ディナー：49999円 ランチ：20000円 
大手町駅 徒歩3分 
月曜日 料理メニュー
（税込価格）
CYCLEでこれだけは食べてほしいベスト３
【CYCLE】でも【ミラズール】のスペシャリテ『ビーツのカルパッチョ』がオンメニュー
塩釜焼きにしたビーツに生クリーム、キャビアと非常にシンプルな構成。ビーツの土っぽい香りとほのかな甘みにクリームのコクが加わり、キャビアの塩気で全体をまとめる。シンプルながら驚くほど完成度の高い一品。
皿の中から南仏の香りが立ち上る『サフラン/人参/ラングスティーヌ』
主の食材は人参。サフランとライムのソースが人参の食感と独特の香りを引き立て、ぐっと南仏らしさを醸し出しています。ラングスティーヌの柔らかい食感は温かな海のように、人参に寄り添っています。
畑の柔らかい土を想起させる『里芋/カフェ/帆立』
帆立のだしを使用したクリームソースと帆立。帆立の塩味が、ふんわりと掛けられた里芋のシフォンと角切りの里芋が持つ素朴な甘みを引き立てています。揚げた里芋の皮の土っぽい香りの素朴さとコーヒーがアクセント。
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【CYCLE】でも【ミラズール】のスペシャリテ『ビーツのカルパッチョ』がオンメニュー
塩釜焼きにしたビーツに生クリーム、キャビアと非常にシンプルな構成。ビーツの土っぽい香りとほのかな甘みにクリームのコクが加わり、キャビアの塩気で全体をまとめる。シンプルながら驚くほど完成度の高い一品。
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皿の中から南仏の香りが立ち上る『サフラン/人参/ラングスティーヌ』
主の食材は人参。サフランとライムのソースが人参の食感と独特の香りを引き立て、ぐっと南仏らしさを醸し出しています。ラングスティーヌの柔らかい食感は温かな海のように、人参に寄り添っています。
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畑の柔らかい土を想起させる『里芋/カフェ/帆立』
帆立のだしを使用したクリームソースと帆立。帆立の塩味が、ふんわりと掛けられた里芋のシフォンと角切りの里芋が持つ素朴な甘みを引き立てています。揚げた里芋の皮の土っぽい香りの素朴さとコーヒーがアクセント。
CYCLEの店舗情報
基本情報
| 店名 | CYCLE |
|---|---|
| TEL |
03-6551-2885 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 大手町駅 徒歩3分 都営三田線 大手町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ各線、都営三田線「大手町駅」C4、C5直結 |
| 住所 | 東京都千代田区大手町1-2-1 OtemachiOne1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 47人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://cyclerestaurant.com/ |
