阪心斎橋店
これだけは食べてほしいベスト３
大切な人と味わいたい『すき焼き』
大切な人と味わいたい、贅沢なすき焼き。繊細なサシが入ったお肉は、すき焼きに最適です。割り下もまた、お肉に合わせて料理人がブレンドした、こだわりの逸品。お肉の旨みに濃密な味わいをプラスしてくれます。
素材同士が引き立て合うおいしさ『せいろ蒸し』
上質な素材同士によって、おいしさが引き立て合うせいろ蒸し。厳選されたお肉をせいろで蒸し上げることで、肉の脂が野菜に落ち、肉はより柔らかくヘルシーに。野菜は脂の旨みが加わることで甘みがグッと増します。
最後の一口まで楽しみたい『しゃぶしゃぶ』
厳選されたお肉で満喫するしゃぶしゃぶ。サッと熱を入れることで、お肉の旨みはそのまま、余計な脂が落ちてヘルシーな味わいに。こだわりのタレも相性抜群、〆はしゃぶ麺で最後の一口までおいしく楽しめます。
料理人 / 池田 康行 氏 （イケダ ヤスユキ）
専門ジャンル： 和食全般
鹿児島が誇る山海の恵みを輝かせる、匠の技
1972年、鹿児島県生まれ。自然豊かな環境で育ち、鹿児島が誇る食材の魅力を昇華できる料理人の仕事に興味を抱く。高校卒業後、株式会社キンレイ（現KRフードサービス）に入社。【はなのぼり】【かごの屋】を経て、2024年6月より【華蓮 大阪心斎橋店】に着任。食材の持ち味を引き出す料理を追究し、日々腕を振るっている。
写真
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贅を尽くした料理と空間に五感が満たされる、非日常の体験
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温かなもてなしの心に触れ、会話が弾む、充実の一時を
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素材同士が引き立て合うおいしさ『せいろ蒸し』
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鹿児島を代表する郷土料理『自家製さつま揚げ』
華蓮 大阪心斎橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 華蓮 大阪心斎橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0375 06-6213-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線心斎橋駅4番出口より300メートル、地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口より500メートル |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始12／31～1／4お休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 90人 |
|---|---|
| 席数形態 | 90名（座敷最大24名） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙ルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
