ディナー：3500円 ランチ：1500円 
豊水すすきの駅 徒歩2分 
水曜日 
貯まる・使える 本場の味をそのままに。 狸小路・すすきのエリアで韓国気分を楽しめるお店
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豊水すすきの駅より2分。韓国で親しまれる料理を、本場の味わいそのままに提供している韓国料理店です。従来の日本向けにアレンジを施したメニューではなく、現地のレシピや調理法を大切にした“本当の韓国”を味わえる料理が多数。韓国の食文化を肌で感じられるような深みがあります。店内は3フロアで構成された、モダンなデザイン。スタイリッシュながらも落ち着いた雰囲気で、デートや友人との食事、仕事帰りの一杯まで、さまざまなシーンで活用できます。お酒に合う一品料理も充実しており、飲み放題付きのコースも用意。気軽な飲みから、宴会まて活躍してくれます。北海道に居ながら韓国を旅する、非日常を気軽に体感できる一軒です。
DAEBAK KITCHEN
これだけは食べてほしいベスト３
厚切り肉の豪華食べ放題『サムギョプサル』
現在韓国でも主流の厚切り豚肉をメインとしたサムギョプサル。約2cmの北海道産厚切り肉は食べ応えたっぷりです。お肉とライスはおかわり自由。スターターセットと組み合わせて、旨いお肉を思い思いに楽しめます。
彩りも楽しいお食事『キンパ』
北海道のお米「ななつぼし」を使った『キンパ』。道産牛バラの『プルコギキンパ』、豚バラ肉の『サムギョプサルキンパ』、野菜のみのヘルシーな『コマキンパ』など、色とりどりのメニューを楽しめます。
お好きなチキンを食べ比べ『チキンハーフ＆ハーフ』
人気のチキンメニューは各種、ハーフ＆ハーフでもオーダー可。写真は定番の『ヤンニョムチキン』と、お店オリジナルの『デバクチキン』のハーフ＆ハーフ。好きな組み合わせで食べ比べを楽しめます。
料理人 / 鄭 守珍 氏 （チョン スジン）
専門ジャンル： 韓国料理
自分の“食べたい”に正直に。本当の味・韓国料理の今を発信
韓国出身。2015年より日本での暮らしをスタート。当時身近に“日本向けにアレンジされていない韓国料理”を提供している店がなく、自分の“食べたい”という想いが原動力となり、【DAEBAK KITCHEN】をオープン。伝統的な料理はもちろん、韓国でリアルタイムでブームを起こしている料理などもメニューも取り入れることで、現在の本当の韓国料理を発信し続けている。
写真
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宴会利用もオススメ。韓国酒や定番酒が充実
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一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が嬉しい
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日常の食事から特別な一時まで活躍
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洗練された空間で、食事も会話も弾む
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厚切り肉の豪華食べ放題『サムギョプサル』
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お好きなチキンを食べ比べ『チキンハーフ＆ハーフ』
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満足度抜群『豚肉スンドゥブチゲ』
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彩りも楽しいお食事『キンパ』
このお店が紹介された記事
DAEBAK KITCHENの店舗情報
基本情報
| 店名 | DAEBAK KITCHEN |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2060 011-600-0505 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩2分、東西線大通駅徒歩3分、南北線すすきの駅徒歩4分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南三条西2-4-2-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 73人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※仕切りあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://daebak-kitchen.foodre.jp/ |
