ディナー：20,000円 ～ 29,999円 ランチ：20,000円 ～ 29,999円 
火曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
海鮮和食と日本酒 もっせ
下瀬 直也
私がオススメする理由
あわじしま海鮮ちらし桜の木
岩野 司
私がオススメする理由
季節ごとの新鮮なネタが種類豊富に揃う、淡路島のすし屋さんです。高級感のある店内で至福のひと時を過ごせます。
2015.04.23 up
すし屋亙の店舗情報
基本情報
| 店名 | すし屋亙 |
|---|---|
| TEL |
0799-62-4040 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 兵庫県淡路市志筑1871-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
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島外から足を運ばれる方もいるという、淡路島で人気の【すし屋 亙】。コンクリートが打ちっぱなしの外壁がおしゃれな佇まいで、店内は落ち着いた雰囲気のお店。大将が目利きを活かして、四季折々に旬で鮮度の高いものを仕入れているそう。素材がもつ本来の旨みを引き出すべく丁寧に調理されていて、醤油を使うことなく逸品を堪能でき、大将の食材に対する強いこだわりを感じます。記念日や特別な日など、おいしいお寿司を食べたいときに利用できるのでオススメです。
2017.08.14 up