つぼみ尼崎/海鮮料理をおすすめするシェフの口コミ

オススメしているシェフの口コミ

シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。

益満　一樹

私がオススメする理由

いい意味で“魚バカ”の店主が吟味した鮮魚が絶品。料理にしても、だしを引いても最高の味わいを提供してくれます。本当においしい魚や珍しい鮮魚を食べたいときに、ぜひ。人に自慢したくなるような極上の味わいに出合えると思います。活うなぎや、土佐清水市から魚を仕入れるなど、産地とのつながりが強い信頼できる一軒。料理人として刺激を与えてくれる店でもあります。『つぶ貝の炊きもの』や、当日の仕入れで変わるおすすめ鮮魚の『刺し身』、『あらの炊きもの』など、どんな調理法の料理もハズレはありません。

2020.08.20 up

つぼみの店舗情報

基本情報

店名	つぼみ
TEL	06-6431-1212 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	阪急線武庫之荘駅ＪＲ線立花駅
住所	兵庫県尼崎市南武庫之荘3-25-10 地図を見る
営業時間	平日 17時～24時(ラストオーダー23時) 土曜日 15時～24時(ラストオーダー23時)
定休日	不定休
平均予算	【通常】 3,001円～ 3,500円