揚げたて天ぷらを気軽に楽しめる、ベテラン料理人が始めた地域密着型の天丼店
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店主の池田昌幸さんが、地元の人や仕事で近くを訪れた人が、揚げたてのおいしい天ぷらを気軽に食べられる店をつくりたいと始めた天丼と天ぷら定食のお店です。基本の『天丼』や『天ぷら定食』はもちろん、店主厳選の大えびを贅沢に使った『大えび天丼』、鶏むね肉を使った『鶏天』や『チーズ天』は2016年10月15日の開店以来、早くも看板メニューに。単品の天ぷらやサラダなどのサイドメニューも充実しています。持ち帰り専用の『ながら』は片手で簡単に食べられるスナック感覚の天丼として考案された【天きち】のオリジナルメニューです。店主の料理の腕とアイデアで天ぷらの魅力がますます広がります。
天きち
これだけは食べてほしいベスト3
ブリプリした食感の大きなえびが2尾のった『大えび天丼』
産地で急速冷凍した大えびを店で皮をむき下ごしらえをしています。サクサクの衣に包まれたえびの甘みや旨みを堪能できる、ちょっと贅沢な天丼。定食もあります。
店主の矜持。お得にプロの味が楽しめる『天丼』
えび2尾に季節の野菜、海苔の入った天丼。サクサクの天ぷらと甘辛いタレのしみたご飯が絶妙のバランス。単品の天ぷらを追加して、カスタマイズすることもでき、100円プラスすればお味噌汁付の定食にもできます。
【天きち】人気メニューの『チーズ鶏天ぷら定食』
鶏のむね肉を使った『鶏天』、チーズを揚げた『チーズ天』は開店以来、早くも大評判の天ぷら。『チーズ天』は店主の息子さんのアイデアで生まれたメニューです。天丼もあります。
料理人 / 池田 昌幸 氏 (イケダ マサユキ)
専門ジャンル: 和食全般
揚げたてのおいしい天ぷらを気軽に食べてもらいたい
1961年、兵庫県尼崎市生まれ。調理師学校を卒業し和食の研鑽を積んだ。割烹と手打ちうどん店を経営していたが、実家の事業を継ぐことになり、料理の道から離れる。製造業から介護事業へ業態を変更し、息子たちに事業を引き継いだ。デイサービスで食事を提供してきた経験から、高齢になっても天ぷらが好きな人が多いことを知る。地域の人たちに揚げたてのおいしい天ぷらを安く提供したいと思い、2016年10月に【天きち】をオープン。
天きちの店舗情報
基本情報
店名 | 天きち |
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TEL |
06-6415-8911 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪神本線 杭瀬駅 徒歩5分 |
アクセス | 杭瀬駅出口より2号線杭瀬交差点を北上、徒歩5分。 |
住所 | 兵庫県尼崎市杭瀬本町2-16-18 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |