いつぼし西中洲/春吉/日本料理・懐石・会席料理メニュー

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

（税込価格）

調理のライブ感も見応え抜群。後造りで最後までおいしい『イカの活け造り』

オーダーを受けてから捌く、鮮度抜群のイカ。活き造り後、残った部位は後造りとしても楽しめます。後造りのオススメは、耳の握り・身体の天ぷら・ゲソの塩焼きの3種。調理のライブ感も楽しい逸品です。

日本酒・ワインを味わい深くする多彩な『おばんざい』

色とりどりのおばんざいは、常時10品以上。丁寧に引いた出汁と、季節の食材たちを中心としたこだわりの食材が織りなす多彩なメニューが、日本酒・ワインを味わい深くしてくれます。

食後のお楽しみ。お持ち帰りでも人気の『土鍋ご飯』

オーダーを受けてから炊き上げる土鍋ご飯。食材たちの旨みが染み込んだご飯は絶品です。食べきれないご飯は、お持ち帰り用のおにぎりとして用意もできるため、食後のお楽しみとしてオーダーされる方も多いとか。

当店について

まず初めに、前菜三種盛り（小鉢）をご提供いたします。お客様を想い、季節の食材を取り入れ、一品一品心を込めたこだわりの逸品です。その後、アラカルトからお好きなメニューをご注文いただけます。
メニューについて

メニューの内容は月に一度変更となります。掲載メニュー・写真は一例となります。当日のメニューは店舗にてご確認ください。

調理のライブ感も見応え抜群。後造りで最後までおいしい『イカの活け造り』

オーダーを受けてから捌く、鮮度抜群のイカ。活き造り後、残った部位は後造りとしても楽しめます。後造りのオススメは、耳の握り・身体の天ぷら・ゲソの塩焼きの3種。調理のライブ感も楽しい逸品です。
旬の鮮魚・馬肉とシンプルに素材を楽しむ『刺身』

旬を迎えた鮮魚の刺身に、お酒の進む馬刺しなど、シンプルに素材を楽しむ刺身を各種取り揃えています。店長イチオシ『鯛のゆかり昆布刺し』など、当日のメニューはお店でご確認を。
メニュー例

鯛のゆかり・レモン・昆布刺し
対馬産アラ刺し
馬肉刺し

※写真は鯛のゆかり昆布刺し、対馬産アラ刺し

日本酒・ワインを味わい深くする多彩な『おばんざい』

色とりどりのおばんざいは、常時10品以上。丁寧に引いた出汁と、季節の食材たちを中心としたこだわりの食材が織りなす多彩なメニューが、日本酒・ワインを味わい深くしてくれます。
心温まる『煮物・蒸し物』

どこか懐かしいテイストの、花穂の鶏じゃがをはじめ、出汁を活かした煮物や蒸し物もまた、ぜひ賞味いただきたい逸品です。
メニュー例

本気のシーチキンマカロニサラダ
鯵の南蛮漬け
白石蓮根と糸島豚のきんぴら
季節野菜の揚げびたし
芝えびの唐揚げ
とろとろ牛すじ煮
手羽先煮込み
花穂の鶏じゃが
玉こんにゃくのピリ辛煮

※写真はおばんざい一例

食後のお楽しみ。お持ち帰りでも人気の『土鍋ご飯』

オーダーを受けてから炊き上げる土鍋ご飯。食材たちの旨みが染み込んだご飯は絶品です。食べきれないご飯は、お持ち帰り用のおにぎりとして用意もできるため、食後のお楽しみとしてオーダーされる方も多いとか。
メニュー例（土鍋ご飯）

鯖明太土鍋御飯
鰻の土鍋御飯
本ズワイ蟹の土鍋御飯
ホタテバターの醤油土鍋御飯
しらすと南高梅の土鍋御飯

※写真はサバ明太土鍋ご飯
※土鍋ご飯等はご準備に40分程要する為、お早めにご注文下さい。
メニュー例

メニュー例
グリーンカレー
明太クリームきしめん
肉蕎麦

※写真は明太クリームきしめん

店名	いつぼし
TEL	050-5448-1977 092-791-1677 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	福岡市地下鉄七隈線櫛田神社前駅徒歩7分
住所	福岡県福岡市中央区西中洲1-35 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【平日】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30) 【土】ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30) ※土曜日は夜の部のみの営業となります。
定休日	日・祝日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 12500円【ランチ】 2000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

キャパシティ	26人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	全26席（カウンター席・テーブル席・個室）※貸し切り時に限り最大30名様までご利用できます。
駐車場	なし

禁煙・喫煙	分煙 ※入口・玄関先に喫煙可能なスペースあり。お座敷・テーブルは、電子たばご（iQOS）のみ喫煙可能です。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり座敷あり日本酒充実ワイン充実お子様連れ可 10名席ありランチメニューありカウンター席あり貸切応相談

禁煙・喫煙

分煙

※入口・玄関先に喫煙可能なスペースあり。お座敷・テーブルは、電子たばご（iQOS）のみ喫煙可能です。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり