モリノテラス

モリノテラス

050-5263-4496

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

淡路島の食材をたっぷりと使ったスペシャル料理を囲む、家族の温かな時間

【ハルヤマシタ 東京】の山下シェフが監修したこだわりのメニューを、自然豊かな公園の中で堪能できる【モリノテラス】。『スモークアソート』は、淡路島産の食材にこだわりボリュームも満点の人気メニューです。さらに、淡路牛が入っている『カレーライス』は、幅広い世代から大好評。彩り豊かな『サラダ』にも季節を感じられる野菜がふんだんに用いられ、淡路島の食の魅力を味わい尽くせます。屋内は約200席、大自然の中で食事ができる50席のテラスが完備され、ファミリーのお出かけからデート、ママ会など多岐に渡るシーンをサポート。のんびりとリラックスしながら、和気あいあいと過ごすひと時は格別です。

モリノテラス
これだけは食べてほしいベスト3

森の温もりを感じられる『森のゴロゴログリル燻製野菜とワイルドベーコンのサラダ』

温かみのある大きな木の鉢で登場するボリューミーなサラダ。大きめにカットされた野菜に加え、燻製されたカボチャやパプリカも入っています。存在感のあるワイルドベーコンもあり、食べ応えも十分。

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森の温もりを感じられる『森のゴロゴログリル燻製野菜とワイルドベーコンのサラダ』

一気に広がる香りに、食欲がくすぐられる『スモークアソート くぬぎの木セット』

スペアリブ・玉子・淡路産の玉葱などをオーダーごとに燻製していきます。燻製後、蓋を開けると煙と香りが一気に広がり、スモークならではのモクモクの演出も大好評。(2~3名様用)

一気に広がる香りに、食欲がくすぐられる『スモークアソート くぬぎの木セット』

お皿いっぱいに盛り付けられた『森のオリジナル ナポリタンスパゲッティ』

小さな子供でも食べやすいように、ほんのりとした甘みがある『ナポリタン』。トマトのまろやかな酸味が甘みを際立たせています。大人にも懐かしく、溢れんばかりのボリュームも人気の秘訣です。

お皿いっぱいに盛り付けられた『森のオリジナル ナポリタンスパゲッティ』

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料理人 / 山下 春幸 氏 (ヤマシタ ハルユキ)

専門ジャンル:和食全般

ワールドグルメサミットに日本代表マスターシェフとして参加

1969年、兵庫県生まれ。料理を通じていろいろな人の笑顔が見たいと思い、料理の道へ。世界各国での修業を経て、2003年に自身の店【NADABAN DINING】を神戸元町に開く。同店は世界的レストランガイドで高い評価を獲得。2007年【HAL YAMASHITA東京】を開店。素材の持ち味を最大限引き出す料理法を武器に「新和食」でひとつの潮流を築く。現在は【モリノテラス】の総合プロデューサーとして活躍している。

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山下 春幸 氏

モリノテラスの店舗情報

基本情報

店名 モリノテラス
TEL

050-5263-4496

0799-64-7061

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 淡路インター前交差点から直進、「ニジゲンノモリ」F駐車場です。
住所 兵庫県淡路市楠本2425-2 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
11:00~20:00 (L.O.19:30)
【土・日・祝】
11:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 150人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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